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Juvé & Camps Reserva de la Familia

Juvé & Camps Reserva de la Familia

Der ikonische Schaumwein aus dem Penedès
Juvé & Camps Reserva de la Familia
75 cl.
2022
Geschenk
2010
90 Atkin
91 Decanter
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Einzelheiten
12.00%
Alkoholgehalt 12.00%
Katalonien
Herstellungsgebiet Katalonien
Corpinnat
Schaumweinsorte Corpinnat
Juvé & Camps
Bodega Juvé & Camps
Cava, Corpinnat, Wein
Enthält Sulfite
55% Xarel·lo, 35% Macabeo, 10% Parellada
Rebsorten 55% Xarel·lo, 35% Macabeo, 10% Parellada
7.0
Trinktemperatur 7.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Juvé & Camps Reserva de la Familia 2022

Corpinnat Brut Nature wein. 36 Monate in der Flasche.

Juvé & Camps Reserva de la Familia 2022 beeindruckt bereits auf den ersten Blick mit seiner leuchtend gelben Farbe und goldenen Reflexen. Sein feines und langanhaltendes Mousseux zeugt von seiner ausgedehnten Reifung. In der Nase entfaltet sich ein elegantes Bouquet: Die Aromen von frischen Früchten wie reifem Apfel verweben sich mit Fenchel und mediterranen Kräutern wie Rosmarin, während die Anklänge von geröstetem Brot und Nüssen an seine sorgfältige Herstellung erinnern. Am Gaumen vereint er Frische und Komplexität, mit einem cremigen Mousseux und einem lebhaften, trockenen Auftakt. Er besticht durch ein frisches und anhaltendes Finale, getragen von einer Säure, die Tiefe verleiht. 

Stil Juvé & Camps Reserva de la Familia
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung
Passt zu
Aperitif, Süße Desserts, Obst-Desserts

Über Juvé & Camps Reserva de la Familia

Der Schaumwein, den wir heute als Reserva de la Familia kennen, entstand fast als Kuriosität. In einer Zeit, in der brut nature nicht in Mode war, beschloss die Familie von Juvé & Camps, einen Schaumwein ohne zugesetzten Zucker für den Eigenverbrauch zu kreieren, mehr für den eigenen Genuss als für den Markt gedacht. Doch seine Reinheit, sein trockener Charakter und seine außergewöhnliche Qualität eroberten schnell die Herzen derer, die ihn probierten. Der Erfolg war so groß, dass er nicht nur zu einem der emblematischsten Weine des Weinguts wurde, sondern auch einen neuen Weg in der Welt der Schaumweine des Penedès eröffnete und eine heute als Synonym für Eleganz und Authentizität geltende Tendenz vorwegnahm.

Im Laufe von vier Generationen hat Juvé & Camps einen soliden Ruf als Referenz in der Herstellung von hochwertigen Schaumweinen aufgebaut. Ihre Geschichte ist tief mit Sant Sadurní d'Anoia verbunden, der Wiege großer Schaumweine, wo Tradition und Wissen um den Weinberg stets grundlegende Pfeiler waren. Heute, mit der Integration in Corpinnat, bekräftigt das Weingut diese Positionierung und schließt sich einem Projekt an, das den Akzent auf Exzellenz, Nachhaltigkeit und Respekt vor der Herkunft legt.

Corpinnat repräsentiert eine Philosophie, die von Erzeugern geteilt wird, die sich für ein anspruchsvolles und engagiertes Modell einsetzen. Der ökologische Weinbau, die manuelle Lese, die langen Reifezeiten und die vollständige Vinifikation auf dem Anwesen sind einige der Prinzipien, die dieses Siegel definieren. In diesem Kontext stärkt die Aufnahme von Juvé & Camps nur ihre Identität als Haus großer Schaumweine, indem sie ihre Verbindung mit dem Territorium und einer auf kompromissloser Qualität basierenden Arbeitsweise festigt.

Ihr Juvé & Camps Reserva de la Familia ist der höchste Ausdruck dieses Projekts. Als brut nature aus den traditionellen Sorten Macabeo, Parellada und Xarel·lo hergestellt, die aus eigenen, ökologischen Weinbergen stammen, besticht er durch sein Gleichgewicht, seine Finesse und seine Tiefe. Die manuelle Lese und der schnelle Transport der Trauben in die Kellerei bewahren die Frische der Frucht, während die mindestens 36-monatige Reifung in unterirdischen Kellern Komplexität und eine elegante, anhaltende Perlage verleiht.

Jede Flasche spiegelt Geduld, Präzision und Respekt vor der Zeit wider. In ihm vereinen sich das Erbe einer Familie und die Zukunftsvision eines Territoriums, das sich neu zu erfinden wusste. Ohne Zweifel ist Juvé & Camps Reserva de la Familia ein Schlüsselstück in der Entwicklung der großen Schaumweine des Penedès hin zu einer neuen Dimension des Prestiges.

 

2022

Juvé & Camps Reserva de la Familia 2022 beeindruckt bereits auf den ersten Blick mit seiner leuchtend gelben Farbe und goldenen Reflexen. Sein feines und langanhaltendes Mousseux zeugt von seiner ausgedehnten Reifung. In der Nase entfaltet sich ein elegantes Bouquet: Die Aromen von frischen Früchten wie reifem Apfel verweben sich mit Fenchel und mediterranen Kräutern wie Rosmarin, während die Anklänge von geröstetem Brot und Nüssen an seine sorgfältige Herstellung erinnern. Am Gaumen vereint er Frische und Komplexität, mit einem cremigen Mousseux und einem lebhaften, trockenen Auftakt. Er besticht durch ein frisches und anhaltendes Finale, getragen von einer Säure, die Tiefe verleiht. 
2021

Juvé & Camps Reserva de la Familia 2021 ist ein Schaumwein, der die Sinne mit seinem zarten und anhaltenden Perlenspiel umhüllt. Seine Aromen von frischem Apfel, weißen Blüten und einem Hauch von mediterranem Rosmarin und Fenchel wecken sofort Neugier und Vergnügen. Am Gaumen verbindet sich die Cremigkeit mit einer lebhaften Frische, die in einem eleganten und lebendigen Abgang nachhallt. Ideal, um an einem hellen Tisch anzustoßen, wenn das Lachen fließt und jeder Schluck zu einem kleinen alltäglichen Luxus wird.
2020

Juvé & Camps Reserva de la Familia 2020 ist ein Cava von leuchtend gelber Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase zeigt er einen fruchtigen Charakter, wobei frischer Apfel hervorsticht, begleitet von Noten weißer Blumen und einem Hauch von Rosmarin. Auch Nuancen von leicht geröstetem Brot und Nüssen sind wahrnehmbar. Sein Gleichgewicht zwischen Körper und Säure ist bemerkenswert, mit einem brut nature-Stil, der seine Frische und Tiefe unterstreicht. Die Bläschen sind sehr gut integriert und verleihen eine cremige Textur.

2019

Juvé & Camps Reserva de la Familia 2019 ist ein Cava von leuchtend gelber Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase sind frische Aromen von Apfel, weißen Blüten und einem Hauch von Rosmarin wahrnehmbar. Beim Probieren treten Geschmacksnoten von leicht geröstetem Brot und Nüssen hervor, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Körper und Säure. Seine Bläschen sind sehr gut integriert und sein Profil ist cremig. Dieser Cava im brut nature Stil bietet eine außergewöhnliche Frische und Tiefe.                      
2018

Juvé & Camps Reserva De La Familia 2018 ist ein Schaumwein, der olfaktorisch reife Aromen weißer Früchte entfaltet, ergänzt durch zitrische Nuancen und Röstnoten. Am Gaumen zeichnet er sich durch winzige Perlen aus, die ein volles und angenehmes Mundgefühl kreieren, begleitet von einer erfrischenden Säure. Ein reifer, langanhaltender, tiefgründiger und eleganter Schaumwein.
2017

Juvé & Camps Reserva de la Familia 2017 ist ein äußerst trockener Schaumwein (weniger als 3 g/L Zucker). Olfaktorisch zeichnet er sich durch seine vornehme Eleganz aus, mit Nuancen von weißem Obst sowie Backwaren- und Gewürzaromen. Geschmacklich ist er verführerisch und frisch, begleitet von einer angenehmen Textur. Das lange Finale ist geprägt von dem Auftreten weißer Frucht.
2016 Juvé & Camps Reserva de la Familia 2016 ist ein feinperliges Schaumwein mit winzigen, ansprechenden Bläschen. Das Bouquet offenbart eine komplexe Aromatik reifer weißer Früchte, kräuterartigen Nuancen sowie Anklängen an feine Backwaren und Gewürze. Am Gaumen präsentiert er sich angenehm cremig und ausgesprochen frisch. Er entfaltet Zitrusnoten, die bis in ein langes und köstliches Finale nachklingen.
2010

Juvé y Camps Reserva de la Familia 2010 ist ein Cava, der vom ersten Schluck an begeistert. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von grünen Äpfeln und Birnen, ergänzt durch einen zarten Duft von weißen Blüten und zitrischen Noten von Zitrone. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und ausgewogen, mit feinen und anhaltenden Perlen, die sanft die Zunge umschmeicheln. Die Frische verbindet sich mit Aromen von reifen Früchten wie Pfirsich und gerösteten Mandeln und bietet einen langen und eleganten Abgang. Dieser Jahrgang 2010 zeichnet sich durch seine raffinierte Komplexität und Harmonie aus und ist eine empfehlenswerte Wahl für diejenigen, die einen Cava von großer Tiefe und Ausdruck suchen. Ab dem 1. April 2026 wird Juvé & Camps Teil der Kollektivmarke Corpinnat, sodass dieser Jahrgang der letzte unter der D.O. Cava ist.
2009 Die Cremigkeit seines Mousseux integriert sich perfekt am Gaumen und hinterlässt eine besondere Frische. Alle Aromen auf die man im Glas trifft zeigen sich auch im Abgang.

Dieser Cava besticht durch seine Brillianz und seine attraktive bleiche goldene Farbe. Seine kleinen und reichhaltigen Blässchen bilden während ihres Aufstiegs zahlreiche Röschen die an der Oberfläche eine stabile Krone formen.

Tiefgründig, intensiv, angenehm, spürt man zuerst Noten nach reifer, weisser Frucht. Nach und nach wächst seine Komplexität und es erscheinen die Aromen der langen Reifung. Erinnerungen an Toastbrot und ein zitrisches Bouquet komplettieren sein besonderes Aroma.
2019
90 Suckling
2014
92 Peñín
2013
93 Peñín
2012
93 Peñín
2010
91 Peñín
2009
91 Peñín
90 Parker
2010

2014 Mejor Cava de España, Guía OCU 2015

2015 Gran Medalla de Oro Concours Mondial de Bruxelles

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

18,80 € inkl. MwSt
Preis pro Liter: 25,07 €

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