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Decántalo
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Jordan The Prospector Syrah

Jordan The Prospector Syrah

Chipotle und milde, köstliche Gewürze
Jordan The Prospector Syrah
75 cl.
2022
93 Atkin
90 Suckling
  • Wir liefern es nach Deutschland mit DPD zu Ihrer Haustür, oder mit Mondial Relay an einem Abholpunkt.
  • Der Versand für 3 Flaschen beträgt 5,95 € mit DPD, oder 5,90 € mit Mondial Relay.
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
Coastal Region
Herstellungsgebiet Coastal Region
WO Stellenbosch
Ursprungsbezeichnungen WO Stellenbosch
Jordan
Bodega Jordan
Enthält Sulfite
100% Syrah
Rebsorten 100% Syrah
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Jordan The Prospector Syrah 2022

Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

Stil Jordan The Prospector Syrah
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Helles Fleisch, Rotes Fleisch

Über Jordan The Prospector Syrah

Eigentlich hatte Gar Jordan nichts mit der Welt des Weins zu tun. Das hielt den Geschäftsführer von Jordan Shoes - und die dritte Generation einer Schuhmacherfamilie - jedoch nicht davon ab, den Sprung zu den großen Investitionen in Stellenbosch (in der südafrikanischen Region Coastal Region) zu wagen und mit seiner Frau Sheelagh ein Weingut zu gründen.

Das war im Jahr 1982. So wurde das Weingut Jordan gegründet, das bis heute in Südafrika betrieben wird; mittlerweile unter der Leitung von Gal Jordan (dem Sohn des Gründerpaares), der für die 167 Hektar Land verantwortlich ist. Weine wie der Jordan The Prospector Syrah stammen von hier.

Jordan The Prospector Syrah ist das Ergebnis der Neuanpflanzungen, die das Gründerpaar seinerzeit vorgenommen hat. Ihre Philosophie basierte auf der Rückgewinnung klassischer Sorten und deren Anpassung an die unterschiedlichen Böden und Hanglagen der Region. So kommt es, dass die Süd- und Ostausrichtung - die viel kühler als die beiden anderen sind - für die weißen Sorten reserviert wurden, während sich die anderen Sorten an die übrige Anbaufläche angepasst haben. Im Falle der Syrah sind die Rebstöcke - im Durchschnitt 37 Jahre alt - nach Westen ausgerichtet, mit Blick auf die Stadt Kapstadt und den Tafelberg. Auf diese Weise sind die Trauben am Nachmittag der Sonne ausgesetzt, was sowohl eine einwandfreie Reifung als auch eine erfrischende Säure bewirkt. Letzteres liegt zum Teil an der Brise des Atlantiks.

Bei der Weinbereitung des Jordan The Prospector Syrah sind zwei Aspekte hervorzuheben: die schonende Pressung und die malolaktische Gärung in französischen und amerikanischen Eichenfässern (in denen Jordan The Prospector Syrah 16 Monate lang reift). 

Das Ergebnis ist ein konzentrierter und kraftvoller Wein, der dennoch süffig und rund ist. Geschmack pur. 

2021

Jordan The Prospector Syrah 2021 ist ein Rotwein, der die Sinne mit seiner Mischung aus subtilen Gewürzen und lebendiger Jugendlichkeit weckt. Wenn man die Nase nähert, entfalten sich Aromen von roten Früchten wie Erdbeeren und Kirschen, verwoben mit einer rauchigen Note von Chipotle, die zu einem weiteren Schnuppern einlädt. Am Gaumen macht sich sein mittlerer Körper bemerkbar, der eine Textur bietet, die den Gaumen füllt, ohne zu überwältigen, während seine Geschmackskonzentration ein denkwürdiges Verkostungserlebnis verspricht.
2018

Jordan The Prospector Syrah 2018 ist ein konzentrierter Rotwein. Die Nase ist komplex, mit Aromen, die typisch für die Dauer der Reifephase sind, mit Nuancen von Pfeffer und Chipotle, die die roten Beeren umrahmen. Am Gaumen ist er nervig und süffig, mit sehr diskreten Tanninen. Von mittlerem Körper.
2022
90 Suckling
2020
91 Suckling

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