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Decántalo
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Torres Celeste Verdejo

Torres Celeste Verdejo

Ein neuer Wein für den Astrotourismus
Torres Celeste Verdejo
75 cl.
2025
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Rueda
Ursprungsbezeichnungen D.O. Rueda
Torres
Bodega Torres
Alkoholfreier, Andere Schaumweine, Spirituosen, Wein
Enthält Sulfite
100% Verdejo
Rebsorten 100% Verdejo
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Torres Celeste Verdejo 2025

Weißwein Mit Bodensatz. 2 meses sobre lías.

Torres Celeste Verdejo 2025 entfaltet bereits beim ersten Schluck eine überraschende Frische. Mit strohgelber Farbe und grünlichen Reflexen bietet er ein verführerisches Bouquet in der Nase. Die dominierenden Noten von grünen Äpfeln und saftigen Birnen verweben sich mit subtilen Anklängen von frischen Kräutern wie Fenchel. Am Gaumen zeigt er einen lebhaften und erfrischenden Einstieg, bei dem die Säure ausgewogen ist, was zu einem sanften und abgerundeten Abgang führt. Das Finale ist langanhaltend, mit einem zitrischen Hauch, der zum Weitergenießen einlädt. Dieser Wein besticht durch sein Gleichgewicht und seine Lebendigkeit, sodass sich jedes Glas wie ein frischer und köstlicher Atemzug anfühlt.

Stil Torres Celeste Verdejo
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Salate, Meeresfrüchte, Magerfisch, Aperitif, Sushi, Fettfisch, Würzige Gerichte

Über Torres Celeste Verdejo

Astrotourismus ist ein neues Wort, das erst vor kurzem registriert wurde und sich auf eine neue Form des Tourismus bezieht, die auf Reisen zur Beobachtung und Entdeckung des Nachthimmels und seiner Sterne basiert. Dieser Trend gewinnt nach und nach immer mehr Anhänger... Und Decántalo möchte da natürlich auch ein Wörtchen mitreden! Unsere außergewöhnliche Reise und astronomische Besichtigung beginnt mit dem Torres Celeste Verdejo.

Torres Celeste Verdejo ist ein Weißwein aus D.O. Rueda, hergestellt von der Familie Torres in Villafranca del Duero, im höchsten Teil der nördlichen Hochebene (in der Mitte der Duero-Hochebene). An diesem Ort, an dem es bei Einbruch der Dunkelheit scheint, als könne man die Sterne mit den Händen berühren (vielleicht heißt er deshalb so), hat die Familie Torres einen besonderen und magischen Ort gefunden - direkt am linken Flussufer -, an dem die Verdejo-Traube ihre ausdrucksvollsten und intensivsten Aromen zeigt. Dort, wo sich der Boden mit Kies und Geröll vermischt, wird der Flusslauf breiter, was mehr als günstige Bedingungen für diese einheimische Sorte schafft.

Die schonende und respektvolle Weinbereitung ist entscheidend für den weiteren Verlauf des Torres Celeste Verdejo. Der Kernpunkt in der Kellerei ist die Kaltmazeration, bei der die Trauben und der Most etwa drei Stunden lang in Kontakt bleiben. Nach diesem Schritt erfolgt die Gärung in Edelstahltanks mit einer umfassenden Temperaturkontrolle. Die Hefen verrichten dann für etwa 15 Tage ihre Arbeit. Am Ende des Prozesses sterben sie ab und werden zu Trub, der zwei Monate lang mit dem Wein in Kontakt bleibt, bis der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Der Himmel und die Sterne bergen Geheimnisse. Die besten Weine auch. Torres Celeste Verdejo ist der Schlüssel und der Weg, diese Geheimnisse zu lüften.

2025

Torres Celeste Verdejo 2025 entfaltet bereits beim ersten Schluck eine überraschende Frische. Mit strohgelber Farbe und grünlichen Reflexen bietet er ein verführerisches Bouquet in der Nase. Die dominierenden Noten von grünen Äpfeln und saftigen Birnen verweben sich mit subtilen Anklängen von frischen Kräutern wie Fenchel. Am Gaumen zeigt er einen lebhaften und erfrischenden Einstieg, bei dem die Säure ausgewogen ist, was zu einem sanften und abgerundeten Abgang führt. Das Finale ist langanhaltend, mit einem zitrischen Hauch, der zum Weitergenießen einlädt. Dieser Wein besticht durch sein Gleichgewicht und seine Lebendigkeit, sodass sich jedes Glas wie ein frischer und köstlicher Atemzug anfühlt.
2024
Dieser moderne und ausdrucksstarke Verdejo ist wie eine frische Brise an einem sonnigen Tag. In der Nase entfaltet er einen aromatischen Garten mit Noten von Fenchel und exotischen Früchten wie Ananas und Cherimoya, die ihn vom ersten Moment an unwiderstehlich machen. Am Gaumen ist er lebhaft und seidig, mit einer saftigen Säure, die das Vergnügen des Schlucks verlängert. Ein vielseitiger und zeitgemäßer Weißwein, ideal für diejenigen, die Frische mit Charakter suchen.
 
2023

Torres Celeste Verdejo 2023 ist ein Weißwein, der sich durch seine aromatische Intensität auszeichnet, mit frischen Noten von Fenchel, weißen Blüten und einem Hauch von Mandeln. Am Gaumen bietet er ein seidiges und elegantes Gefühl, mit einer ausgeprägten fruchtigen Säure, die seine Frische betont. Sein fruchtiges Profil ist lebhaft, mit Anklängen von Ananas und Cherimoya, und einem langen, erfrischenden Abgang, der zum Weitergenuss einlädt. Ein aromatischer Verdejo von großer Frische, ideal für diejenigen, die einen Wein mit Charakter und Feinheit suchen.
2022

Torres Celeste Verdejo 2022 ist ein aromatischer, brillanter, leuchtender, goldfarbener Weißwein. Die Nase ist kräftig und aromatisch, intensiv, mit sortentypischen Noten und Anklängen von Fenchel, Mandeln und weißen Blüten. Am Gaumen ist er glatt und fein, sehr elegant, mit einer sehr ausgeprägten und schmackhaften Säure. Am Gaumen sehr frisch und lang anhaltend.
2023
90 Suckling
2022
90 Suckling

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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Preis pro Liter: 11,00 €

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