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Perelada Gran Claustro Brut Nature

Perelada Gran Claustro Brut Nature

Ein Cava für große Anlässe
Perelada Gran Claustro Brut Nature
75 cl.
2021
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Einzelheiten
12.00%
Alkoholgehalt 12.00%
Katalonien
Herstellungsgebiet Katalonien
Cava
Schaumweinsorte Cava
Perelada
Bodega Perelada
Andere Schaumweine, Cava, Spirituosen, Wein
Enthält Sulfite
Chardonnay, Pinot Noir, Xarel·lo
Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir, Xarel·lo
8.0
Trinktemperatur 8.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Perelada Gran Claustro Brut Nature 2021

Cava Brut Nature. 24 Monate in der Flasche.

Perelada Gran Claustro Brut Nature 2021 erstrahlt in einem strohgelben Farbton mit grünlichen Reflexen, die die Reinheit seiner Herstellung widerspiegeln. Beim Einschenken steigen die feinen Bläschen beharrlich auf und bilden eine zarte Krone, die zum Genießen einlädt. Beim Annähern der Nase entfalten sich klare Aromen von reifen Früchten wie Apfel und Birne, begleitet von subtilen Noten der Holzreifung, die nicht aufdringlich sind. Beim Verkosten entfaltet sich ein breites und anhaltendes Gefühl mit einem fruchtigen Hauch, der an Zitrusfrüchte erinnert, ergänzt durch einen Hauch von trockenem und sanftem Eichenholz. Dieser Cava ist sehr ausgewogen und zeichnet sich durch seine feine Struktur und elegante Mineralität aus, wodurch jeder Schluck eine Feier seines sorgfältigen Herstellungsprozesses ist. Perfekt für diejenigen, die einen trockenen Cava suchen, der Komplexität und Feinheit vereint.
Stil Perelada Gran Claustro Brut Nature
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung

Über Perelada Gran Claustro Brut Nature

Perelada Gran Claustro Brut Nature ist ein Cava von Perelada, der aus einer Cuvée ausgewählter Trauben der DO Cava von den Sorten Pinot Noir, Chardonnay und Parellada hergestellt wird.
 
Die Vinifikation des Vorlaufmostes erfolgt unter kontrollierter Gärung.
Perelada Gran Claustro Brut Nature reift über fünfzehn Monate in der Flasche, bevor das Degorgieren erfolgt.
 
Im Jahr 1959, anlässlich des Besuchs von D. Eisenhower, dem Präsidenten der Vereinigten Staaten, in Spanien, erhielt Perelada den Auftrag, einen Cava für das Empfangsdinner auszuwählen.
Sie wählten eine kleine Eigenreserve, die sich als durchschlagender Erfolg erwies.
Aus diesem Erfolg entstand Perelada Gran Claustro Brut Nature.
 
Und tatsächlich haben wir es hier mit einem großartigen Cava zu tun: komplex, ausgewogen und mit feiner Perlage.
2021 Perelada Gran Claustro Brut Nature 2021 erstrahlt in einem strohgelben Farbton mit grünlichen Reflexen, die die Reinheit seiner Herstellung widerspiegeln. Beim Einschenken steigen die feinen Bläschen beharrlich auf und bilden eine zarte Krone, die zum Genießen einlädt. Beim Annähern der Nase entfalten sich klare Aromen von reifen Früchten wie Apfel und Birne, begleitet von subtilen Noten der Holzreifung, die nicht aufdringlich sind. Beim Verkosten entfaltet sich ein breites und anhaltendes Gefühl mit einem fruchtigen Hauch, der an Zitrusfrüchte erinnert, ergänzt durch einen Hauch von trockenem und sanftem Eichenholz. Dieser Cava ist sehr ausgewogen und zeichnet sich durch seine feine Struktur und elegante Mineralität aus, wodurch jeder Schluck eine Feier seines sorgfältigen Herstellungsprozesses ist. Perfekt für diejenigen, die einen trockenen Cava suchen, der Komplexität und Feinheit vereint.
2019
Perelada Gran Claustro Brut Nature 2019 ist ein Cava mit feinen und anhaltenden Perlen, die perfekt integriert sind. In der Nase dominieren saubere Aromen mit Noten von Trockenfrüchten, begleitet von subtilen Reifetönen und mineralischen Nuancen, die seinen einzigartigen Charakter definieren. Am Gaumen bietet er eine cremige und reife Textur, mit einem leichten fruchtigen Hauch und einem gut ausbalancierten Gleichgewicht.
 
2017

Der Perelada Gran Claustro Brut Nature 2017 ist ein cremiger Schaumwein mit Aromen von reifen weißen Früchten, Zitrusnoten und Anklängen von Nüssen. Am Gaumen ist er intensiv, frisch und elegant. Seine Kohlensäure und Säure sind perfekt ausgewogen und der Abgang ist lang mit Toastnoten.
2016 Gran Claustro Brut Nature ist ein Cava, der in der Nase klare Aromen entfaltet, die an Trockenfrüchte erinnern, begleitet von gerösteten Noten, die aus seinem Ausbau stammen. Am Gaumen wirkt er lebhaft und dezent fruchtig, mit einer gut eingebundenen Perlage und einem cremigen sowie reifen Geschmack.
2011 Ausgewogen und fruchtig. Er ist trocken und weich. Umfangreich und von langem Nachhall.

Blasses Gelb mit grünlichen Reflexen. Glänzend und funkelnd.

Vereint Erinnerungen an reife Früchte und angenehme Nuancen des Ausbaus.
2010 Leicht fruchtiger Geschmack, trocken und sanft, ausgeglichen in seiner Struktur. Weitreichend und lang anhaltend am Gaumen.

Blasses Strohgelb mit leichten grünlichen Reflexen. Klar und glänzend. Kontinuierliche Freisetzung von feinen Bläschen, mit Kronenbildung.

Reiner Duft nach reifen Früchten, mit Nuancen der Reifung.
2009 Leicht fruchtiges Aroma, trocken und mild, mit schönem Gleichgewicht. Voll und ausgedehnt am Gaumen.

Bleiche strohgelbe Farbe, mit leicht grünlichen Reflexen. Sauber und strahlend. Feines Mousseux, das eine schöne Krone formt.

Sauberes Aroma nach reifen Früchten, mit Noten der Reifung.
2008 Der Gran Claustro Brut Nature zeichnet sich durch eine dezent fruchtige Note sowie ein ausgeglichenes Verhältnis zwischen Trockenheit und Milde aus.

Er präsentiert sich in einem blassen Strohgelb mit leichten grünen Reflexen. Strahlend.

Das Bouquet offenbart reife Früchte sowie Anklänge der Reifung.
2006 Leicht fruchtiger Geschmack, ölig, mit Nuancen von Eiche, trocken und glatt, mit einem ausgewogenen Verhältnis. Breit und lang im Mund.

Pale strohgelbe Farbe mit leichten grünen Reflexen. Hell und klar. Kontinuierliche Ausscheidung von feinen Bläschen, unter Bildung von Krone.

Sauberkeit reifen Früchten Geschmack, mit Tönen und Noten von geröstetem Erziehung.

Trocken und fruchtig, weich und ausgewogen. Lang und füllig.

Blassgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Sauber und brillant, mit feinen Bläschen.

Viel reife Frucht und Nuancen der Reifung.
2012
91 Peñín
2008
89 Peñín
90 Parker
2007
90 Parker
2006
88 Peñín
90 Parker
2008

2013 Medalla Oro Mundus Vini
2006

2005 Medalla Plata Mundus Vini ( Alemanya)

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