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Vinos de Cataluña
Identidad y cultura: vinos de Cataluña.
Los vinos de Cataluña se dividen entre las 10 denominaciones de origen más la D.O. de Cava para vinos espumosos. Estos últimos se elaboran en su mayoría en Barcelona y Tarragona. La producción vinícola supone el veinticinco por ciento del volumen total español. El clima mediterráneo de la zona, la variedad de suelos y las distintas elaboraciones hace que se creen vinos tintos, rosados, blancos y como no espumosos de alta calidad. No obstante, además del gran volumen de elaboración de cava, entre la tradición de los vinos de Cataluña destacan los vinos blancos elaborados con uvas autóctonas como xarel.lo o macabeo.
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