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Decántalo
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Vegan
Celeste Crianza

Celeste Crianza

Himmlische Konzentration
Vegan
Celeste Crianza
priority_high 75 cl.
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priority_high Magnum
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91 Suckling
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribera del Duero
Pago del Cielo
Bodega Pago del Cielo
Enthält Sulfite
100% Tinto Fino
Rebsorten 100% Tinto Fino
15.0
Trinktemperatur 15.0

Feststellung aus der Weinprobe Celeste Crianza 2022

Rotwein Crianza Vegan. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

Celeste Crianza 2022 umhüllt uns mit seiner verführerischen dunkelkirschroten Farbe. Beim Heranführen an die Nase entfalten sich intensive Aromen von kandierten Heidelbeeren und getrockneten Pflaumen, kombiniert mit subtilen Noten von Kakao und Gewürzen. Am Gaumen ist dieser Rotwein ein samtiges und elegantes Vergnügen, das dank seiner fruchtigen Tannine, die am Gaumen verweilen, ein perfektes Gleichgewicht bietet. Die feinen Noten von geröstetem Eichenholz aus seiner Reifung heben seine Struktur und Komplexität hervor. Dieser Jahrgang war besonders außergewöhnlich und bietet ein intensiv fruchtiges Profil, ideal für diejenigen, die bei jedem Schluck ein reichhaltiges und anspruchsvolles Erlebnis suchen.

Stil Celeste Crianza
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Helles Fleisch, Rotes Fleisch

Über Celeste Crianza

Celeste Crianza ist ein Rotwein aus D.O. Ribera del Duero, der von der Bodega Pago del Cielo hergestellt wurde. Das Weingut befindet sich in Peñafiel befindet (Valladolid).

Celeste Crianza ist zu 100% aus der Sorte Tinto Fino (Tempranillo) hergestellt. Die Trauben stammen von Weinbergen in großer Höhe, in ca. 900m.

Die außerordentliche Höhe, in der die Trauben angebaut werden, inspiriert das Weinetikett; worauf die Lage der Sterne während der Ernte im September und sein Name aufgezeichnet sind: Celeste-zwei Metaphern, die die Nähe des Weins zu den Sternen andeuten.

Bei der Herstellung des Weins werden die Trauben in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur gegärt. Danach reift der Wein für 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichefässern.

2022

Celeste Crianza 2022 umhüllt uns mit seiner verführerischen dunkelkirschroten Farbe. Beim Heranführen an die Nase entfalten sich intensive Aromen von kandierten Heidelbeeren und getrockneten Pflaumen, kombiniert mit subtilen Noten von Kakao und Gewürzen. Am Gaumen ist dieser Rotwein ein samtiges und elegantes Vergnügen, das dank seiner fruchtigen Tannine, die am Gaumen verweilen, ein perfektes Gleichgewicht bietet. Die feinen Noten von geröstetem Eichenholz aus seiner Reifung heben seine Struktur und Komplexität hervor. Dieser Jahrgang war besonders außergewöhnlich und bietet ein intensiv fruchtiges Profil, ideal für diejenigen, die bei jedem Schluck ein reichhaltiges und anspruchsvolles Erlebnis suchen.
2018

Celeste Crianza 2018 ist ein konzentrierter und opulenter Rotwein. In der Nase entzückt er mit Aromen von dunklen Früchten (Heidelbeeren), geröstetem Kaffee und Trockenfrüchten (getrocknete Pflaumen). Am Gaumen ist er dicht und fleischig. Ausgesprochen geschmackvoll. Sehr langer Nachhall.
2012 Guter Eintritt, appetitanregend und fruchtig. Gute Säure und gut strukturiert. Reife Noten mit weichen Tanninen. Langer und angenehmer Abgang.

Kirsch-Granat-Rot mit violetten Zügen

Intensiv und ausgeglichen. Aromen roter Früchte, mit blumigen und gerösteten Noten. Blumiger und würziger Hintergrund.
2011 Im Mund erweist er sich rund, angenehm und geschmeidig mit sanften Tannine. Langer und eleganter Abgang.

Kirschfarben.

In der Nase zeigt er sich intensiv. Mit Blumennoten und reifen Rotfruchtnoten die von der Röstung begleitet werden.
2022
91 Suckling
2021
92 Parker
2020
92 Suckling
2018
92 Suckling
2017
90 Peñín
92 Suckling
2015
89 Parker
90 Peñín
92 Suckling

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