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Ànima Negra 'AN/2'

Eine rein mallorquinische Cuvée
75 cl.
2022
Magnum
2022
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Einzelheiten
Alkoholgehalt 13.50%
Herstellungsgebiet Balearen
Ursprungsbezeichnungen VT Illes Balears
Bodega AN Negra
Enthält Sulfite
Rebsorten 65% Callet, 15% Syrah, 10% Fogoneu, 10% Manto Negro
Trinktemperatur 17.0
Feststellung aus der Weinprobe Ànima Negra 'AN/2' 2022

Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 13 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

Ànima Negra 'AN/2' 2022 ist ein Rotwein, der sich durch seine Reife und Konzentration auszeichnet. In der Nase bietet er intensive Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, begleitet von subtilen Gewürznoten und einem Hauch von Vanille, der von seiner Reifung im Fass stammt. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer weichen und runden Textur, bei der sich die Früchte mit einem leichten Holzeinschlag verbinden und ein angenehmes, anhaltendes Gleichgewicht schaffen. Ideal, um in guter Gesellschaft genossen zu werden.
 
Stil Ànima Negra 'AN/2'
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Wurstwaren, Gereifte Käsesorten, Pilze, Rotes Fleisch, Aperitif

Über Ànima Negra 'AN/2'

Die Callet, die Mantonegro und die Fogoneu sind autochthone Rebsorten der Balearen. Aus ihnen wird Ànima Negra 'AN/2' hergestellt. 
 
Es gibt nichts Reineres. Es gibt nichts Authentischeres. Nichts, das den Charakter und die Echtheit dieses insularen Terroirs besser widerspiegelt. Die 1994 gegründete Kellerei Ànima Negra hat sich zum Ziel gesetzt, Weine von hoher Qualität zu produzieren, die dem Charakter der Insel treu bleiben. Das Klima in dieser Region ist rein mediterran, mit großen Temperaturschwankungen zwischen den heißen Sommern, in denen die Temperaturen leicht über 30°C steigen, und den kalten Wintern. Die Niederschläge konzentrieren sich auf den Herbst.
 
Die Weinlese von Ànima Negra 'AN/2' erfolgt manuell in kleinen Kisten von 10 kg. Die Trauben werden schnell zur Kellerei transportiert, die sich in Felanitx (im nordöstlichen Teil der Region Migjorn) befindet und nur 10 km entfernt liegt. Insgesamt besteht das Weingut aus 150 Mikroparzellen sowie fünf weiteren, die im Westen der Insel liegen. Hier vermischen sich die Weinberge mit anderen Plantagen und Obstbäumen wie Aprikosen, Birnen, Pfirsichen, Pflaumen, Kirschbäumen… 
 
In der Kellerei werden die Trauben von Ànima Negra 'AN/2' einer doppelten Selektion unterzogen, bevor sie in die Edelstahl- und Betontanks gefüllt werden, in denen Ànima Negra 'AN/2' gären wird. Alle Bewegungen und Umfüllungen erfolgen durch Schwerkraft. Nach der Gärung bleibt Ànima Negra 'AN/2' 15 bis 20 Tage zur Mazeration, bevor der biologische Säureabbau in Betontanks erfolgt. Schließlich reift Ànima Negra 'AN/2' über ein Jahr in französischen und amerikanischen Eichenfässern. 
 
Ànima Negra 'AN/2' ist mehr als nur ein Wein, es ist ein Stück der Insel. Wagen Sie es, die Seele der Insel zu entdecken!
2022
Ànima Negra 'AN/2' 2022 ist ein Rotwein, der sich durch seine Reife und Konzentration auszeichnet. In der Nase bietet er intensive Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, begleitet von subtilen Gewürznoten und einem Hauch von Vanille, der von seiner Reifung im Fass stammt. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer weichen und runden Textur, bei der sich die Früchte mit einem leichten Holzeinschlag verbinden und ein angenehmes, anhaltendes Gleichgewicht schaffen. Ideal, um in guter Gesellschaft genossen zu werden.
 
2021

Ànima Negra ÀN/2 2021 ist ein Rotwein, der in der Nase Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten mit würzigen, balsamischen, mineralischen Noten und einem Hauch von Eiche bietet. Im Mund ist er schmackhaft und frisch, voller Nuancen, die die mediterrane Typizität von Mallorca zeigen. Ein runder, samtiger und sehr fruchtiger Rotwein.

2020

AN/2 2020 ist ein Rotwein, der olfaktorisch nicht nur fruchtige Noten und Aromen mediterraner Kräuter aufweist, sondern auch von Holznoten und rauchigen Nuancen dominiert wird. Am Gaumen zeigt er sich frisch, mit einer sanften Säure, und klingt mit einem subtil gewürzten und rauchigen Abgang aus. Ein komplexer Rotwein mit einer ausgeprägten und köstlichen mediterranen Persönlichkeit.

2019

AN/2 Magnum 2019 ist ein komplexer Rotwein. Olfaktorisch zeichnet er sich durch eine intensive Aromatik mit Noten von Wildblumen, Gewürzen und Röstnuancen aus. Geschmacklich ist er ebenso kraftvoll und fleischig. Ausgesprochen schmackhaft. Ausgewogen und mit feingeschliffenen Tanninen. Abgang ist frisch und balsamisch.

2018

AN/2 2018 ist ein gehaltvoller Rotwein mit Aromen von roten und schwarzen Früchten, ergänzt durch krautige Noten und mineralische Anklänge. Am Gaumen zeigt er sich intensiv, fleischig und äußerst schmackhaft. Ein Wein, dessen fruchtiges Wesen mit würzigen Noten am Abgang harmoniert.

2016 AN/2 2016 ist ein Rotwein mit konzentrierten Aromen und mittelhohem Körper. Die Aromen von schwarzen Früchten der Syrah und Manto Negro werden mit dem Fenchel der Callet und den Röstnoten des Fassausbaus kombiniert. Ein kompletter und komplexer Wein.
2015

AN/2 2015 ist ein reifer Rotwein mit einer ausgeprägten aromatischen Intensität reifer dunkler Früchte, Noten des mediterranen Waldes sowie milchigen und gerösteten Nuancen. Am Gaumen ist er schmackhaft, süßlich und ausgewogen. Ein Wein mit feinen und polierten Tanninen, einem frischen Verlauf und einem balsamischen Abgang.

 

 

2013 Am Gaumen ist er seidig, frisch, lecker und vollmundig. Mit einer guten Säure und stark hervorstechenden Früchten, sowie weichen Tanninen.

Kirschrote Farbe mit violetten Einsätzen. Der untere Teil ist sehr dicht.

Eine starke Intensität in der Nase. Mit Aromen von roten Früchte, Eukalyptus und Gewürzen, wie Pfeffer oder Muskatnuss, des weiteren Leder, Thymian, Rosmarin und einige Röstnoten.
2012 Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen, schmackhaft, seidig und frisch. Balsamische Noten gepaart mit einem mineralischen Unterton. Der Abgang ist geprägt von einer frischen pflanzlichen Empfindung.

Farbe: Granatrot mit rubinroten Reflexen.

In der Nase entfalten sich Aromen von Eukalyptus, Pfeffer, Leder, reifer Frucht, Harz und Kakao.
2010 Breit im Geschmack, strukturiert, ausgewogen und harmonisch. Seidig und warm. Füllt den Gaumen mit süßer Frucht und balsamischen Noten. Gute Säure und reife Tannine. Ein langer und andauernder Abgang. Die reife Frucht zeigt sich langatmig.
Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Schönes Rot von reifen Sauerkirschen, dunkel und mit violettem Rand. Sauber und glänzend.

Prächtige Aromen, direkt und verführerisch. Ein saftige Ladung von roter Frucht, die von würzigen Noten und aromatischen Kräutern begleitet wird. Nach und nach entfalten sich florale Aromen (Rosen und Veillchen) und feine Röstnoten. Sehr angenehm.
2009 Ein runder Wein mit Charakter. Ein intensiver und breiter Auftakt, der einem vollmundigen Wein Raum gibt. Fruchtige Noten und gut eingebundene Holznoten. Er zeigt sich seidig, freundlich und schmackhaft am Gaumen und hat eine gute Säure, die ,zusammen mit dem balsamischen Noten, die noch intensiver als in der Nase, dem Weine eine enorme Frische verleihen. Die feinen Tannine sind gut eingebunden. Ein langer Abgang mit einer großen Beharrlichkeit.

Intensive kirschrote Farbe, sehr hell, mit violetten Tönen.

Intensive und komplexe Aromen mit ausdrucksstarken Noten von roten und schwarzen reifen Früchten, die zunächst zusammen mit cremigen und milchigen Aromen freigesetzt werden. Wenn der Wein sich öffnet, entsteht ein Schub von Röstnoten, Gewürzen, Leder, Tabak und Kakao zusammen mit einem Hauch von Blumen. Im Hintergrund fallen intensive und angenehme mineralische Noten auf.
2008 Wein mit großer Persönlichkeit mit einem starken Eingang. Schritt süß, seidig, mit der Anwesenheit von Lakritze Obst und Eiche gut zusammen mit Balsamico geben Frische montiert. Intensiv, reich, reifen Tanninen und angenehm. Lange und sehr persistente mit pikanter Nachgeschmack. Round-körperreicher Wein.

Intensives Kirschrot mit Granat. Saubere und helle. Reichlich Tränen.

Intensiv und sehr ausdrucksvoll Aromen mit einigen roten Früchten und Lakritze cremig würzigen Hintergrund. Da die Empfindungen öffnet Mineralien, die durch Hinweise stark Milchprodukte, Kakao, Tabak, Kaffee und würzig begleitet sind, Hervorhebung der Vanille.
2007 Gierig und vollmundig. Balanced Wein, rund und mit einem Abgang, dass ein Gefühl frischem Gemüse gibt.

Kirschrot mit violetten trimmen, sauber und hell sein.

Aroma für gute Intensität, markieren Sie die Aromen von schwarzen und roten Früchten. Light touch Milchsäure-Banknoten und Mineralien.
2006 Fluid, ausgewogen, schmackhaft, weich, aromatisch, frisch. Balsam-, Mineral-und letzten Schliff mit einem leichten Gefühl von frischem Gemüse.

Ruby Granat.

Aromen von Eukalyptus, Gewürze (Pfeffer), Leder, reifen Früchte, Harz, Kakao.
2021
92 Parker
2020
91? Parker
2018
91 Parker
2017
90 Parker
2015
90 Parker
2010
92 Parker
87 Winespectator
2009
91 Parker
86 Winespectator
2008
90 Parker
91 Peñín
2007
91 Parker
91 Peñín

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

18,00 € inkl. MwSt
Preis pro Liter: 24,00 €