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Blog de vino
Ayer se celebró en Barcelona una de las citas enológicas más esperadas por los amantes del vino de la ciudad condal, la Experiencia Verema Barcelona 2015. Y es que pese a su juventud, el evento [...]
Nuevas puntuaciones Parker para vinos de la Ribera del Duero, Toro, Rueda y Cast
Hoy se cumple una semana desde la publicación del ultimo artículo de Luís Gutiérrez, hombre Parker especializado en vinos españoles, para la todopoderosa revista The Wine Advocate. En esta ocasi [...]
Si visitas a menudo este blog, quizás recordarás como hace tan solo unos días dedicábamos uno de nuestros artículos a destacar el cambio de escenario que está viviendo el panorama vinícola españo [...]
Maridajes de Cava y postres
Llegó el viernes, y el fin de semana por fin está a la vuelta de la esquina. Tiempo para relajarse, descansar y reunirse con la familia y los amigos entorno a una buena mesa. Celebraciones que, a [...]
Clásicos, complejos y con un gran potencial de guarda. Así son los Grandes Reserva riojanos. Vinos de larga crianza, reconocidos mundialmente, y responsables de la fama internacional de esta d [...]
“… En quince años, los vinos de Rioja y Ribera del Duero cederán su trono a Priorat y Toro como líderes españoles en el mercado mundial.” ¿Adivinas quién pronunció esta frase allá por 2005, hace [...]
Vinos para maridar con postres
Ni café, ni te. En Decántalo lo tenemos claro: El mejor maridaje de un buen postre, no puede ser otro que un vino a la altura de la ocasión. Vinos dulces, o no tan dulces, pensados es [...]
En Decántalo lo tenemos claro: Una botella de buen vino es y será siempre bien apreciada cuando llega el momento de realizar un regalo. Ya sea para un cumpleaños, una boda, un regalo de empresa, [...]
Rioja y Ribera, Ribera y Rioja. Dos de las mayores y más emblemáticas denominaciones de origen de nuestro país, que han abanderado el salto cualitativo del vino español en las últimas décadas, as [...]
Maridaje de vino tinto y carne
Seguimos con nuestra serie de maridajes de vino y gastronomía, en esta ocasión para proponeros algunas ideas de vinos tintos perfectos para maridar con los diferentes tipos de carne existentes e [...]
A estas alturas seguramente nadie se extrañará si afirmamos que el Cava vive uno de sus mejores momentos. Y es que desde hace ya bastantes años, nuestro espumoso más internacional no deja de cos [...]
Vinos de Rioja de corte clásico
Rioja, además de ser la denominación de origen más internacionalmente reconocida de España, es también una de regiones vinícolas que nos ofrece mayor variedad de estilos y perfiles de vino. Aunqu [...]
