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Decántalo
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Bibi Graetz Colore

Bibi Graetz Colore

Ein farbenprächtiges Wunderwerk
Bibi Graetz Colore
75 cl.
2020
96 Parker
95 Decántalo
98 Suckling
98 Decanter
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Toskana
Herstellungsgebiet Toskana
IGT Toscana
Ursprungsbezeichnungen IGT Toscana
Bibi Graetz
Bodega Bibi Graetz
Enthält Sulfite
34% Sangiovese, 33% Canaiolo, 33% Colorino
Rebsorten 34% Sangiovese, 33% Canaiolo, 33% Colorino
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Bibi Graetz Colore 2020

Rotwein Reifung in Holz. 22 meses en barricas de roble.

Bibi Graetz Colore 2020 ist ein konzentrierter Rotwein mit intensiven Aromen von roten Früchten, begleitet von Noten von Leder und würzigen Anklängen. Am Gaumen ist er lebendig, kraftvoll und harmonisch. Ein Wein mit guter Frische, wunderbarer Struktur und einem langen, anhaltenden Abgang.

Stil Bibi Graetz Colore
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Wild, Wurstwaren, Gereifte Käsesorten, Rotes Fleisch

Über Bibi Graetz Colore

Das Talent von Bibi Graetz, einer Winzerin italienisch-norwegischer Herkunft, hat dazu geführt, dass ihre toskanischen Weine Kultstatus erlangt haben und von den großen Weinkritikern mit Bestnoten bewertet wurden. Ein einzigartiger Stil, den sie in ihrer Azienda Agricola Testamatta erzeugt, aus den Weinbergen in den Hügeln von Fiesole, die die Stadt Florenz überragen und deren Böden außergewöhnlich sind. Explosive, frische und harmonische Weine aus einheimischen Rebsorten, die aufgrund ihrer begrenzten Produktion und großen Akzeptanz ideal als langfristige Investition geeignet sind.


Bei Bibi Graetz Colore handelt es sich um ihren legendärsten Wein. Eine Ausarbeitung, die von Robert Parker selbst als revolutionärer Wein bezeichnet wurde und den James Suckling als „einen der besten Kultweine der Toskana“ bezeichnete. Hergestellt aus Trauben der Sorten Sangiovese, Canaiolo und Colorino von 60 Jahre alten Rebstöcken, die von Hand angebaut und gelesen werden. In der Kellerei findet die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und täglichem Umpumpen statt. Danach reift der Wein 24 Monate lang in französischen Eichenfässern und weitere 12 Monate in der Flasche, bevor er in den Handel kommt.

Der Bibi Graetz Colore ist ein ungewöhnlicher, aber gelungener Verschnitt dreier lokaler Rebsorten, was ihn zu einem überaus reizvollen Wein sowohl für die großen Weingurus als auch für die großen italienischen Weinliebhaber macht. Ein wahrhaft farbenfrohes Wunderwerk von einer der großen Kultwinzerinnen unserer Zeit.

 

2020

Bibi Graetz Colore 2020 ist ein konzentrierter Rotwein mit intensiven Aromen von roten Früchten, begleitet von Noten von Leder und würzigen Anklängen. Am Gaumen ist er lebendig, kraftvoll und harmonisch. Ein Wein mit guter Frische, wunderbarer Struktur und einem langen, anhaltenden Abgang.
2020
96 Parker
98 Suckling

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