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Biodynamisch
Charlopin-Parizot Marsannay Les Echezots

Charlopin-Parizot Marsannay Les Echezots

Ein Rotwein aus einem Weinberg, der Kandidat für ein Premier Cru ist
Biodynamisch
Charlopin-Parizot Marsannay Les Echezots
75 cl.
2020
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  • Der Versand für 3 Flaschen beträgt 5,95 € mit DPD, oder 5,90 € mit Mondial Relay.
  • Für Bestellungen über 99 € ist der Versand kostenlos mit DPD oder Mondial Relay.
Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Burgunder
Herstellungsgebiet Burgunder
AOC Marsannay
Ursprungsbezeichnungen AOC Marsannay
Domaine Phillippe Charlopin-Parizot
Bodega Domaine Phillippe Charlopin-Parizot
Enthält Sulfite
100% Pinot Noir
Rebsorten 100% Pinot Noir
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Charlopin-Parizot Marsannay Les Echezots 2020

Rotwein Biodynamisch.

Passt zu
Rotes Fleisch, Wild, Helles Fleisch, Sushi, Fettfisch, Weichkäse

Über Charlopin-Parizot Marsannay Les Echezots

Historisch war es als Echezeaux bekannt. Einige der gleichnamigen Weingüter in Vosne-Romanée empörten sich darüber und forderten die Änderung des Namens. Trotz möglicher Verwechslungen ist Les Echezots jedoch unverwechselbar im Geschmack und Ergebnis. Diese Parzelle, die zur A.O.C. Marsannay gehört, ist einzigartig in der Welt und gehört zu den besten Weinbergen im nördlichen Burgund. Selbst Jancis Robinson hat nicht gezögert, sie in dieser Ursprungsbezeichnung als eine der besten Kandidaten für ein Premier Cru vorzuschlagen. Aber es gibt bereits einige Winzer, die dies zuvor erkannt haben, wie Philippe Charlopin, der von dort aus den Marsannay Les Echezots herstellt.

Genau gesagt ist Les Echezots ein ganz besonderer Weinberg. Die Ausrichtung in der Höhe eines kühlen Tals (mit den daraus resultierenden kühlen Brisen) und die morgendliche Sonneneinstrahlung machen sie zu einer der Parzellen, die erst später reifen. An diesem Ort sind die Böden sehr vielfältig. Dort vermischen sich Ton, Mergel und Kalkstein, woraus eine Mischung entsteht, die zu einem der ertragreichsten Böden in der Region führt. Philippe Charlopin ist ein Verfechter der Biodynamik, so dass im Fall des Charlopin-Parizot Marsannay Les Echezots alle diese Aspekte respektiert werden und sich in jeder Flasche Wein widerspiegeln. Das kann nur einem großartigen Meister wie Philippe Charlopin gelingen, der es schafft, etwas zu erkennen, noch bevor andere es tun.

Die Grands Crus und Premier Crus haben vorerst noch keinen Platz in der A.O.C. Marsannay. Das bedeutet jedoch nicht, dass die Qualität nicht gleich oder sogar besser ist! Die Preise bleiben vorerst niedrig und sind absolut wettbewerbsfähig. Wir müssen uns beeilen und verkosten, was geht, bevor durch die Zugehörigkeit der großen Ursprungsbezeichnungen und der vielen Anerkennungen der Preis in die Höhe schießt und wir uns diese Weine nicht mehr leisten können.

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