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Decántalo
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Son Prim Cabernet Sauvignon

Son Prim Cabernet Sauvignon

Ein lebhafter und sehr mediterraner Rotwein
Son Prim Cabernet Sauvignon
75 cl.
2023
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Einzelheiten
15.00%
Alkoholgehalt 15.00%
Balearen
Herstellungsgebiet Balearen
VT Mallorca
Ursprungsbezeichnungen VT Mallorca
Son Prim
Bodega Son Prim
Enthält Sulfite
100% Cabernet Sauvignon
Rebsorten 100% Cabernet Sauvignon
15.0
Trinktemperatur 15.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Son Prim Cabernet Sauvignon 2023

Rotwein Reifung in Holz. 12 Monate in Barriquefässern.

Stil Son Prim Cabernet Sauvignon
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Helles Fleisch, Rotes Fleisch

Über Son Prim Cabernet Sauvignon

Som Prim Cabernet Sauvignon ist ein Rotwein, der durch die Bodega Son Prim in Sencelles in der V.T. Mallorca hergestellt wird.

Son Prim ist eine kleine Familienbodega, die seit 2003 existiert und das Ziel hat Weine von höchster Qualität herzustellen. Die Weinberge wurden in den 90er Jahren angepflanzt. Die Finca ist 8 Hektar groß und hat verschiedene Böden, wobei die roten Tonböden mit Kiesel und abgerundeten Steinen herausstechen.

Som Prim Cabernet Sauvignon ist ein Wein der mit Cabernet Sauvignon hergestellt wird.Die Ernte wird per Hand durchgeführt und die Trauben mit Kisten in die Bodega transportiert, wo es zu einer Selektion dieser kommt. Die Mazeration dauert 21 Tage und der Wein gärt in Edelstahltanks. Die Reifung läuft 12 Monate lang in 225-Liter-Fässern aus französischer, ungarischer und amerikanischer Eiche ab. Die malolaktische Gärung wird in Edelstahltanks realisiert.

Som Prim Cabernet Sauvignon ist einintensiver und ausdrucksstarker Wein, der einen mediterranen Charakter hat.

2022

Son Prim Cabernet Sauvignon 2022 zeigt eine attraktive rubinrote Farbe mit rötlichen Reflexen. In der Nase dominieren vegetabile Noten von Paprika und frisch geschnittenem Gras, begleitet von fruchtigen Aromen wie Brombeeren und Erdbeeren, zusammen mit subtilen Gewürznoten, Zimt und Zedernholz. Am Gaumen präsentiert er sich ausdrucksstark und ausgewogen, mit Geschmacksnoten von kandierten Früchten und Marmeladen, die sein konzentriertes Profil unterstreichen. Es ist ein angenehmer Likörwein, der dazu einlädt, jeden Schluck zu genießen.                      
2021

Son Prim Cabernet Sauvignon 2021 verführt uns mit seiner eleganten Aromentanz, bei dem grüne Paprika und frisch geschnittenes Gras sich mit der Süße von reifen Brombeeren und Erdbeeren verwoben. Am Gaumen offenbart er sich mit der Intensität von kandierten Früchten und Konfitüre, ausdrucksstark und voller Charakter. Noten von Zimt und Zedernholz fügen eine exotische Nuance hinzu, was in einem angenehmen und ausgewogenen Wein resultiert, dessen Konzentration verspricht, die Sinne zu erfreuen.
2013
91 Peñín

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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Preis pro Liter: 29,07 €

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