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Maridaje de arroz y vino
Estamos en plena temporada estival y aunque durante todo el año el arroz nunca falta en nuestra dieta, el consumo se acentúa durante esta temporada con la afluencia a chiringuitos y r [...]
Maridajes: Sushi y vino
El sushi es un éxito por toda Europa. Makis, sashimis y nigiris han entrado de lleno en nuestro imaginario. Pero debido a nuestra lejanía con el continente asiático, y obviamente por los los [...]
Maridajes de Cava y postres
Llegó el viernes, y el fin de semana por fin está a la vuelta de la esquina. Tiempo para relajarse, descansar y reunirse con la familia y los amigos entorno a una buena mesa. Celebraciones que, a [...]
Vinos para maridar con postres
Ni café, ni te. En Decántalo lo tenemos claro: El mejor maridaje de un buen postre, no puede ser otro que un vino a la altura de la ocasión. Vinos dulces, o no tan dulces, pensados es [...]
Maridaje de vino tinto y carne
Seguimos con nuestra serie de maridajes de vino y gastronomía, en esta ocasión para proponeros algunas ideas de vinos tintos perfectos para maridar con los diferentes tipos de carne existentes e [...]
Cavas para maridar con carne
En el post de hoy nos apetecía retomar una de nuestras líneas de contenido favoritas: los maridajes de vinos y gastronomía. Concretamente hoy queremos hablar de los maridajes de Cavas (p [...]
Maridaje de vino blanco y carnes
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Azahar, madreselva, acacia, jazmín, magnolia… ¿Quién se negaría a reconocer aromas como éstos en su copa? Aromas fragantes, seductores y veraniegos, como los que nos regalan los vinos que hoy os [...]
Maridajes de Cava y pescado
A estas alturas, ya nadie se sorprenderá si afirmamos que nuestros cavas y vinos espumosos ocupan un puesto de privilegio entre los vinos más versátiles del mundo. Y es que no hay demasiados vi [...]
Durante la última semana nos lo hemos pasado muy bien con la serie de posts dedicada a maridajes de vino para las principales recetas navideñas. Pero como todo llega a su fin, hoy damos por fi [...]
Una sola semana para el gran día de Navidad, y en Decántalo seguimos avanzando por nuestro copioso menú, con el objetivo de ofreceros las mejores alternativas de maridajes de vino para estas re [...]
Maridajes navideños: Maridar vinos y pavo asado
Seguimos con nuestra particular serie de recomendaciones de maridaje de vinos y gastronomía Navideña con nuestra propuesta de maridaje para uno de los platos de celebración más famosos y uni [...]
