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21/08/2024 · Elaboración del vino

Grandes pioneros del vino: Robert Mondavi

Robert Mondavi encarna el espíritu pionero y la excelencia en la viticultura del Nuevo Mundo. Su influencia transformó la industria vinícola estadounidense y estableció a Napa Valley como una reg [...]

Silvia Arellano

07/08/2024 · Destilados

Yamazaki, la destilería de whisky más antigua de Japón

A ShinjiroTorii se le considera el padre del whisky japonés. Fundó la destilería Yamazaki en 1923, considerada la más antigua de Japón. Torii, un verdadero enamorado del whisky de Escocia, ten [...]

Silvia Arellano

24/07/2024 · Elaboración del vino

Conociendo a Bertrand Sourdais, el vigneron de Soria

Amigo de sus amigos, Bertrand Sourdais es un viticultor de pura cepa de origen francés que ha echado raíces en España. Con más de 24 años trabajando en la zona menos conocida de la Ribera del Due [...]

Nuria Escofet

10/07/2024 · Destilados

Tequila: curiosidades que te sorprenderán

Considerado una bebida de dioses, el tequila, más que un destilado, es un ícono de la cultura mexicana que ha conquistado paladares en todo el mundo. Lejos va quedando, por fin, la imagen del t [...]

Silvia Arellano

24/06/2024 · Elaboración del vino

¡Vive en azul con Mar de Frades!

El icónico azul de Armani es sinónimo de lujo y sofisticación. El diseñador italiano Giorgio Armani encontró en su natal Piacenza una fuente inagotable de inspiración. El azul del agua crist [...]

Nuria Escofet

12/06/2024 · Bodegas, Entrevistas

Descubriendo a Mireia Pujol-Busquets, copropietaria del Celler Alta Alella

Mireia Pujol-Busquets pertenece a la segunda generación de elaboradores de vinos y espumosos del Celler Alta Alella, una bodega ubicada a escasos kilómetros de Barcelona, que se alza majestuosa e [...]

Silvia Arellano

05/06/2024 · Elaboración del vino

Grandes pioneros del vino: la Viuda de Clicquot

¿Alguna vez te has preguntado cómo una joven viuda logró transformar una pequeña casa de champagne en una de las marcas más prestigiosas y reconocidas a nivel mundial? Prepárate para conocer la i [...]

Silvia Arellano

23/05/2024 · Elaboración del vino

Vinos a la avanzada, los más codiciados

La compra/venta de vinos en primeur o a la avanzada, es un sistema que ofrece a los amantes del vino la oportunidad de adquirir grandes marcas antes de que sean embotelladas y comercializadas. [...]

Nuria Escofet

15/05/2024 · Actualidad

¡Larga vida al vermut, más vigente que nunca!

La hora del vermut siempre es un momento feliz, una ocasión distendida para compartir, para socializar, para disfrutar de pequeños placeres gastronómicos siempre en buena compañía. El vermut, est [...]

Decántalo

10/05/2024 · Zonas de elaboración

Rioja: tradición renovada, pasión inquebrantable

Por más de dos milenios, Rioja ha sido cuna de una cultura vinícola enraizada en la tradición y el amor por el vino. En el norte de España, donde la historia se entrelaza con el paisaje y la cul [...]

Silvia Arellano

08/05/2024 · Bodegas, Zonas de elaboración

Raíces Ibéricas, un viaje a través de las uvas autóctonas de España

Imagina un vasto tapiz de viñedos que se extiende por toda España, donde más de 70 variedades autóctonas se entrelazan en más de 60 regiones vinícolas. Este es el vibrante lienzo desde el que Raí [...]

Silvia Arellano

03/05/2024 · Elaboración del vino

#PonmeOtroRioja, distinto de siempre, lo mismo de nunca

En celebraciones, en momentos de relax, en buena compañía… Más de una vez habrás dicho, “ponme otra, por favor”, solicitando otra copa de lo mismo que hasta ahora estabas bebiendo. Cuando se trat [...]

Nuria Escofet

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td	Google	Registra datos estadísticos del comportamiento del visitante en la web. Esto se utiliza para análisis internos por el operador de la web. Más información de cómo Google trata la información personal	Sesión
vuid	vimeo.com	Recopila datos sobre las visitas del usuario al sitio web, como qué páginas han sido leídas.	2 años
_clck	Microsoft Clarity (Microsoft	Analítica de comportamiento: seguimiento de sesiones para generar mapas de calor y grabaciones de la ruta de navegación.	13 meses
_clsk	Microsoft Clarity (Microsoft)	Conecta múltiples vistas de página de un mismo usuario en una única grabación de sesión de Clarity.	1 día
_ga	Google	Registra una identificación única que se utiliza para generar datos estadísticos acerca de cómo utiliza el visitante el sitio web. Más información de cómo Google trata la información personal	2 años
_gat	Google	Utilizado por Google Analytics para controlar la tasa de peticiones. Más información de cómo Google trata la información personal	1 día
_ga_#	Google	Recopila datos sobre el número de veces que un usuario ha visitado el sitio web además de las fechas de la primera visita y de la más reciente. Utilizada por Google Analytics. Más información de cómo Google trata la información personal	2 años
_gcl_au	Google	Utilizada por Google AdSense para experimentar con la eficiencia publicitaria a través de las webs usando sus servicios. Más información de cómo Google trata la información personal	3 meses
_gid	Google	Registra una identificación única que se utiliza para generar datos estadísticos acerca de cómo utiliza el visitante el sitio web. Más información de cómo Google trata la información personal	0 día

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IDE	Google	Utilizada por Google DoubleClick para registrar e informar sobre las acciones del usuario en el sitio web tras visualizar o hacer clic en uno de los anuncios del anunciante con el propósito de medir la eficacia de un anuncio y presentar anuncios específicos para el usuario. Más información de cómo Google trata la información personal	1 año
kk_leadtag	Kelkoo	Rastrea las sesiones individuales en las webs, esto permite recopilar datos estadísticos de múltiples visitas – Estos datos también pueden ser utilizados para crear pistas con propósitos de marketing.	1 año
MUID	Bing	Utilizada ampliamente por Microsoft como identificación única de usuario. La cookie permite el seguimiento del usuario sincronizando la identificación a lo largo de muchos dominios de Microsoft.	1 año
NID	Google	Registra una identificación única que identifica el dispositivo de un usuario que vuelve. La identificación se utiliza para los anuncios específicos. Más información de cómo Google trata la información personal	6 meses
pagead/1p-user-list/#	Google	Utilizada para rastrear si el visitante ha mostrado un interés específico en productos o eventos a través de múltiples webs y detectar como el visitante navega entre webs - Esto se utiliza para la medida de los esfuerzos publicitarios y facilitar la tasa de emisión entre sitios. Más información de cómo Google trata la información personal	Sesión
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