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Decántalo
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Luis Cañas Viñas Viejas

Luis Cañas Viñas Viejas

Ein Weißwein mit ausgeprägtem Sortencharakter
Luis Cañas Viñas Viejas
75 cl.
2024
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
La Rioja
Herstellungsgebiet La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja
Luis Cañas
Bodega Luis Cañas
Enthält Sulfite
90% Viura, 10% Malvasía
Rebsorten 90% Viura, 10% Malvasía
6.0
Trinktemperatur 6.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Luis Cañas Viñas Viejas 2024

Weißwein Reifung in Holz. 3 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

Luis Cañas Viñas Viejas 2024 ist ein Weißwein, der mit seiner Eleganz beeindruckt. Beim Annähern an die Nase entfalten sich faszinierende Noten von reifer Birne und grünem Apfel, begleitet von einem subtilen Hauch von Pfirsich, der Frische und Süße verleiht. Am Gaumen ist seine cremige Textur unverkennbar, ein Ergebnis der Reifung im Holz, die ihm eine sanfte und fesselnde Tiefe verleiht. Mit einem langen Abgang sind zarte Vanillenoten und ein leichter Hauch von Trockenfrüchten wahrnehmbar. Dieser Wein zeichnet sich durch sein Gleichgewicht, seine Komplexität und seine elegante Struktur aus, ideal für diejenigen, die ein raffiniertes und unvergessliches Erlebnis suchen.

Stil Luis Cañas Viñas Viejas
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Blauschimmelkäse, Meeresfrüchte, Weichkäse, Magerfisch, Rotes Fleisch, Wurstwaren, Reisgerichte, Fettfisch, Würzige Gerichte, Risottos

Über Luis Cañas Viñas Viejas

Luis Cañas Fermentado en Barrica ist ein Weißwein der D.O. La Rioja, hergestellt von Bodegas Luis Cañas in Villabuena, Alava. Ein Produzent, der im Jahr 1970 begann, seine Weine abzufüllen und zu vermarkten, als sich viele immer noch dem Verkauf von Fassweinen widmeten. 1994 eröffnete er ein neues Weingut, das über modernste Anlagen für die Weinbereitung verfügt.

Sie besitzen 350 Hektar Rebfläche, meist auf ton- und kalkhaltigen Böden, auf 870 Parzellen in La Rioja Alavesa, einem Gebiet mit hervorragender Weintradition. Sie wenden einen rationellen Weinbau an, ohne den Einsatz von Herbiziden oder synthetischen Düngemitteln.

Das Klima der Rioja Alavesa ist ein Übergang zwischen dem atlantischen und dem mediterranen Klima. Das heißt, die kantabrischen Berge schützen vor den aus dem Norden kommenden Winden und Stürmen und schaffen ein trockenes Klima mit hohen Temperaturschwankungen. Dadurch ist es ein perfektes Klima für den Weinbau und für eine optimale Reifung.

Luis Cañas Fermentado en Barrica ist ein Weißwein der D.O. La Rioja, der durch Bodegas Luis Cañas hergestellt wird. Es ist eine Cuvée der Rebsorten Viura (85%) und Malvasia (15%). Die für den Luis Cañas Fermentado en Barrica verwendeten Trauben stammen aus alten Weinbergen, die über 50 Jahre alt sind. Die Lese erfolgt manuell und die Trauben werden im Weinberg und im Weingut ausgewählt.

Luis Cañas Fermentado en Barrica gärt 17 Tage lang bei einer Temperatur von 19 °C. Anschließend wird er in neue Fässer aus französischer (75%) und amerikanischer (25%) Eiche umgefüllt, um die malolaktische durchzuführen und ruht in diesen 3 Monaten zusammen mit seinen Hefen, was einen voluminösen und vollmundigen Wein ergibt.

 

2024

Luis Cañas Viñas Viejas 2024 ist ein Weißwein, der mit seiner Eleganz beeindruckt. Beim Annähern an die Nase entfalten sich faszinierende Noten von reifer Birne und grünem Apfel, begleitet von einem subtilen Hauch von Pfirsich, der Frische und Süße verleiht. Am Gaumen ist seine cremige Textur unverkennbar, ein Ergebnis der Reifung im Holz, die ihm eine sanfte und fesselnde Tiefe verleiht. Mit einem langen Abgang sind zarte Vanillenoten und ein leichter Hauch von Trockenfrüchten wahrnehmbar. Dieser Wein zeichnet sich durch sein Gleichgewicht, seine Komplexität und seine elegante Struktur aus, ideal für diejenigen, die ein raffiniertes und unvergessliches Erlebnis suchen.
2023

Luis Cañas Viñas Viejas Blanco 2023 präsentiert sich in einem eleganten strohgelben Farbton, der dazu einlädt, seine Geheimnisse zu entdecken. In der Nase überrascht er durch seine Subtilität, wo feine Anis- und Gewürznoten mit der Frische von Orangenschale spielen, unterstützt von einem dezenten Hintergrund edler Hölzer. Beim Verkosten ist er geschmackvoll und bietet eine cremige und umhüllende Textur. Die lebendige Säure verleiht ihm eine spektakuläre Länge im Mund und verstärkt jeden Schluck. Empfohlen für diejenigen, die einen Weißwein mit Komplexität und Frische suchen, ist er ein hervorragender Begleiter für jene Momente, in denen Sie einen abgerundeten und angenehmen Wein genießen möchten.
2014




2013 Am Gaumen trocken mit der genau richtigen Menge an Säure die dem Wein Frische und Lebendigkeit verleiht. Strukturierter Abgang mit einem Geschmack nach reifer Frucht.

Hübsche goldgelbe Farbe, mit strahlenden zitronengelben Reflexen.

In der Nase präsentiert sich dieser Wein mit einer grossartigen Eleganz, kombiniert mit floralen und fruchtigen Tönen.
2011 Frisch und trocken, geschmeidig am Gaumen. Eine gute Säure, sehr gut eingebunden, verleiht dem Wein Frische und Lebendigkeit. Im Abgang kommen feine bittere Noten hervor. Lang, schmackhaft und andauernd. Retronasal fruchtige und blumige Noten.

Glänzendes Goldgelb mit zitronengelb schimmernden Reflexen. Intensiv, sauber und glänzend. Schöne Träne, nicht zu grob.

Eine elegante, ausgewogene und nicht all zu intensive Aromatik. Ein Zusammenspiel von reifen Früchten, feinen blumigen Noten, leichten Röstonten und einer Spur von süßen Gewürzen und aromatischen Kräutern.
2010 Am Gauen zeigt sich dieser Weißwein frisch und trocken. Eine angenehme Säure, die dem Wein Frische und Lebendigkeit verleiht. Im Abgang strukturiert und geschmackvoll. Blumige und würzgie Noten klingen nach.

Schönes Goldgelb mit zitronengelben Reflexen. Sauber und glänzend. Schöne, feine Tränen.

Elegant, zart und mit einer Kombination aus fruchtigen, blumigen Aromen, feinen Röstnoten und süßen Gewürzen.
2012
89 Parker
89 Peñín
2011
88 Peñín
2010
91 Parker
88 Peñín

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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