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Iria Otero Sal de Albariño

Iria Otero Sal de Albariño

Reine Frische aus dem Valle del Salnés
Iria Otero Sal de Albariño
75 cl.
2025
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Galizien
Herstellungsgebiet Galizien
D.O. Rías Baixas
Ursprungsbezeichnungen D.O. Rías Baixas
Iria Otero
Bodega Iria Otero
Enthält Sulfite
100% Albariño
Rebsorten 100% Albariño
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Iria Otero Sal de Albariño 2025

Weißwein Mit Bodensatz Respektvolle Landwirtschaft. 6 meses sobre lías.

Iria Otero Sal de Albariño 2025 ist ein frischer, atlantischer Weißwein, der Zitrusnoten und zarte weiße Blüten mit einem subtilen Hauch von Meeresbrise kombiniert. Am Gaumen zeigt er sich elegant und ausgewogen, mit lebendiger Säure, die Frische verleiht, und einem sehr angenehmen zitrischen und balsamischen Charakter, während seine Jugend sich mit Lebhaftigkeit und Geschmack ausdrückt. Ein Albariño, der dazu einlädt, mit Einfachheit und Freude zu genießen, perfekt für jene hellen Momente, in denen jeder Schluck leicht, sauber und erfrischend wirkt, wie ein Spaziergang am Meer.

Stil Iria Otero Sal de Albariño
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Sushi, Fettfisch, Würzige Gerichte, Scharfe Gerichte, Meeresfrüchte, Magerfisch, Aperitif

Über Iria Otero Sal de Albariño

Seit dem Jahr 2015 gönnt Iria Otero sich kaum eine Pause. Mit ihrer besonderen Sicht auf den Wein - stets basierend auf Tradition und lokalen Rebsorten - überrascht diese Winzerin immer wieder (ob allein oder in Begleitung). Im Fall von Iria Otero Sal de Albariño begleitet sie Diego Velázquez (verantwortlich für den Vertrieb von Velbendi), und zusammen verblüffen sie die Welt mit diesem frischen und schmackhaften Weißwein aus der D.O. Rías Baixas. 
 
Iria Otero Sal de Albariño ist das Ergebnis eines persönlichen Projekts, in dem Iria und Diego ihre Beziehungen und Freundschaften mit anderen Produzenten nutzen, um eine persönliche Interpretation der D.O. Rías Baixas zu schaffen. Bei Iria Otero Sal de Albariño handelt es sich um fast zwei Hektar, die im Salnés-Tal zwischen Ribadumia und Castrelo liegen. Die Arbeit und Auswahl konzentriert sich auf alte Weinberge, die zwischen 16 und 25 Jahren alt sind, auf Granit- und Sábrego-Böden (ein für die Region typischer Sandboden, der durch die Verwitterung von Granit entsteht), und die von einem atlantischen Klima beeinflusst werden (milde Temperaturen das ganze Jahr über und reichlich Regen). 
 
Obwohl Iria Otero nicht zwischen Weinbergen geboren wurde und keine lange Familientradition hat, kann sie sich den Weinbau ohne völligen Respekt vor dem Rohstoff nicht vorstellen, was sie zu einer der sorgfältigsten Produzentinnen der heutigen Szene macht. Immer unter einer ökologischen Konzeption und basierend auf Handarbeit und handwerklichen Methoden wird Iria Otero Sal de Albariño manuell geerntet und auf natürliche Weise mit minimalem Eingriff hergestellt. Die Gärung erfolgt natürlich und spontan in Edelstahltanks, mit einer leichten Reifung auf der Hefe (und auch mit etwas malolaktischer Gärung).
 
Wenn sich Freundschaft und Liebe zum Authentischen vereinen, können köstliche Dinge wie Iria Otero Sal de Albariño entstehen. Prost auf die guten Dinge!
2025

Iria Otero Sal de Albariño 2025 ist ein frischer, atlantischer Weißwein, der Zitrusnoten und zarte weiße Blüten mit einem subtilen Hauch von Meeresbrise kombiniert. Am Gaumen zeigt er sich elegant und ausgewogen, mit lebendiger Säure, die Frische verleiht, und einem sehr angenehmen zitrischen und balsamischen Charakter, während seine Jugend sich mit Lebhaftigkeit und Geschmack ausdrückt. Ein Albariño, der dazu einlädt, mit Einfachheit und Freude zu genießen, perfekt für jene hellen Momente, in denen jeder Schluck leicht, sauber und erfrischend wirkt, wie ein Spaziergang am Meer.
2024

Iria Otero Sal de Albariño 2024 ist ein leichter und frischer Weißwein. In der Nase besticht er durch Noten von Früchten wie grüner Apfel und Pfirsich, begleitet von einem subtilen Hauch weißer Blumen. Am Gaumen zeigt er sich angenehm und ausgewogen, mit einer Säure, die sein klares und erfrischendes Profil unterstreicht. Er wurde sechs Monate auf der Hefe ausgebaut, was ihm eine geschmeidige Textur und einen anhaltenden Abgang verleiht. Perfekt, um ihn bei jeder Gelegenheit zu genießen.
2023
Iria Otero Sal de Albariño 2023 ist ein leichter und frischer Weißwein. In der Nase dominieren Aromen von Früchten wie grüner Apfel und Pfirsich, begleitet von subtilen Zitrusnoten, die Frische verleihen. Am Gaumen präsentiert er sich sauber und ausgewogen, mit einer angenehmen Säure, die zum Weitergenießen einlädt. Dieser Wein ist ideal für diejenigen, die eine erfrischende und leicht zu trinkende Option suchen, perfekt für jede Gelegenheit. Seine Leichtigkeit macht ihn zu einer vielseitigen und zugänglichen Wahl.
 
2024
92 Parker

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