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Vegan
Barahonda Casa del Capitán Macabeo

Barahonda Casa del Capitán Macabeo

Abschluss eines jeden Ihrer Tage
Vegan
Barahonda Casa del Capitán Macabeo
75 cl.
2022
90 Suckling
  • Wir liefern es nach Deutschland mit DPD zu Ihrer Haustür, oder mit Mondial Relay an einem Abholpunkt.
  • Der Versand für 3 Flaschen beträgt 5,95 € mit DPD, oder 5,90 € mit Mondial Relay.
  • Für Bestellungen über 99 € ist der Versand kostenlos mit DPD oder Mondial Relay.
Einzelheiten
12.00%
Alkoholgehalt 12.00%
Murcia
Herstellungsgebiet Murcia
D.O. Yecla
Ursprungsbezeichnungen D.O. Yecla
Barahonda
Bodega Barahonda
Enthält Sulfite
100% Macabeo
Rebsorten 100% Macabeo
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Barahonda Casa del Capitán Macabeo 2022

Weißwein Reifung in Holz Vegan. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Barahonda Casa del Capitán Macabeo 2022 präsentiert sich als ein cremiger Weißwein, der sich durch ein hervorragendes Gleichgewicht auszeichnet, begleitet von einer reichen und schmackhaften Säure. Besonders bemerkenswert sind die Aromen frischer Früchte, unter denen die Zitrusnoten herausstechen. Diese harmonieren perfekt mit den holzigen Nuancen, die durch die Reifung in Eichenfässern entstanden sind.

Stil Barahonda Casa del Capitán Macabeo
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Geräuchertes, Magerfisch, Rotes Fleisch, Wild, Aperitif, Helles Fleisch, Fettfisch

Über Barahonda Casa del Capitán Macabeo

Lunes, martes, miércoles, sábado, domingo... Wir wissen nicht, an welchem Tag du das liest. Was wir jedoch sicher wissen, ist, dass es (abhängig von der Uhrzeit und dem Zeitpunkt) anstrengend gewesen sein wird. Das ist doch normal im Leben eines funktionalen Erwachsenen im 21. Jahrhundert, oder? Aber alles hat seine Vorteile. Und nach einem anstrengenden Tag kann dir nichts und niemand das Vergnügen verwehren, dich mit einem tollen Wein wie dem Barahonda Casa del Capitán Macabeo zu entspannen.
 
Die D.O. Yecla in Murcia ist der Ort, an dem die Bodegas Barahonda diesen sortenreinen Weißwein aus Macabeo herstellen. Seit mehr als einem Jahrhundert sind die Candela-Familie die Hüter von 150 eigenen Hektar, die zwischen 400 und 800 Metern über dem Meeresspiegel wachsen. Die Böden sind tief, reich an Kalksteinen und sehr arm an organischer Substanz, was den Weinen einen sehr bestimmten und unverwechselbaren Charakter und Profil verleiht. Und obwohl die D.O. Yecla das Gebiet der Monastrell ist, behauptet sich die Macabeo hier ebenfalls. Und wir versichern dir, es lohnt sich.
 
Was die Herstellung betrifft, ist der Barahonda Casa del Capitán Macabeo vollständig vegan und zeichnet sich durch die sorgfältige Pflege jedes Details aus: Die Trauben werden ausgewählt, die Trauben werden schonend in vertikalen Pressen gepresst und der Most fermentiert in Edelstahltanks, wo auch eine präfermentative Mazeration stattfindet. Ebenso führt der Barahonda Casa del Capitán Macabeo die malolaktische Gärung in französischen Eichenfässern durch, wo er etwa acht Monate verweilen wird.
 
Also, egal welcher Tag oder welche Uhrzeit. Der Barahonda Casa del Capitán Macabeo ist der perfekte Abschluss für deine schlechten Tage (und auch für die guten).
2022

Barahonda Casa del Capitán Macabeo 2022 präsentiert sich als ein cremiger Weißwein, der sich durch ein hervorragendes Gleichgewicht auszeichnet, begleitet von einer reichen und schmackhaften Säure. Besonders bemerkenswert sind die Aromen frischer Früchte, unter denen die Zitrusnoten herausstechen. Diese harmonieren perfekt mit den holzigen Nuancen, die durch die Reifung in Eichenfässern entstanden sind.
2022
90 Suckling

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