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Grand Village Rouge

Ein klassischer Bordeaux
75 cl.
2021
93 Parker
94 Decanter
92 Suckling
Einzelheiten
Alkoholgehalt 14.00%
Herstellungsgebiet Bordeaux
Ursprungsbezeichnungen AOC Bordeaux Supérieur
Enthält Sulfite
Rebsorten Cabernet Franc, Merlot
Trinktemperatur 18.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe Grand Village Rouge 2021

Rotwein Reifung in Holz. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Stil Grand Village Rouge
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Gereifte Käsesorten, Rotes Fleisch

Über Grand Village Rouge

Grand Village Rouge ist eine Rotweincoupage, die hauptsächlich aus Merlot und mit einem geringeren Anteil an Cabernet Franc hergestellt wird. Sie wird vom Château Grand Village hergestellt und gehört zur AOC Bordeaux Supérieur.

Château Grand Village ist ein Weingut, das seit Mitte des 17. Jahrhunderts im Besitz der Familie Guinaudeau ist. Der Familie gehört auch das legendäre Château Lafleur. Das Gut befindet sich in Mouillac auf der gegenüberliegenden Seite von Fronsac und erstreckt sich über eine Fläche von 50 Hektar. Es wird von dem selben Team wie dem von Château Lafleur bewirtschaftet und gekeltert. Die Böden bestehen aus Ton und Kreide und die Reben befinden sich sowohl an Hängen als auch in Ebenen. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 20 Jahre. Sie produzieren Weiß- und Rotweine. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und diejenigen, die nicht als Bodeaux Supérieur gelten können, werden für die Herstellung eines generischen Bordeaux verkauft.

Der Grand Village Rouge wird aus manuell gelesenen Rispen hergestellt. Im Weinkeller laufen die Trauben über einen Sortiertisch und werden dann entrappt und zerquetscht. Anschließend vergärt er in den traditionellen Betonbehältern und reift 15 Monate lang in französischen Eichenfässern von denen 30 % neu sind.

Grand Village Rouge ist ein Rotwein im klassischen Stil, ausgewogen und mit einem guten Säuregrad.
2016 Grand Village Rouge 2016 ist ein Rotwein, der in der Nase üppige Aromen von schwarzen Kirschen, Blaubeeren und Brombeeren bietet, begleitet von frischen Noten roter Johannisbeeren, balsamischen Nuancen, die an Minze erinnern, und einem subtilen Aroma von Bleistiftmine. Am Gaumen ist er vollmundig und bestätigt seine fruchtigen Aromen, begleitet von einer würzigen Nuance. Ein Rotwein mit einem langen und lebhaften Abgang.
2015 Grand Village Rouge 2015 bietet frische Früchte, schöne rote und schwarze Beeren, die noch etwas knackig sind. Am Gaumen ist er präzise, cremig. Seine Tannine verleihen ihm Struktur und sind perfekt ausbalanciert. Er wird gut altern und seinen optimalen Punkt in 3-6 Jahren nach der Ernte erreichen.
2021
93 Parker
92 Suckling
2019
92 Suckling
2016
93 Parker

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