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Decántalo
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De Muller Lo Cabaló

De Muller Lo Cabaló

Eleganz und gute Entwicklung
De Muller Lo Cabaló
75 cl.
2017
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Einzelheiten
14.50%
Alkoholgehalt 14.50%
Katalonien
Herstellungsgebiet Katalonien
D.O.Q. Priorat
Ursprungsbezeichnungen D.O.Q. Priorat
De Muller
Bodega De Muller
Enthält Sulfite
75% Garnacha Tinta, 10% Merlot, 10% Syrah, 5% Cariñena
Rebsorten 75% Garnacha Tinta, 10% Merlot, 10% Syrah, 5% Cariñena
18.0
Trinktemperatur 18.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe De Muller Lo Cabaló 2017

Rotwein Reifung in Holz. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Stil De Muller Lo Cabaló
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Aperitif, Wurstwaren, Hülsenfrüchte, Weichkäse, Rotes Fleisch, Reisgerichte, Wild

Über De Muller Lo Cabaló

De Muller Lo Cabaló ist ein Rotwein, hergestellt von De Muller aus den Rebsorten Syrah, Merlot, Garnacha Tinta und Cariñena in der D.O. Q. Priorat.

De Muller ist ein Weingut, das 1852 von einer Familie elsässischer Winzer gegründet wurde, die in Spanien viele Neuerungen im Weinbau eingeführt haben, sowohl im kommerziellen als auch im technologischen Bereich. Derzeit befindet sich die Weinkellerei auf dem Gut Mas de Valls (Reus). Darüber hinaus verfügt sie über weitere Weinberge in der Gemeinde El Molar (Priorat), mit den Reben, aus denen dieser Wein stammt.

De Muller Lo Cabaló stammt aus Weinbergen, die sich hoch oben auf dem Berg im Priorat befinden. Trauben aus den Einzellagen von Lo Cabaló, im Priorat, die auf dem Gipfel des Berges auf Schieferboden liegen. Die Reben werden an Drahtspalieren erzogen und werden durch mittleren Schnitt beschnitten. Wenn die Traube ihren optimalen Reifegrad erreicht hat, wird sie von Hand gelesen.

Im Weinkeller werden für die Herstellung des De Muller Lo Cabaló die besten Trauben aus den auserlesensten Einzellagen ausgewählt. Trauben, die bei einer kontrollierten Temperatur von ca. 25-28 °C in Edelstahltanks schonend mazeriert und vergoren werden. Danach altert er 15 Monate in neuen französischen Eichenfässern. Einmal abgefüllt, ruht er vor seiner Vermarktung 12 Monate in der Flasche.

De Muller Lo Cabaló ist ein Rotwein Reserva von großartiger Eleganz und vielversprechender Entwicklung. Das heißt, ein Wein zum lagern.
2016

De Muller Lo Cabaló 2016 ist ein Rotwein von rubinroter Farbe mit ziegelroten Reflexen. In der Nase zeigt er sich äußerst komplex, mit Aromen von Trockenfrüchten, süßen Gewürzen, Kakao, Kaffee, Vanille und Röstnoten. Am Gaumen ist er sehr intensiv, mit reifen schwarzen Früchten, die sich mit der Vanille und den Röstaromen vermischen. Er hat einen mineralischen und anhaltenden Abgang.
2015 De Muller Lo Cabaló 2015 konzentrierter Rotwein mit komplexen Aromen von reifen Waldfrüchten mit geröstetem Hintergrund. Er präsentiert einen exquisit warmen, samtigen und runden Gaumen. Fruchtigkeit und Fassgeschmack im Gleichgewicht mit einem sehr ausgedehnten Nachgeschmack.
2006 (Kein Text zum Übersetzen vorhanden)
2004 Wein von großer Freigebigkeit und anspruchsvollen Geschmack. Am Gaumen warm, samtig und rund. Entwickeln Sie ein ausgezeichneter Schritt in den Mund, poliert und elegant, wo die Frucht und Holz perfekt besetzt sind. Sehr lang im Abgang.

Vom schönen Kirschrot mit subtilen Crimson.

Reich an Aromen, kombiniert bietet dieses elegante Wein mit einer ausgewogenen und komplexen mit einer höchst raffinierten Duft.
Aroma üppigen, reich und komplex, in der Regel sortenrein mit einem sinnlichen Hintergrund der feinen Gewürzen in guter Balance mit duftenden Noten von wilden Beeren und Cassis, die Ergebnisse in einer subtilen gerösteten Geschmack.
2002 Weinprobe Großzügigkeit, Großmut und anspruchsvoll.
Exquisit Gaumen warm, samtig und rund.
Entwicklung einer hervorragenden Schritt in den Mund, wo seine poliert, eleganten Holz-und frutuosidad perfekt Darsteller.

Schöne Farbe Kirsche mit subtilen Reflexionen Picota Crimson.
Reich an Aromen, die in Kombination bieten diesen Wein von großer Eleganz, Ausgewogenheit und Komplexität mit extrem feinen Duft.

Aroma üppig, reich und komplex, in der Regel mit einer Vielzahl von feinen Gewürzen sinnlichen Hintergrund in perfekter Balance mit parfümierten Noten von Waldfrüchten und Cassis führt zu einer subtilen Geschmack geröstet.
2016
89 Peñín
2006
87 Peñín
2002
88 Peñín

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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