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Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite

Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite

Ein konzentrierter und mineralischer Rotwein, der der Könige würdig ist
Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite
75 cl.
2022
75 cl.
2018
75 cl.
2016
95 Decántalo
93 Parker
97 Suckling
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Einzelheiten
Alkoholgehalt 14.00%
Herstellungsgebiet Bordeaux
Ursprungsbezeichnungen AOC Pauillac
Enthält Sulfite
Rebsorten 68% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 5% Cabernet Franc
Trinktemperatur 18.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite 2022

Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 225 L.

Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite 2022 ist ein konzentrierter Rotwein mit Aromen von süßen dunklen Früchten, begleitet von Noten von Holz, Veilchen und Orangenschale. Am Gaumen ist er lebhaft, samtig und gut strukturiert. Ein mittel- bis vollmundiger Wein mit präsenter Säure, seidigen Tanninen und einem langen und anhaltenden Abgang.

Stil Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Wild, Rotes Fleisch

Über Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite

Im Laufe der Geschichte sind viele Entdecker und Eroberer auf den Mythos des Jungbrunnens hereingefallen. Der Legende nach gab es in der von Kolumbus entdeckten Neuen Welt eine Quelle, deren Wasser jedem, der es trank oder darin badete, die Jugend zurückgab. Derjenige, der sich am meisten darum bemühte, diesen Quell zu finden, oder zumindest der berühmteste, war Ponce de León, der bei seiner Suche schließlich nur das entdeckte, was heute als Florida bekannt ist. Die Entdeckung war nicht schlecht, aber sie war nicht das, was er erwartet hatte. Aber was, wenn Ponce de León nicht an der richtigen Stelle gesucht hat? Was, wenn der Jungbrunnen in einem Glas Wein steckt?

Im Jahr 1755 erkrankte der Marschall von Richelieu. Dieser französische Adlige, der letzte Großneffe von Kardinal Richelieu (aus Alexandre Dumas' Die drei Musketiere), war das Patenkind von Ludwig XIV. Seine Nähe zum Königshaus führte zu einer engen Freundschaft mit Ludwig XV. (dem Sohn seines Patenonkels) und zu seiner Ernennung zum Gouverneur von Guyenne (wie Bordeaux früher genannt wurde). Dort, im Südwesten Frankreichs, erkrankt er und folgt dem Rat des Arztes: Er möge Wein des Château Lafite trinken, „das beste und angenehmste aller Stärkungsmittel“. Bei seiner Rückkehr nach Paris behauptete Ludwig XV., Maréchal de Richelieu sehe „fünfundzwanzig Jahre jünger aus als bei seiner Abreise nach Guyenne“, worauf Richelieu antwortete: „Eure Majestät, wisst Ihr nicht, dass ich den Jungbrunnen entdeckt habe? Der Wein von Château Lafite ist ein köstliches und großzügiges Getränk, vergleichbar mit der Ambrosia der Götter des Olymps“. Es hätte keinen besseren Ausspruch geben können, um Château Lafite bei Hofe einzuführen. Von diesem Moment an hallte sein Name in den Mauern von Versailles wider, bis hin zur Bezeichnung „Wein des Königs“.

Château Lafite Rothschild
Carruades de Lafite
, ist der zweite Wein dieses Châteaus, das innerhalb der A.O.C. Pauillac liegt, in Bordeaux, Südwestfrankreich, an der Mündung der Gironde. Dieser Rotwein trägt den Namen der Parzellen auf der Hochebene von Carruades, die 1845 neben den Weinbergen - oben auf dem Schloss - erworben wurden und auf denen Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc angebaut werden. In dieser Enklave, die nur einer der drei Teile des 112 Hektar großen Weinbergs ist, wachsen die Reben (mit einem Durchschnittsalter von 39 Jahren) auf feinen, tiefgründigen Kiesböden, vermischt mit äolischem Sand auf einem tertiären Kalksteinuntergrund, der gut drainiert und der Sonne ausgesetzt ist. Dort, zwischen Atlantik und Gironde, herrscht ein warmes und feuchtes Klima mit vielen Tageslichtstunden, Sonnenschein und Luftzirkulation, was ein sehr positives Mikroklima schafft. Der Anbau von Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite erfolgt ausschließlich handwerklich und manuell: strenge Kontrolle der Erträge, manuelle Ernte, fast keine Verwendung von chemischen Düngemitteln usw.

Im Keller beginnt die Geschichte des Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite mit der Trennung der Trauben nach Sorten. Jede Cuvée oder Charge wird separat in Holzfässer oder Edelstahltanks gefüllt, in denen die Gärung erfolgt. Sobald der Most zu Wein geworden ist, wird der Trester (der noch die Schalen enthält) gepresst, wodurch ein völlig reiner Wein entsteht. Von dort wird er erneut umgefüllt, in andere Domaines-Fässer, in denen er die malolaktische Gärung durchläuft. Danach wird der Château Lafite Rothschild
Carruades de Lafite verschnitten und reift 18 Monate lang in einem 225-Liter-Fass aus französischer Eiche. Nach dieser Zeit wird er mit Eiweiß geklärt und in Flaschen abgefüllt.

2023

Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite 2023 ist ein bezaubernder und subtil gereifter Rotwein. In der Nase entfaltet er Aromen von mentholierten Brombeeren, Cassis und Zigarrenkiste. Am Gaumen zeigt er einen mittel- bis vollmundigen Körper, mit einem fleischigen und vielschichtigen Geschmack. Seine cremige Textur und der großzügige Fruchtkern verbergen weitgehend die strukturierenden, pudrigen Tannine. Das Finale ist lang und resonant, mit einem konzentrierten Profil, das einen nachhaltigen Eindruck hinterlässt.                      

2022

Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite 2022 ist ein konzentrierter Rotwein mit Aromen von süßen dunklen Früchten, begleitet von Noten von Holz, Veilchen und Orangenschale. Am Gaumen ist er lebhaft, samtig und gut strukturiert. Ein mittel- bis vollmundiger Wein mit präsenter Säure, seidigen Tanninen und einem langen und anhaltenden Abgang.

2019

Carruades de Lafite 2019 ist ein konzentrierter Rotwein mit klaren Aromen von Erdbeeren und Johannisbeeren, Anklängen von Lavendelblüten und Anspielungen auf dunkle Erde. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll, robust und elegant. Ein Wein mit Charakter, seidigen Tanninen und harmonisch eingebundener Säure. Der Abgang ist rund und anhaltend.

2018

Carruades de Lafite 2018 zeichnet sich durch eine intensive und kraftvolle Struktur aus (der Sommer 2003 galt als der heißeste und trockenste seit Langem). Das Bouquet ist vielschichtig, mit Nuancen von roter Johannisbeergelee und kandierten Veilchen, Eukalyptus und zermahlenen Steinen. Am Gaumen präsentiert er sich zurückhaltend und elegant, mit präzisen und wohl abgestimmten Tanninen. Feinkörnige Struktur und eine erfrischende Vitalität. Der Abgang ist lang anhaltend und von mineralischen Akzenten geprägt.

2017

Carruades de Lafite 2017 ist ein intensiver, harmonischer und eleganter Rotwein. Olfaktorisch präsentiert er sich lebhaft, mit Noten von schwarzen Kirschen, roter Johannisbeere, Cassis, Anklängen von Kirschlikör, Graphit und Himbeerblättern. Am Gaumen zeigt er sich mittelkräftig (feinkörnige Struktur), mit Nuancen von Frische und leuchtenden Aromen roter und schwarzer Früchte. Weniger konzentriert als frühere Jahrgänge aufgrund der Niederschläge im September (vor der Weinlese). Dennoch ist er gut ausgewogen. Ein höherer Anteil an Cabernet Sauvignon aufgrund seiner Qualität (einer der höchsten Anteile in der Geschichte des Weinguts). Langes Finale.

2016

Carruades de Lafite 2016 ist ein konzentrierter Rotwein. Die Nase bietet Noten von gebackenen Pflaumen, Sauerkirschen, schwarzen Johannisbeeren, Anklänge an gedünsteten Tee, süßen Tabak, frische Kräuter und Lorbeerblätter. Am Gaumen ist er mittelkräftig, dicht und vollmundig, mit einer unwiderstehlichen Frische, Säure und einem langen, mineralischen Abgang.

2023
93 Parker
95 Suckling
2022
93 Parker
97 Suckling
2021
92 Parker
2019
92 Parker
95 Suckling
2018
94 Parker
97 Suckling
94 Winespectator
2017
91 Parker
94 Suckling
89 Winespectator
2016
92 Parker
93 Suckling
93 Winespectator

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