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Decántalo
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La Duda

La Duda

Ein Godello, der sich ohne Eile entfaltet.
La Duda
75 cl.
2025
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Einzelheiten
12.50%
Alkoholgehalt 12.50%
Galizien
Herstellungsgebiet Galizien
D.O. Monterrei
Ursprungsbezeichnungen D.O. Monterrei
Vinos del Paseante
Bodega Vinos del Paseante
Enthält Sulfite
100% Godello
Rebsorten 100% Godello
8.0
Trinktemperatur 8.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe La Duda 2025

Weißwein Mit Bodensatz. 3 meses sobre lías.

La Duda 2025 ist ein Weißwein von großer aromatischer Intensität, in dem sich reife Frucht mit Nuancen von Grapefruit und Melone entfaltet, verflochten mit Steinobst wie Apfel und Birne, alles getragen von einem pflanzlichen und blumigen Hintergrund, der Frische und Klarheit verleiht. In der Nase wirkt er lebendig, fast leuchtend, wie eine Brise, die ihren Charakter verändert, während er sich im Glas öffnet. Am Gaumen zeigt er Präsenz und Energie, mit Volumen und Spannung zugleich, wobei eine Säure seinen fruchtigen Charakter ausgleicht. Sein Verlauf ist weit und fließend, hinterlässt ein Gefühl von eleganter Struktur und eine Persistenz, die dazu einlädt, noch einen Moment länger bei ihm zu verweilen.
Stil La Duda
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Reisgerichte, Aperitif, Helles Fleisch, Sushi, Risottos, Salate, Magerfisch

Über La Duda

Vinos del Paseante entsteht aus der Idee eines neugierigen Reisenden, der verschiedene Herkunftsbezeichnungen in Spanien durchstreift, auf der Suche nach Weinen mit eigenem Charakter, ohne Künstlichkeit. Es ist kein feststehendes Weingut an einem Ort, sondern eine Art, die Karte zu betrachten. In Monterrei (Galicien) hält diese Reise inne, zwischen Hängen und Tälern, wo die Höhe, der Schiefer und der Granit diskrete, aber charaktervolle Landschaften zeichnen.
 
La Duda ist ein Weißwein, der seine Interpretation der Godello darstellt, einer Rebsorte, die sich hier mit Klarheit und Ruhe ausdrückt. Er stammt aus kleinen Weinbergen, die zwischen 400 und 650 Metern liegen, wo die Ernte in zwei verschiedenen Phasen erfolgt, um zwei Lesarten der Traube einzufangen: eine zitrischere und frischere, eine reifere und tropische.
 
Nach einer langsamen und kontrollierten Gärung im Edelstahltank ruht ein kleiner Teil des Weins auf seiner Hefe in neuen französischen Eichenfässern von 500 Litern, was Volumen und eine umhüllendere Textur verleiht, ohne seinen präzisen Charakter zu verlieren, bei dem es scheint, als würde sich jede Schicht ohne Eile offenbaren.
 
La Duda ist ein Weißwein, der in jenen Momenten passt, in denen das Essen unvorhergesehen fließt: ein Tisch mit gegrilltem Fisch, ein einfaches Reisgericht im Freien, ein Nachmittag, der keiner Erklärung bedarf, und ein klares Gefühl hinterlässt: das Gefühl, genossen zu haben, ohne viel darüber nachzudenken. 
 
2025
La Duda 2025 ist ein Weißwein von großer aromatischer Intensität, in dem sich reife Frucht mit Nuancen von Grapefruit und Melone entfaltet, verflochten mit Steinobst wie Apfel und Birne, alles getragen von einem pflanzlichen und blumigen Hintergrund, der Frische und Klarheit verleiht. In der Nase wirkt er lebendig, fast leuchtend, wie eine Brise, die ihren Charakter verändert, während er sich im Glas öffnet. Am Gaumen zeigt er Präsenz und Energie, mit Volumen und Spannung zugleich, wobei eine Säure seinen fruchtigen Charakter ausgleicht. Sein Verlauf ist weit und fließend, hinterlässt ein Gefühl von eleganter Struktur und eine Persistenz, die dazu einlädt, noch einen Moment länger bei ihm zu verweilen.

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