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Rioja vs. Ribera del Duero, ein Wettstreit zwischen zwei Großen

12/04/2023 Wein machen

Wenn wir über spanische Weine sprechen, fallen uns sofort die Namen Rioja und Ribera del Duero ein. Sie sind zweifellos die beiden Weinregionen, die für spanische Weine in der ganzen Welt als Maßstab gelten. Doch obwohl beide ein außergewöhnliches Prestige für ihre Rotweine genießen, hat jeder von ihnen eine einzigartige Persönlichkeit.

4 große Unterschiede zwischen Rioja und Ribera del Duero

1- Das Gebiet

Die D.O.Ca. Rioja liegt im Norden Spaniens, an beiden Ufern des Flusses Ebro, und ist in drei Hauptgebiete unterteilt: Rioja Alta, Rioja Alavesa und Oriental. Mehr als 65.000 Hektar verteilen sich auf die Provinzen La Rioja, Baskenland, Navarra sowie Kastilien und León, mit überwiegend tonhaltigen Böden mit kalk- und eisenhaltigen Nuancen. Klimatisch ist die Region La Rioja durch ein gemäßigtes Kontinentalklima gekennzeichnet, das dank der feuchtwarmen Luftströme, die vom Mittelmeer über die Ebro-Senke kommen, nicht sehr extrem ist. All dies führt dazu, dass die Rebsorte Tempranillo, die Königssorte der Region, langsam reift, eine gute Qualität an Nuancen erreicht und runde, gereifte Weine hervorbringt.

Die D.O. Ribera de Duero hingegen liegt in einem Abschnitt des Flussgebiets des Duero, an der Grenze zwischen den Provinzen Burgos, Segovia, Soria und Valladolid. Die Böden bestehen aus schluffigen oder tonhaltigen Sandschichten, die sich mit Kalkschichten und Kalkkonkretionen in einer Höhe von 720 bis 1.100 Metern abwechseln. Das Klima ist ebenfalls kontinental, zeichnet sich aber durch starke Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht aus. Aufgrund dieses komplexen Bodens und des extremen Klimas haben die selben Trauben (Tinta Fina in Ribera del Duero) nichts miteinander zu tun. Die Trauben reifen schneller, was erklären mag, warum die Weine aus Ribera del Duero kraftvoll und körperreich sind.

2- Die Sorten

Wenn man bedenkt, dass es die Rotweine sind, die diese beiden Regionen berühmt gemacht haben, ist in beiden Fällen die Sorte Tempranillo, oder Tinta Fina, der Protagonist schlechthin, wenn auch mit sehr unterschiedlichen Eigenschaften. Bei den Coupages sind die anderen verwendeten Sorten jedoch sehr unterschiedlich. Während in der Rioja in der Regel rote Garnacha, Mazuelo und Graciano verwendet werden, kommen in der Ribera typisch französische Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Malbec zum Einsatz.

3- Die Reifung

Wenn diese beiden Weinregionen im Norden Spaniens sich durch eines auszeichnen, dann ist es die Herstellung ihrer im Eichenfass gereiften Rotweine. Beide Aufsichtsbehörden haben eine Klassifizierung der Weine nach der Reifezeit im Holz und in der Flasche vorgenommen, die in Crianza, Reserva und Gran Reserva eingeteilt werden. Außerdem gibt es in Ribera del Duero die Kategorie Roble für Weine, die weniger als 12 Monate gereift sind. Obwohl in beiden Fällen Holz für den Weinausbau verwendet wird, ist darauf hinzuweisen, dass die verwendeten Hölzer oft unterschiedlich sind. In Ribera ist es üblich, neue französische Eiche zu verwenden, die tertiäre Aromen von Vanille und anderen Gewürzen bietet. In der Rioja hingegen wird traditionell amerikanische Eiche eingesetzt, oft aus mehreren Verwendungen, wodurch ein typisches Aroma von Kokosnuss, Leder oder Wild entsteht.

4- Stil

Als Folge der drei vorangegangenen Punkte sind die Unterschiede zwischen Rioja und Ribera deutlich erkennbar. Während die Rioja-Weine in der Regel einen eleganteren und geschmeidigeren Stil haben, mit einem ausgewogenen Säuregehalt und einer spürbaren Präsenz von Eichenholz, sind die Weine aus Ribera del Duero eher intensiv und konzentriert, mit einer größeren Präsenz von schwarzen Früchten und einem tanninhaltigeren Profil.


Auch wenn jede Weinregion ihre eigene Persönlichkeit hat, so haben Ribera und Rioja doch gemeinsam, dass sie eine Vielzahl von Weingüter haben, die große Weine produzieren. Entdecken Sie sie bei Decántalo.

Nuria

Nuria Escofet

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