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Calvados Roger Groult Du Pays D’Auge

Calvados (70 cl.).
Am Gaumen ist er sehr lebendig, ehrlich und mit einer großen Frische.
Eine klare gelbe Farbe, glänzend.
Es stechen fruchtige Aromen hervor und die von weißen Blumen.
Über Calvados Roger Groult Du Pays D’Auge
Calvados Roger Groult Du Pays D’Auge wird mit Äpfeln des Apfelweins aus der Gegend El País de Auge hergestellt, deren Ernte und Auswahl per Hand erfolgt. Sie laufen durch eine doppelte Destillation über Holzfeuer. Er altert und wird vermischt in alten, französischen Eichenbottichen. Schließlich wird er auf dem Anwesen abgefüllt. Dieser Calvados ist pure Frucht. Außerdem ist er ideal zu genießen als Aperitif, alleine oder in Cocktails.
In dem World Drinks Awards Wettbewerb von 2014 gilt er als bester Calvados der Welt.
Roger Groult ist ein Familienunternehmen, das schon seit fünf Generationen besteht. Alles begann im 18. Jahrhundert, als die Familie Groult sich in "Clos de la Hurvanière" niederließ, an einem hübschen Bauernhof, gelegen in den Hügeln von El País de Auge. Jahrzehnte später stellte Pierre Groult einen Calvados her, der schnell einen weiten Ruf erreichte. Sein Sohn Leon war der, der die Produktion von Calvados auf das regionale Niveau gebracht hat. Aber dank seinem Sohn Leon erlebte diese Brennerei Roger Groult die größte Glanzzeit. Später kam sie in die Hand von Jean-Pierre und schließlich zu Jean-Roger, der die Familientradition weiterführt.
Am Gaumen ist er sehr lebendig, ehrlich und mit einer großen Frische. |