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Decántalo
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Château Talbot Connetable de Talbot

Château Talbot Connetable de Talbot

Ein unsterblicher Rotwein
Château Talbot Connetable de Talbot
75 cl.
2023
91 Parker
89 Atkin
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
Bordeaux
Herstellungsgebiet Bordeaux
AOC Saint-Julien
Ursprungsbezeichnungen AOC Saint-Julien
Château Talbot
Bodega Château Talbot
Enthält Sulfite
56% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot
Rebsorten 56% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Château Talbot Connetable de Talbot 2023

Rotwein Reifung in Holz. 15 meses en barricas de roble.

Château Talbot Connetable de Talbot 2023 entführt uns auf eine Reise durch einen Duftgarten, in dem reife Pflaumen und saftige Beeren sich mit Anklängen von herbem Schokoladengeschmack und subtilen Nuancen von Pfeifentabak verweben. Am Gaumen offenbart er sich mit einer robusten Struktur, die von mittlerem bis zu vollem Körper reicht, und präsentiert sich fleischig und als edler Likörwein am Gaumen. Seine Konzentration verspricht ein vollmundiges Verkostungserlebnis mit einer Beständigkeit, die dazu einlädt, ihn über einen langen optimalen Genusszeitraum hinweg zu genießen.

Stil Château Talbot Connetable de Talbot
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Blauschimmelkäse, Gemüse, Rotes Fleisch, Aperitif, Helles Fleisch, Wurstwaren, Gereifte Käsesorten

Über Château Talbot Connetable de Talbot

Abgesehen davon, dass er ein hervorragender Négociant und Vigneron war, erwies sich Désiré Cordier als ein Visionär im Bereich des Marketings. Als scharfsinniger Beobachter und kluger Kopf erkannte er, dass die Statistiken zeigten, dass die Einwohner von Saint-Julien eine überdurchschnittlich hohe Lebenserwartung genossen. "Die durch Zahlen belegten Argumente beweisen, dass das Médoc und insbesondere Saint-Julien das Land der Achtzigjährigen ist, was auf überzeugendste Weise zeigt, dass Wein – und in diesem Sinne ist der gute Wein gemeint – das Elixier für ein langes Leben ist!", verkündete er. Und so gelang es, dank Weinen wie Château Talbot Connetable de Talbot, sowohl Cordier als auch seinem Unternehmen, Unsterblichkeit zu erlangen. Dennoch, und trotz seiner Vision für Marketing und Werbung, wurde der Ruhm von Château Talbot nicht einfach geschenkt. All die Segnungen und Anerkennungen sind die Früchte der perfekten Balance zwischen Tradition und Innovation. Diese ideale Verbindung wird heute in dem großen Weinkeller deutlich, der 2016 fertiggestellt wurde und Platz für etwa 1.800 Fässer bietet.
 
Als einer der besten Zweitweine des Médoc wird Château Talbot Connetable de Talbot, der in den 1960er Jahren das Licht der Welt erblickte, betrachtet und hat sich seitdem, genau wie Château Talbot (der Erstwein), als unverzichtbar für dieses Haus erwiesen. Es ist bekannt: Zweitweine müssen nicht zwangsläufig den Erstweinen unterlegen sein. Château Talbot Connetable de Talbot symbolisiert viel mehr als das: eine Leidenschaft, ein Leben voller Opfer und eine immer präzisere Arbeit im Weinberg, mit der es gelingt, Jahr für Jahr die Eigenschaften und die Qualität dieses Rotweins zu verbessern.
 
Ganz im Norden, an der Grenze zwischen der A.O.C. Saint-Julien und der A.O.C. Pauillac, liegt der Ursprung von Château Talbot Connetable de Talbot, auf den 110 Hektar, die im Besitz der Familie sind. Heute steht Nancy Bignon Cordier, die Urenkelin von Désiré und aktuelle Eigentümerin des Unternehmens, an der Spitze und überwacht den gesamten Herstellungsprozess: von der Feldarbeit über die Assemblage bis hin zur Abfüllung, wobei die Assemblage zweifellos einer der wichtigsten Momente ist. Dieser Schritt ist entscheidend, um den exakten Prozentsatz jeder Sorte zu finden, der die ganze Arbeit und Mühe im Weinberg widerspiegelt. Im Falle von Château Talbot wird das gesamte Anwesen in separaten Parzellen bearbeitet, mit unterschiedlichem Rhythmus, um jeder Rebe die nötige Zeit zur Reife zu geben. Unter ihnen dominieren die roten Sorten (die 105 Hektar ausmachen), unter denen die Cabernet Sauvignon (mit 66% der Fläche), gefolgt von Merlot (mit 30%) und Petit Verdot (mit 4%) hervorstechen. Alle wachsen auf feinkörnigen, sehr gut drainierenden Kiesböden, mit einem Kern aus fossilienreichem Kalkstein, der diesen Weinen eine großartige Fähigkeit verleiht: Sie sind perfekt für den Konsum sowohl jung als auch nach der Reifung. Château Talbot Connetable de Talbot fermentiert in Edelstahltanks, reift aber für mehr als ein Jahr in französischen Eichenfässern. Aber glauben Sie uns, es wäre kein Nachteil, wenn dieser Rotwein diese Ruhezeit nicht hätte. Was gut ist, ist auch so gut. Und Château Talbot Connetable de Talbot ist eine dieser guten Dinge.
 
2023

Château Talbot Connetable de Talbot 2023 entführt uns auf eine Reise durch einen Duftgarten, in dem reife Pflaumen und saftige Beeren sich mit Anklängen von herbem Schokoladengeschmack und subtilen Nuancen von Pfeifentabak verweben. Am Gaumen offenbart er sich mit einer robusten Struktur, die von mittlerem bis zu vollem Körper reicht, und präsentiert sich fleischig und als edler Likörwein am Gaumen. Seine Konzentration verspricht ein vollmundiges Verkostungserlebnis mit einer Beständigkeit, die dazu einlädt, ihn über einen langen optimalen Genusszeitraum hinweg zu genießen.
2023
91 Parker
2017
92 Suckling

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