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Decántalo
Vegan
Naturwein
Clos Lentiscus Perill Blanc Àmfora

Clos Lentiscus Perill Blanc Àmfora

Intensiver Xarel·lo, ausgearbeitet in Amphoren
Vegan
Naturwein
Clos Lentiscus Perill Blanc Àmfora
75 cl.
2022
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Einzelheiten
12.50%
Alkoholgehalt 12.50%
Katalonien
Herstellungsgebiet Katalonien
D.O. Penedès
Ursprungsbezeichnungen D.O. Penedès
100% Xarel·lo
Rebsorten 100% Xarel·lo
7.0
Trinktemperatur 7.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Clos Lentiscus Perill Blanc Àmfora 2022

Weißwein Reifung in Lehm Naturwein und Vegan. 6 Monate in Amphoren.

Clos Lentiscus Perill Blanc Àmfora 2022 ist ein Weißwein von goldener Farbe. In der Nase überrascht er mit einer komplexen Mischung aus Aromen von Apfel, Birne, Fenchel und einem Hauch von Ananas. Am Gaumen balanciert seine zitrische Säure einen mittelkräftigen, leicht öligen Körper aus und bietet ein frisches und lebendiges Gefühl. Salzige und würzige Noten verbinden sich zu einem gut definierten Profil, ideal für diejenigen, die einen intensiven und leicht aromatischen Weißwein suchen.                       
             

Stil Clos Lentiscus Perill Blanc Àmfora
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Magerfisch, Würzige Gerichte, Risottos, Nudeln, Meeresfrüchte

Über Clos Lentiscus Perill Blanc Àmfora

Clos Lentiscus Perill Blanc Àmfora ist ein Weißwein, der von der Kellerei Clos Lentiscus, in Sant Pere de Ribes, Barcelona, hergestellt wird.

Clos Lentiscus ist ein Projekt, das Weine wie aus früheren Zeiten herstellen möchte. Sie gehen umweltschonend vor und verwenden alte Weinbau-Systeme ohne Pestizide oder Herbizide. Dabei richten sie sich beim Pflanzen, Pflanzenschnitt, bei der Lese und bei der Abfüllung nach den Mondphasen.

Das Familienweingut liegt im Herzen des Naturparks Garraf. Die Weinberge der Bodega sind in erster Linie auf sandig-kalkigen Boden gepflanzt, die nach Süden hin ausgerichtet sind. Ungefähr 20 Hektar, die hauptsächlich mit einheimischen Sorten bestockt sind und nach der biologisch-dynamischen Methode bearbeitet werden.

Clos Lentiscus Perill Blanc Àmfora ist ein natürlicher Wein aus Xarel·lo-Trauben, die auf kalkhaltigem, sandigen Boden gepflanzt sind. Handlese, Fermentation auf autochthonen Hefen in Amphoren und 6 Monate Reife auf den Hefen in 300-Liter-Amphoren.

Clos Lentiscus Perill Blanc Àmfora ist ein geschmeidiger und strukturierter Wein mit großer Frische. Ein gutes Beispiel für Balance zwischen Volumen und Finesse.
 

2022

Clos Lentiscus Perill Blanc Àmfora 2022 ist ein Weißwein von goldener Farbe. In der Nase überrascht er mit einer komplexen Mischung aus Aromen von Apfel, Birne, Fenchel und einem Hauch von Ananas. Am Gaumen balanciert seine zitrische Säure einen mittelkräftigen, leicht öligen Körper aus und bietet ein frisches und lebendiges Gefühl. Salzige und würzige Noten verbinden sich zu einem gut definierten Profil, ideal für diejenigen, die einen intensiven und leicht aromatischen Weißwein suchen.                       
             

2021

Clos Lentiscus Perill Blanc Àmfora 2021 ist ein Weißwein, der sich mit jugendlicher Vitalität und einem leichten Charakter präsentiert. In der Nase entfaltet er subtile Aromen von grünem Apfel und Zitrusfrüchten, die zu einem erfrischenden ersten Schluck einladen. Am Gaumen wird seine Frische spürbar, bietet eine knackige Textur und ein klares Profil, das seine Reinheit und Unkompliziertheit unterstreicht. Dieser Wein ist ein deutliches Beispiel dafür, wie Einfachheit Synonym für Eleganz und Genuss sein kann.

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