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El Veïnat










Feststellung aus der Weinprobe El Veïnat 2023
Rotwein Reifung in Holz. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L.
Fruchtig |
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Würzig | |
Jung |
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Mit Fassausbau | |
Leicht |
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Mit Körper |
Über El Veïnat
El Veïnat ist ein Rotwein der von der Gruppe Viñedos Singulares in D.O. Montsant entwickelt wurde.
Viñedos Singulares sucht seine Weinberge in unterschiedlichen Herkunftsorten, um unterschiedliche, eindrucksvolle Weine für jeden Herkunftsort zu machen.
Glücklicherweise sind Creciente oder der Corral del Obispo einige Beispiele anderer Weine, die sie entwickeln.
El Veïnat ist ein sortenreiner Wein und besteht aus der Traubensorte Grenache. Die Trauben stammen von Weinbergen die mittlerweile 90 Jahre alt sind und in 200 Metern über dem Meeresspiegel auf kalkhaltigen Böden mit einem hohen Gehalt an Ton liegen.
Die Ernte wird von Hand ausgeführt und es erfolgt bereits auf den eigenen Weinbergen die erste Selektion der Trauben. Sobald diese in der Bodega ankommen, werden sie entstielt, bevor sie in die alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 23-24 Grad eintreten.
Sobald die Gärung beendet ist, erhält El Veïnat leichte Mazeration mit der eigenen Schale der Trauben.
El Veïnat reift für sechs Monate in französischen Barriquefässern mit einer Kapazität von 500 Litern. Er wird ohne gefiltert zu werden in Flaschen abgefühlt, um die große Menge Niederschlag zu präsentieren.
2019 | El Veïnat 2019 ist ein saftiger Rotwein. Olfaktorisch offenbart er Noten von Brombeeren, Holunderbeeren, Kräutern, getrockneten Blüten und erdigen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig, mit feinen Tanninen. Fleischig und wohlschmeckend. Der Abgang ist frisch. |
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2018 | El Veïnat 2018 ist ein Rotwein mit Noten von roten Früchten in der Nase mit einem Hintergrund von aromatischen Kräutern und Lakritz, mit einer feinen erdigen Nuance. Das Mundgefühl ist leicht und ausgewogen, aber mit großartiger Komplexität, begleitet von glatten Tanninen, mit einer Säure, die Frische und Saftigkeit bringt. | |
2013 | Ein sehr saftiger Eintritt mit starken Eindrücken von roten Früchten zusammen mit Gewürzen und einigen gerösteten Nuancen. Seidig, schmackhaft und mit einer großartigen Säure. Ein schönes Kirschrot mit violetten Einsätzen und einer feinen Träne. In der Nase präsentiert er sich frisch mit sehr vielen roten Früchten zusammen mit mild gerösteten Noten seiner Reifung. Mineralischer Hintergrund. |
2019 |
90
Suckling
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2013 |
89
Peñín
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