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Decántalo

Vino tinto de Chile

La gran sorpresa de Sudamérica

En 1548 el fraile jesuíta Francisco de Carabantes introdujo el viñedo en Chile. Este gesto supuso el inicio de una tradición que llega hasta la actualidad, donde el vino tinto chileno se ha ganado un lugar destacado a nivel mundial. Las razones para que esto ocurra son varias.

Igualmente, si por algo destacan los vinos tintos chilenos, es por su cuidada elaboración, resultado de una gran inversión realizada por parte de las bodegas, quienes comienzan a situarse en la vanguardia con equipos modernos y punteros.

Variedades para los vinos tintos de Chile.

Los vinos tintos chilenos se elaboran con viñedos no injertados, anteriores a la filoxera, donde predominan las variedades tintas como la cabernet sauvignon, la pinot noir o la país. Esta última, autóctona del lugar, otorga vinos frescos en su juventud que, con la crianza adecuada, se convierten en magníficos vinos tintos de guarda.

Igual de importante es el agua para los vinos tintos chilenos, ya que, debido a la sequía, las cepas deben ser regadas. Para ello se usa el agua procedente del deshielo de los Andes, una fuente de abastecimiento natural que otorga beneficios a la planta, como por ejemplo la protección frente a enfermedades o el retraso de la maduración de las uvas.

¿Te atreves a comprobar por ti mismo la calidad de los vinos tintos chilenos? ¡Mira nuestra selección!

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Cono Sur Bicicleta Pinot...
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Domus Aurea 2019

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Domus Aurea 2019
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