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Granbazán Limousin Blanco

Granbazán Limousin Blanco

Ein wahrer Botschafter des Albariño mit einem Hauch von Holz.
Granbazán Limousin Blanco
75 cl.
2022
94 Atkin
92 Peñín
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Galizien
Herstellungsgebiet Galizien
D.O. Rías Baixas
Ursprungsbezeichnungen D.O. Rías Baixas
Granbazán
Bodega Granbazán
Enthält Sulfite
100% Albariño
Rebsorten 100% Albariño
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Granbazán Limousin Blanco 2022

Weißwein. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und 18 meses en depósitos de acero inoxidable.

Granbazán Limousin Blanco 2022 besticht durch seine leuchtend gelbe Farbe, die bereits seinen lebhaften Charakter ankündigt. In der Nase fasziniert er mit einem Duft von weißen und reifen Früchten wie Äpfeln und Birnen, perfekt ausbalanciert mit süßen Gewürznoten und einem subtilen Hauch von frisch gebackenem Gebäck. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und seidig, bestätigt seinen fruchtigen Charakter mit einem würzigen Touch, der jedem Schluck Tiefe und Komplexität verleiht. Dieser Wein ist aufgrund seiner Frische und seines cremigen Körpers sehr empfehlenswert, was ihn zur perfekten Wahl für diejenigen macht, die einen aromatischen und eleganten Ausdruck genießen möchten.

Stil Granbazán Limousin Blanco
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Magerfisch, Meeresfrüchte

Über Granbazán Limousin Blanco

Als der edle Manuel Otero y Otero 1965 ein Anwesen in Cambados, in der D.O. Rías Baixas (Galicien), erwarb, begann ein Traum. Der Traum, einen Albariño von höchster Qualität zu kultivieren und herzustellen. Dies wurde unter der Leitung seines Sohnes unter dem Namen Agro de Bazán Wirklichkeit, und 1989 wurden unter der Marke Granbazán köstliche sortenreine Weine auf den Markt gebracht. Die große Anpflanzung dieser autochthonen Rebsorte, die streng und wissenschaftlich im französischen Château-Stil kultiviert wurde, zu einer Zeit, als nur wenige landwirtschaftliche Betriebe in der Region darüber Bescheid wussten, machte dieses Projekt in kurzer Zeit zu einem Vorbild. Ein Vorbild, das nicht aufhört, neue Vinifikationsmethoden auszuprobieren, wie diesen Granbazán Limousin Blanco, einen Albariño, der die Besonderheit aufweist, in Eichenholz gereift zu sein.

Der Granbazán Limousin Blanco stammt aus einem Weinberg mit verwittertem Granitboden und ist ein sehr besonderer Wein, dessen erste Herstellungstests in den 80er Jahren begannen. Ausgehend von Trauben, die vom Mikroklima der Rías Baixas profitieren und sorgfältig von Hand geerntet werden, mit Fruchtauswahl im Weinberg und auf dem Sortiertisch im Weingut, handelt es sich um einen Wein mit einer sehr besonderen Vinifikation. Nach dem klassischen Entrappen und der Kaltmazeration von 8 bis 10 Stunden sowie einer temperaturkontrollierten Gärung reift er als Neuheit mehrere Monate auf der Hefe in 225- und 600-Liter-Fässern aus französischer Eiche und ebenso lange in Edelstahltanks. Das Ergebnis ist ein Albariño mit einem guten Gleichgewicht zwischen Frucht und Holz.

Um jedoch Granbazán Limousin Blanco zu erhalten, muss man beachten, dass er nur in ausgezeichneten Jahrgängen produziert wird, in denen die Trauben die notwendigen Eigenschaften besitzen, um in Eiche gereift zu werden. Ein wahrer Botschafter des Albariño, der interessanterweise durch Holz geht, um alle Vorzüge dieser Rebsorte zu zeigen.

2022

Granbazán Limousin Blanco 2022 besticht durch seine leuchtend gelbe Farbe, die bereits seinen lebhaften Charakter ankündigt. In der Nase fasziniert er mit einem Duft von weißen und reifen Früchten wie Äpfeln und Birnen, perfekt ausbalanciert mit süßen Gewürznoten und einem subtilen Hauch von frisch gebackenem Gebäck. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und seidig, bestätigt seinen fruchtigen Charakter mit einem würzigen Touch, der jedem Schluck Tiefe und Komplexität verleiht. Dieser Wein ist aufgrund seiner Frische und seines cremigen Körpers sehr empfehlenswert, was ihn zur perfekten Wahl für diejenigen macht, die einen aromatischen und eleganten Ausdruck genießen möchten.
2018

Granbazán Limousin Blanco 2018 ist ein cremiger Weißwein mit äußerst komplexen Aromen von weißen Blüten, Steinobstnoten und feinen Anklängen von Röstnoten, Vanille und Rauch. Am Gaumen ist er geschmeidig, frisch und trocken. Ein Wein mit Substanz, der im Abgang ausgeprägte sortentypische Noten, Gewürznuancen und ein herrlich anhaltendes Finale offenbart.
2022
92 Peñín
2018
92 Suckling

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