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Château Cos Labory

Château Cos Labory

Das perfekte Beispiel dafür, dass französische Weine nicht teuer sein müssen
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Château Cos Labory
75 cl.
2025
92 Parker
95 Suckling
93 Decanter
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Bordeaux
Herstellungsgebiet Bordeaux
AOC Saint-Estèphe
Ursprungsbezeichnungen AOC Saint-Estèphe
Château Cos Labory
Bodega Château Cos Labory
Enthält Sulfite
60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Cabernet Franc
Rebsorten 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Cabernet Franc
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Château Cos Labory 2025 en Primeur

Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft.

Château Cos Labory 2025 präsentiert sich mit einer eleganten rubinroten Farbe, die dazu einlädt, in seine Aromen einzutauchen. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet von Noten, das dunkle Kirschen, reife Pflaumen und einen Hauch von Brombeeren umfasst, ergänzt durch eine subtile Würze, die an Pfeffer und Nelken erinnert. Am Gaumen verwöhnt dieser Wein mit seinem gut strukturierten Körper und seiner Saftigkeit. Die Tannine sind spürbar, aber sanft, und verleihen eine samtige Textur, die in einem langen und angenehmen Abgang gipfelt. Dieser Wein ist eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die ein umfassendes Erlebnis suchen, bei dem die Frische der Frucht harmonisch mit den subtilen Noten seines Holzfassausbaus verschmilzt. Zudem verspricht der Jahrgang 2025 einen sehr ausgewogenen Ausdruck, was ihn zu einer sicheren Wahl für jeden besonderen Anlass macht.

Stil Château Cos Labory
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch, Wild

Über Château Cos Labory

Wein wird immer noch als Luxusgut angesehen. In seinem elitären Umfeld schreckt der Wein immer noch viele Konsumenten ab. Ob aus Kostengründen, aus Verlegenheit oder aus Unwissenheit, die jungen Leute ziehen es vor, sich an Bier oder destillierte Spirituosen zu halten, die leichter verständlich sind. Und die Zukunft des Weins liegt in der Schwebe. Denn eines sollte man bedenken: Die heutigen Weintrinker wird es früher oder später nicht mehr geben (und lieber später als zu früh). Also ohne viel Drumherum: Wir müssen uns darüber im Klaren sein, dass die Weinindustrie vor der Herausforderung steht, heute die Konsumenten der Zukunft zu finden. Bei Château Cos Labory haben sie damit sehr viel Erfolg, indem sie ihre Weine mit Blick auf junge Leute herstellen.

Im Herzen des Mündungsgebiets der Gironde, im Norden des Médoc, liegt dieses Anwesen in den Hügeln von Cos. Dort in Bordeaux, innerhalb der A.O.C. Saint-Estèphe. Dort erhebt sich dieses alte Château, das François Audoy gehört und in dem einer der besten Bordeaux-Weine hergestellt wird: der rote Château Cos Labory. Château Cos Labory hat das Privileg, einer der fünf Crus Classés dieser Appellation d'origine contrôlée, oder kontrollierte Ursprungsbezeichnung auf Deutsch, zu sein. Das Weingut erstreckt sich über 18 Hektar, wo die Weinberge - mit einem Durchschnittsalter von 35 Jahren - auf einem Terroir aus quartärem Schotter mit einer bemerkenswerten Drainage wachsen. Um genau zu sein, bedeutet colinas de Cos auf altgaskonisch „Hügel aus Kieselsteinen“. Man muss also nicht viel erklären, um eine Vorstellung davon zu bekommen, wie die Böden beschaffen sind, auf denen Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc wachsen.

Trotz seines Alters - es wurde 1845 von François Labory gegründet - hat sich das Château Cos Labory mit neuen technischen Investitionen, Kellereien und einem neuen Weinkeller an die Zeit angepasst. Dort wird der Most bei niedrigen Temperaturen in Edelstahlbehältern vergoren, um junge Weine zu erhalten, die gute Aromen bewahren. Château Cos Labory ist bestrebt, seine Weine in Eichenfässern (die Hälfte davon neu) zu vervollkommnen, wobei jedoch stets berücksichtigt wird, dass der Wein nicht nur sehr exklusiv sein, sondern auch ein junges Publikum ansprechen soll.

Château Cos Labory ist ein guter Wein, einer derjenigen, die in önologischen Büchern als Referenz genannt werden. Dank ihnen sind französische Weine nicht mehr nur etwas für den großen Geldbeutel, sondern die beste Möglichkeit, Bordeaux-Weine zu entdecken.

2025

Château Cos Labory 2025 präsentiert sich mit einer eleganten rubinroten Farbe, die dazu einlädt, in seine Aromen einzutauchen. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet von Noten, das dunkle Kirschen, reife Pflaumen und einen Hauch von Brombeeren umfasst, ergänzt durch eine subtile Würze, die an Pfeffer und Nelken erinnert. Am Gaumen verwöhnt dieser Wein mit seinem gut strukturierten Körper und seiner Saftigkeit. Die Tannine sind spürbar, aber sanft, und verleihen eine samtige Textur, die in einem langen und angenehmen Abgang gipfelt. Dieser Wein ist eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die ein umfassendes Erlebnis suchen, bei dem die Frische der Frucht harmonisch mit den subtilen Noten seines Holzfassausbaus verschmilzt. Zudem verspricht der Jahrgang 2025 einen sehr ausgewogenen Ausdruck, was ihn zu einer sicheren Wahl für jeden besonderen Anlass macht.
2022

Château Cos Labory 2022 ist ein saftiger und fruchtiger Wein. In der Nase treten Heidelbeeren, Gewürze, Blütenblätter und Schokolade hervor. Am Gaumen ist er straff, mit einer köstlichen Säure. Feste Tannine. Zart und komplex.
2020

Château Cos Labory 2020 ist ein konzentrierter, intensiver Rotwein aus Cabernet Sauvignon (60 %), Cabernet Franc (5 %) und Merlot (35 %). In der Nase finden sich Noten von klassischem Cassis, reifen Pflaumen und Anklänge von Kirsch, Bleistiftspänen, roten Rosen und feuchter Erde. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit angenehmen und gereiften Tanninen. Es heben sich Aromen von roten und schwarzen Früchten hervor, mit mineralischen Noten und salzigen Nuancen. Langer und anhaltender Abgang.
2016

Château Cos Labory 2016 umhüllt uns mit seinem Duft nach Cassis und reifen Pflaumen, verwoben mit Anklängen frischer Kräuter und einer subtilen mineralischen Präsenz. Am Gaumen zeigt er sich elegant und frisch, dabei bewahrt er eine Konzentration, die eine anmutige Entwicklung verspricht. Obwohl noch etwas jugendlich, deuten seine Struktur und Feinheit darauf hin, dass er sich mit der Zeit wunderbar abrunden wird.
2025
92 Parker
95 Suckling
2022
91 Parker
93 Suckling
2020
93 Parker
93 Suckling
2016
92 Parker
90 Suckling

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