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Fincas de Ganuza Reserva

Fincas de Ganuza Reserva

Intensiv, komplex und elegant
Fincas de Ganuza Reserva
75 cl.
2018
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
La Rioja
Herstellungsgebiet La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja
Remírez de Ganuza
Bodega Remírez de Ganuza
Enthält Sulfite
90% Tempranillo, 10% Graciano
Rebsorten 90% Tempranillo, 10% Graciano
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Fincas de Ganuza Reserva 2018

Rotwein Reserva. 25 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

Stil Fincas de Ganuza Reserva
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch, Wild, Aperitif, Helles Fleisch, Gereifte Käsesorten

Über Fincas de Ganuza Reserva

Fincas de Ganuza Reserva ist ein Rotwein aus D.O. Rioja und wurde von der Bodega Remírez de Ganuza entwickelt. Diese Bodega liegt im Zentrum von Samaniego (Àlava).

Fincas de Ganuza Reserva besteht aus den Rebsorten Tempranillo (90%) und ein kleiner Teil Grenache (10%). Die Trauben stammen von alten Weinstöcken mit einem Alter zwischen 25 und 40 Jahren.

Die Herstellung des Fincas de Ganuza Reserva beginnt mit einer handverlesenen Ernte in Kisten zu je 12kg. In der Bodega verweilen die Trauben für 24 Stunden in Gefrierkammern bei einer Temperatur von 4-6°C.

Anschließend werden die Trauben an Selektionstischen auswählt, wo bei jeder Traube das Fruchtfleisch von den Kernen getrennt wird. Auf diese Weise entwickelt sich der Wein auf eine einzigartige Weise, aufgrund des entstielten Fruchtfleischs. Man sagt, dass dadurch der bessere Teil der Trauben mehr Sonneneinstrahlung erhält und dadurch besser reift.

Bezüglich der Vinifizierung findet die Gärung in kleinen Edelstahltanks und französischen Holzwannen zu 7000 Litern statt.
Zum Schluss reift Fincas de Ganuza Reserva für 25 Monate in neuen, französischen (80%) und amerikanischen (20%) Barriquefässern.

2015

Fincas de Ganuza Reserva 2015 ist ein schmackhafter Rotwein. In der Nase zeigt er sich intensiv, mit einer breiten Palette von Nuancen, die von roten Früchten über milchige Anklänge bis hin zu Konfitüre und mineralischen Noten reichen. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und körperreich. Seidig und nachhaltig. Feine und ausgewogene Säure. Langes und frisches Finale.
2012 Fincas de Ganuza Reserva 2012 ist ein reifer, komplexer und fleischiger Rotwein. Dieser Jahrgang unterstreicht seine aromatische Delikatesse, mit eleganten Aromen von reifen roten Früchten, würzigen Noten auf einem sehr sauberen Hintergrund. Am Gaumen ist er korpulent, mit Volumen und einem ziemlich kühlen Finale.
2008

Guter, kräftiger, saftiger und fleischiger Eintritt. Samtige und warme Entwicklung mit Erinnerungen an schwarze Früchte und Barrique. Gute Säure. Langes und einhüllendes Finale.



Kirschrot mit mittlerer bis hoher Dichte mit violetten Schimmer. Intensive und klare Träne.



Großartige, aromatische Intensität. Präsenz von schwarzen, reifen Früchten mit würzigen Noten und Röstnoten. Laktische Töne auf einem frischen Hintergrund.
2007

Dieser Wein zeigt sich kräftig, fleischig und voller Geschmack. Am Gaumen weich und samtig und mit einem guten Gleichgewicht zwischen Frucht und Reife. Sehr aromatisch im Abgang, mit Nuancen von schwarzen Früchten und feinen, balsamischen Noten, Geröstetem und Kakao.



Leutendes Kirschrot, mit Rubin Schimmern. Feine und intensive Träne, die das Glas langsam tönt.



Intensives, durchdringendes und komplexes Aroma. Kräftige Aromen schwarzer, reifer Frucht mit süßen, balsamischen, fast rauchigen Gewürzen. Der cremige Geschmack von Eiche ist wahrnehmbar, der sich wunderbar in das Gesamtgefüge integriert.
2006 Geschmackvoll und gut strukturiert. Präsento Tannine von hoher Qualität. Fincas de Ganuza ist ein eleganter Wein mit viel Frucht. Röstaromen, Vanille, balsamische Noten und rote Frucht.

Schöne rubinrote Farbe. Mittelintensiv mit feinen Schlieren von gleichmässiger Länge.

In der Nase intensive Aromen. Nuancen vom Holz der Reifung, Noten von frischer Frucht. Erinnert an Gewürze und Vanille.
2005 Ein großartiger Wein, mit einem breitem Auftakt und der mit viel reifer Frucht, cremigen Gewürzen und einem balsamischen Grundaroma überrascht. Sehr geschmackvoll, lecker und etwas süßlich. Gut strukturiert mit feinen Tanninen. Ein langer und andauernder Abgang. Sehr angenehm.

Intensives Kirschrot mit granatrotem Saum. Sauber und hell, mit millterer Frabintensität. Dichte, elegant fallende Tränen.

Ein komplexer und intensiver Wein in der Nase, der von gehaltvollen Aromen schwarzer reifer Früchte, umhüllt in feinen würzigen Nuancen, begleitet wird. Beim Öffnen entfalten sich leichte Röstaromen mit viel Kakao und Kaffee, ein Hauch von Leder und Tabak, präsentiert auf einem balsamischen Hintergrund.
2003 Im Mund hat gute Eingang, schmackhafte, würzige Tannine lebendig. Mit einem langen Abgang.

Cherry Farbe mit einem guten Ergebnis am Rande.

Die Nase von reifen roten Früchten Aroma, lebendig gebraten Tannine, Minze-Banknoten und Gefühle von Kaffee und Schokolade.
2016
92 Peñín
2013
92 Peñín
91 Parker
2012
92 Parker
2011
92 Peñín
2010
92 Peñín
92 Parker
2009
91 Parker
2008
92 Parker
2007
90 Parker
2005
91 Peñín
2003
90 Peñín

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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