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Decántalo
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Biodynamisch
Naturwein
Domaine de Villeneuve La Griffe

Domaine de Villeneuve La Griffe

Nervig, komplex und voller Frische
Biodynamisch
Naturwein
Domaine de Villeneuve La Griffe
75 cl.
2024
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Rhone
Herstellungsgebiet Rhone
AOC Cotes du Rhone Blanc
Ursprungsbezeichnungen AOC Cotes du Rhone Blanc
Domaine de Villeneuve
Bodega Domaine de Villeneuve
50% Garnacha Tinta, 20% Mourvèdre, 20% Syrah, 10% Cinsault
Rebsorten 50% Garnacha Tinta, 20% Mourvèdre, 20% Syrah, 10% Cinsault
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Domaine de Villeneuve La Griffe 2024

Rotwein Reifung in Beton Biodynamisch, Naturwein und wein.

Stil Domaine de Villeneuve La Griffe
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Wurstwaren, Rotes Fleisch

Über Domaine de Villeneuve La Griffe

Domaine de Villeneuve La Griffe ist ein natürlicher, biodynamischer und ökologischer Rotwein, der von der Domaine de Villeneuve in der AOC Côtes du Rhône im Rhonetal aus den Sorten Garnacha Tinta, Syrah, Mourvèdre und Cinsault hergestellt wird.
 
Das Weingut Domaine de Villeneuve liegt im äußersten Norden der Appellation Chateauneuf-du-Pape im Rhonetal und ist seit 1993 im Besitz von Stanilas Wallut. Die jahrhundertealten Weinberge und die alten geologischen Böden verleihen den Weinen außergewöhnliche Komplexität und Eleganz. 
 
Domaine de Villeneuve La Griffe stammt aus 40 bis 50 Jahre alten Weinbergen, deren 4 Hektar direkt an die Appellation Châteauneuf-du-Pape angrenzen. Eine Parzelle mit einem Terroir aus Kieselsteinen und rotem Ton, die seit 2011 nach dem Ecocert-Zertifikat und dem Biodyvin-Zertifikat bewirtschaftet wird. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife.
 
Im Keller werden die Trauben des Domaine de Villeneuve La Griffe zunächst in einer vertikalen Presse gepresst und dann spontan mit einheimischen Hefen vergoren. Schließlich wird der Wein 18 bis 24 Monate lang in 51 hl-Betontanks ausgebaut.
 
Als kleiner Bruder der Weine des Weinguts, ist Domaine de Villeneuve La Griffe eine nervige, komplexe und frische natürliche Cuvée. Ein Wein, der Sie nicht gleichgültig lässt.
 
2019 Domaine de Villeneuve La Griffe 2019 ist ein geschmeidiger Rotwein mit primären Aromen von roten und schwarzen Früchten, pikanten Gewürznoten und balsamischen Anklängen. Am Gaumen präsentiert er sich leicht, frisch und tiefgründig. Ein Wein mit ausgeprägten Tanninen und gut eingebundener Säure. Der Abgang ist lang anhaltend.

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Preis pro Liter: 48,00 €

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