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Cal Pla Negre

2022
2021
2020









Rotwein Reifung in Holz. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Fruchtig |
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Würzig | |
Jung |
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Mit Fassausbau | |
Leicht |
|
Mit Körper |
Über Cal Pla Negre
Cal Pla Negre ist ein Rotwein aus D.O. Priorat, entwickelt von Bodega Celler Cal Pla. In der USA wird der Wein unter dem Namen Mas d'en Compte Black Slate Porrera vertrieben.
Es handelt sich um eine kleine, familiäre Bodega, die in Porrera (Tarragona) liegt und eine Weintradition besitzt, die bis in das Jahr 1814 zurückverfolgt werden kann.
Cal Pla Negre ist ein Cuvée der Sorten Grenache (60%) und Cariñena (40%). Die Trauben wachsen auf Terrassen mit einer nordöstlichen Ausrichtung, auf einer Höhe von 450 Metern über dem Meeresspiegel. Die 10 Jahre alten Rebstöcke stehen auf Schieferböden.
Der erste Schritt der Herstellung des Cal Pla Negre ist eine manuelle Ernte, die in derersten Oktoberwoche stattfindet.
Sobald die Trauben in der Bodega sind, werden sie mit ihrer eigenen Schale mazeriert um anschließend in Edelstahltanks zu gären.
Zum Schluss reift der Cal Pla Negre für 12 Monate in französischen (der 2ten Saison, 60%) und amerikanischen (40%) Barriquefässern.
2021 | Cal Pla Negre 2021 zeichnet sich durch ein intensives Fruchtcharakteristikum aus, wobei die Noten von eingekochten dunklen Früchten wie Pflaumen, Brombeeren und Heidelbeeren hervorstechen, eingehüllt in eine subtile Reife. Am Gaumen offenbart dieser Rotwein eine zurückhaltende und fleischige Persönlichkeit, mit Tanninen, die sich harmonisch in jedem Schluck vereinen. Seine Ausgewogenheit ist bemerkenswert, eine gute Säure mit einer Frische kombinierend, die zum weiteren Genuss einlädt. Sein Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen konzentrierten und vollen Eindruck. |
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2018 | Cal Pla Negre 2018 ist ein konzentrierter Rotwein. Die Nase ist angenehm mit Noten von schwarzen Früchten, Toast und Gewürzen. Am Gaumen ist er frisch, mineralisch und mit Anklängen an Wildblumen. Direkt und ernsthaft. Fleischig, intensiv und vielschichtig. Gut geschliffene Tannine. Langer und anhaltender Abgang. |
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2017 | Cal Pla Negre Magnum 2017 ist ein reifer und konzentrierter Rotwein, der durch die Fruchtigkeit und die rustikale Note der Traubensorten sowie die Würznoten des Eichenfasses geprägt ist. In der Nase entfaltet er wohldefinierte Aromen mit Nuancen von Himbeere, dunklen Früchten, Cassis und mineralischen Anklängen. Am Gaumen vermählen sich diese Geschmacksnoten mit einer mineralischen und würzigen Basis. Die Textur ist weich, mit Volumen und gut eingebundenen Tanninen. Er verfügt über eine ausgezeichnete Persistenz. |
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2016 | Cal Pla Negre 2016 ist ein Rotwein mit mittelstarkem Körper und guter Fruchtigkeit. In einem von Hitze geprägten Jahrgang zeichnen sich die Aromen durch etwas mehr Reife und Konzentration am Gaumen aus. | |
2013 | Trocken, mit Körper, sehr fleischig und schmackhaft. Mit gut integrierten Tanninen und einer guten Säure. Er ist ausgeglichen und ausdauernd. Nachgeschmack von reifen Früchten. Kirschrot mit granatroten Einsätzen. Intensiv und dunkel. Er zeigt eine feine Träne, die leicht gefärbt ist. Intensiv und komplex, fruchtige Aromen von schwarzen, eingelegten Früchten. Röstnoten und Lakritz. |
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2009 | Schmackhaft und mit viel Frucht. Ein wunderbare Säure. Das Tannin zeigt sich etwas rauh aber gut eingebunden. Ein langer und andauernder Abgang. Im Nachgeschmack erscheint eine reife Frucht. Retronasal erkennen wir Röstnoten und Mineralik. Sauerkirsche mit granatrotem Rand. Sauber und glänzend. Feine, leicht getönte Träne. Intensive Aromatik. Komplex und angenhem. Es zeigen sich Aromen von Leder, Röstnoten und intensive würzige Noten, die nach und nach Raum für eine fleischige und reife dunkle Frucht geben. Eine feine Mineralik zeigt sich im Hintergrund. |
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2008 | Schmackhaft und mit viel Frucht. Ein wunderbare Säure. Das Tannin zeigt sich etwas rauh aber gut eingebunden. Ein langer und andauernder Abgang. Im Nachgeschmack erscheint eine reife Frucht. Retronasal erkennen wir Röstnoten und Mineralik. Ein Rotwein mit einem hervorragendem Preis-Genuss-Verhältnis. Sauerkirsche mit granatrotem Rand. Sauber und glänzend. Feine, leicht getönte Träne. Intensive Aromatik. Komplex und angenhem. Es zeigen sich Aromen von Leder, Röstnoten und intensive würzige Noten, die nach und nach Raum für eine fleischige und reife dunkle Frucht geben. Eine feine Mineralik zeigt sich im Hintergrund. |
2015 |
91
Parker
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2013 |
95
Parker
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2006 |
90
Parker
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