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Vegan

Alfred Merkelbach Kinheimer Rosenberg Riesling Kabinett

Ein brillanter, trockener und ganz besonderer Weißwein
Vegan
75 cl.
2022
91 Parker
91 Suckling
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Einzelheiten
Alkoholgehalt 8.00%
Herstellungsgebiet Mosel
Enthält Sulfite
Rebsorten 100% Riesling
Trinktemperatur 9.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe Alfred Merkelbach Kinheimer Rosenberg Riesling Kabinett 2022

Weißwein Jung Vegan.

Stil Alfred Merkelbach Kinheimer Rosenberg Riesling Kabinett
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Süße Desserts, Sushi, Blauschimmelkäse, Scharfe Gerichte, Aperitif

Über Alfred Merkelbach Kinheimer Rosenberg Riesling Kabinett

In der Mitte des 20. Jahrhunderts hielt die Technisierung und Modernisierung Einzug in die deutschen Weingüter. Schon bald sahen die Weinberge und Keltereien eher wie Fabriken und Labore aus als wie die magischen Orte, an denen Wein hergestellt wird. Aber natürlich gibt es immer eine Ausnahme, die die Regel bestätigt. Es gab Überlebende, genauer gesagt zwei, die dem Sturm standhielten. Eine Festung, in der die Dinge nach wie vor auf traditionelle Weise von Hand erledigt werden. Ein Ort, an dem sich Maschinen nicht gegen Jahrhunderte der Weisheit und des Wissens durchsetzen konnten. Dieser Ort ist das Weingut Alfred Merkelbach an der Mosel.

Heute gilt dieses Unternehmen als Kultweingut und produziert weiterhin Weine. Seine Besitzer, die Brüder Alfred und Rolf Merkelbach, folgen dem Rhythmus des Weinbergs und achten auf jedes kleine Detail, das der Anbau erfordert. Ihr Besitz umfasst gerade einmal einen Hektar, verteilt auf die Lagen Ürziger Würzgarten, Erdener Treppchen und Kinheimer Rosenberg. Aber diese Tatsache erhöht das Interesse an diesen Flaschen noch mehr. Was die Rebsorte betrifft, so ist Riesling zweifellos die Königin; eine Rebsorte, die perfekt an die stark erodierten, steinigen, roten Schieferböden angepasst ist, die an der Mosel weit verbreitet sind.

In der Weinkellerei wird die Tradition durch die Verwendung edler und traditioneller Materialien (wie Holz) und die Durchführung von Spontangärungen aufrechterhalten, wobei die Eingriffe auf ein Minimum beschränkt werden. Der Wein weiß ganz genau, was er tut, und der Kellermeister muss nur noch überwachen und kontrollieren, dass alles gut geht und der Wein nicht vom Weg abweicht, den er gehen soll.

Wo die Gebrüder Merkelbach auftauchen, ist alles andere übrig. Wo es eine gute Flasche Alfred Merkelbach Kinheimer Rosenberg Riesling Kabinett gibt, braucht es nichts anderes mehr. 

2021

Alfred Merkelbach Kinheimer Rosenberg Riesling Kabinett 2021 ist ein Weißwein, in den Sie sich schnell verlieben werden. Die fruchtigen Noten dieses Weins werden Sie schnell fesseln, mit einer köstlichen und äußerst brillanten Nase, die sich am Gaumen fortsetzt. Die Nase ist intensiv, sehr rein, mit fruchtigen und steinigen Anklängen. Am Gaumen ist er elegant und leicht, fast cremig, mit einer sehr feinen Textur. Sehr nerviger und angenehmer Säuregrad.

2022
91 Parker
91 Suckling
2021
92 Parker

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

24,60 € inkl. MwSt
Preis pro Liter: 32,80 €