Kostenloser Versand+Korkenzieher als Geschenk für Erstbestellungen ab 69€ mit dem Code WILLKOMMEN

Decántalo
Kontakt
Áster El Espino

Áster El Espino

Die Typizität einer einzigartigen Parzelle
Áster El Espino
75 cl.
2021
90 Atkin
95 Suckling
93 Peñín
95 Decanter
redeemErhalte 0,70 € auf Saldo Decántalo durch den Kauf dieses Produkts
  • Wir liefern es nach Deutschland mit DPD zu Ihrer Haustür, oder mit Mondial Relay an einem Abholpunkt.
  • Der Versand für 3 Flaschen beträgt 5,95 € mit DPD, oder 5,90 € mit Mondial Relay.
  • Für Bestellungen über 99 € ist der Versand kostenlos mit DPD oder Mondial Relay.
Einzelheiten
15.00%
Alkoholgehalt 15.00%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribera del Duero
Áster
Bodega Áster
Enthält Sulfite
100% Tinta del Pais
Rebsorten 100% Tinta del Pais
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Áster El Espino 2021

Rotwein Reifung in Holz. 16 meses en barricas de roble.

Áster El Espino 2021 zeigt eine leuchtend kirschrote Farbe, die dazu einlädt, seine Tiefen zu erkunden. In der Nase überrascht er mit einem ausdrucksstarken Mix aus frischen Brombeeren, Erdbeeren und Heidelbeeren, wobei Noten von schwarzem Pfeffer sich mit Kakaopulver und feinen Gewürzen verweben. Am Gaumen besticht er durch seine saftige Textur und eine Säure, die seinen fruchtigen Charakter ausbalanciert. Die Tannine sind fein und deuten auf eine feste, kalkhaltige Struktur hin. Die Subtilität der Eiche ergänzt das Ensemble und bietet ein reichhaltiges, nuancenreiches Erlebnis mit langem Nachhall. Dieser Wein ist ideal für diejenigen, die einen Rotwein mit Charakter und Eleganz suchen, der sowohl sofort genossen werden kann als auch Lagerpotenzial besitzt.
Stil Áster El Espino
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Pizzen, Magerfisch, Reisgerichte, Aperitif, Helles Fleisch, Sushi

Über Áster El Espino

Die Kleinstadt Anguix ist eine Gemeinde in der Provinz Burgos, in der Autonomen Region Kastilien und León, im Norden Spaniens. Auch wenn sie international nicht unbedingt als Weinbaugemeinde wahrgenommen wird, so liegt sie doch in einem Gebiet, das Teil der angesehenen Ursprungsbezeichnung Ribera del Duero ist. Nach mehreren Versuchen, die nicht den Erwartungen der Eigentümer entsprachen, fand Áster dort den perfekten Standort für den Bau ihres Weinkellers mit modernster Technologie. Die Aufgabe war nicht einfach, denn um das perfekte Terroir zu finden, musste man sich auf die Ratschläge alter Winzer und Weinbauprofessoren verlassen. Sie haben sich auf Rotweine spezialisiert, die hauptsächlich aus der Rebsorte Tempranillo hergestellt werden, die in der Region als Tinto Fino bekannt ist. Ihre Weine werden oft für ihren Fruchtcharakter, ihre Struktur, ihre Komplexität und ihre Lagerfähigkeit geschätzt.

Dort entsteht der Áster El Espino, ein Rotwein aus 95 Hektar Weinbergen zwischen den Gemeinden La Horra und Anguix. Die Tempranillo-Reben wurden 1991 auf lehmigen-tonigen Böden in einer Höhe von 780 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt. Der Anbau erfolgt auf traditionelle Weise und die Trauben werden von Hand in Kisten zu 20 Kilogramm gelesen und einer gründlichen Auswahl unterzogen. In der Weinkellerei werden die Trauben ausgewählt, abgebeert und kalt eingemaischt. Die Gärung erfolgt parzellenweise in Edelstahltanks, und nach der Coupage werden 50 % des Weins in Tanks und in Fässern aus französischer Eiche aus zweifacher Verwendung malolaktisch vergoren. Schließlich reift der Wein 12 Monate lang in französischen Eichenfässern, die zu 20 % neu sind, mit zwei manuellen Abstichen.

Der Áster El Espino ist ein Wein, der aus einem einzigartigen Terroir stammt, das die Kraft, die Stärke und die Eleganz hervorbringt, die die Weine aus Ribera del Duero so berühmt gemacht haben, und der sich auf die meisterhaften Ratschläge der Dorfältesten stützt.

 

2021 Áster El Espino 2021 zeigt eine leuchtend kirschrote Farbe, die dazu einlädt, seine Tiefen zu erkunden. In der Nase überrascht er mit einem ausdrucksstarken Mix aus frischen Brombeeren, Erdbeeren und Heidelbeeren, wobei Noten von schwarzem Pfeffer sich mit Kakaopulver und feinen Gewürzen verweben. Am Gaumen besticht er durch seine saftige Textur und eine Säure, die seinen fruchtigen Charakter ausbalanciert. Die Tannine sind fein und deuten auf eine feste, kalkhaltige Struktur hin. Die Subtilität der Eiche ergänzt das Ensemble und bietet ein reichhaltiges, nuancenreiches Erlebnis mit langem Nachhall. Dieser Wein ist ideal für diejenigen, die einen Rotwein mit Charakter und Eleganz suchen, der sowohl sofort genossen werden kann als auch Lagerpotenzial besitzt.
2020

Áster El Espino 2020 ist ein konzentrierter Rotwein mit Aromen von schwarzen und roten Früchten, begleitet von würzigen, mineralischen und gerösteten Noten. Am Gaumen ist er tiefgängig, frisch und ausgewogen. Ein Wein mit mittlerem Körper, fülligem Auftakt, köstlichem Mundgefühl und langem, elegantem Abgang.
2021
95 Suckling
93 Peñín
2020
93 Suckling

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

34,85 € inkl. MwSt
Preis pro Liter: 46,47 €

  • Wir liefern es nach Deutschland mit DPD zu Ihrer Haustür, oder mit Mondial Relay an einem Abholpunkt.
  • Der Versand für 3 Flaschen beträgt 5,95 € mit DPD, oder 5,90 € mit Mondial Relay.
  • Für Bestellungen über 99 € ist der Versand kostenlos mit DPD oder Mondial Relay.