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Les Sorts Jove










Feststellung aus der Weinprobe Les Sorts Jove 2024
Rotwein Kohlensäuremaischung.
Les Sorts Jove 2024 ist ein lebhafter Rotwein voller Jugendlichkeit. Beim Annähern an die Nase stechen Aromen von Erdbeeren und Himbeeren hervor, die an einen Spaziergang durch ein Feld voller roter Früchte erinnern. Beim Verkosten zeigt sich sein Profil rund und saftig, mit einer sanften Frische, die den Gaumen auf äußerst angenehme Weise streichelt. Es ist ein Wein, der dazu einlädt, jeden Schluck zu genießen, dank seines leichten und fruchtigen Charakters.
Fruchtig |
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Würzig | |
Jung |
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Mit Fassausbau | |
Leicht |
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Mit Körper |
Über Les Sorts Jove
Der Les Sorts Jove ist ein Rotwein aus D.O. Montsant und wurde von Celler el Masroig entwickelt. Dieser Wein ist eine Coupage aus den Traubensorten Cariñena (40%), Syrah (30%), Tempranillo (20%) und roter Grenache (10%).
Die Traube stammt von den Böden der Finca, die hauptsächlich rote Lehmböden aufweist. Die Ernte wird von Hand ausgeführt und die geernteten Trauben werden in kleinen Kisten gesammelt, um anschließend zur Bodega gebracht werden. Diese werden anschließend in Tanks, die mit Kohlendioxyd angereichert sind, gelagert.
Die Gärung beginnt mit dem Prozess der Kohlensäuremaischung, durch die der Wein eine stärkere Intensität und Farbe, sowie ein stärkeres Aroma erhält. Dies beginnt schon mit dem Most, der im unteren Teil der Behälter, der durch das Gewicht der Trauben von selbst zerkleinert wird. Der Les Sorts Jove wird anschließend in Edelstahltanks gelagert, in welchen ebenfalls die alkoholische Gärung durchgeführt wird.
Zum Schluss, bevor der Wein in Flaschen abgefüllt wird, wird er zuerst gefiltert.
Um diesen Wein in vollen Zügen genießen zu können, empfiehlt es sich, in zuerst einmal ordentlich runterzukühlen.
Der Celler Masroig wurde 1917 gegründet und ist einer der wichtigsten Weinkeller in der Region Priorat. Er ist auch die größte Bodega in D.O. Montsant und kann 500 Hektar große Weinberge sein Eigen nennen.
2024 |
Les Sorts Jove 2024 ist ein lebhafter Rotwein voller Jugendlichkeit. Beim Annähern an die Nase stechen Aromen von Erdbeeren und Himbeeren hervor, die an einen Spaziergang durch ein Feld voller roter Früchte erinnern. Beim Verkosten zeigt sich sein Profil rund und saftig, mit einer sanften Frische, die den Gaumen auf äußerst angenehme Weise streichelt. Es ist ein Wein, der dazu einlädt, jeden Schluck zu genießen, dank seines leichten und fruchtigen Charakters. |
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2023 | Les Sorts Jove 2023 ist ein Rotwein. Nähert man ihn der Nase, entfalten sich lebhafte Aromen von Erdbeeren und Himbeeren, verwoben mit subtilen laktischen Nuancen. Beim Verkosten offenbart sich ein runder und frischer Wein, der durch seine Geschmeidigkeit und einen saftigen Charakter besticht, welcher ihn im Mund außerordentlich angenehm macht. Sein fruchtiges Profil ist ein deutliches Spiegelbild der Kohlensäuremaischung, die ihm diese charakteristische Lebendigkeit verleiht. |
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2022 | Les Sorts Jove 2022 präsentiert sich als ein lebendiger und zugänglicher Rotwein. Olfaktorisch entfaltet er ein Spektrum an Aromen, in dem Erdbeeren und Himbeeren besonders hervorstechen und zum ersten Schluck verleiten. Am Gaumen zeigt sich seine Jugendlichkeit in einer runden und weichen Textur, mit einer fruchtigen und saftigen Charakteristik, die ihn erfrischend und leicht trinkbar macht. Seine Leichtigkeit macht ihn zur idealen Wahl für jene, die einen unkomplizierten Wein genießen möchten. |
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2020 | Les Sorts Jove 2020 Outlet ist ein fruchtiger Rotwein. In der Nase entfalten sich Erdbeer- und Himbeeraromen vor einem milchigen Hintergrund. Am Gaumen zeigt er sich rund und weich. Ausgesprochen angenehm. |
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2014 | Süß und mächtig. Ausgeglichen mit einer guten Säure. Die Kohlensäuremaischung verleiht ihm eine unglaubliche Frische. Kirschrot mit einigen violetten Noten. Fein und funkelend, mit einer dichten Träne. Von großer Ausdrucksstärke. Starke Aromen von roten Früchten und milchige Nuancen mit einigen würzigen Noten. Die letzten Noten sind blumig. |
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2012 | Ausdrucksstark. Der Wein zeigt sich frisch im Auftakt, weich und leicht am Gaumen mit einer sehr schmackhaften roten Frucht, cremige Noten. Lebendige Säure. Ein guter Abgang, nicht all zu andauernd. Ein sehr frischer und leicht zu trinkender Rotwein. Schöne Sauerkirsche mit violettem Rand. Glänzend und sauber. Naschhaft, fleischig und ausdrucksstark. Viel rote Frucht, frisch und saftig, begleitet von einer milchigen Note und angenehmen floralen Noten. |
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2011 | Dieser Jungwein aus der Kellerei Celler Masroig zeigt sich sehr frisch und angenehm. Am Gaumen ist er weich und leicht, mit einer sehr schmackhaften und ausdrucksstarken Frucht, voll von cremigen Nuancen. Eine lebendige Säure. Ein guter Abgang ohne sehr lange anzudauern. Ein runder Wein, der uns mit seiner Frische und fruchtigen Art überrascht. Ideal für entspannte Momente. Intensive und attraktive kirschrote Farbe, mit bläulichen Rändern. Hohe Farbdichte. Feine Tränen, die das Glas etwas einfärben. Intensive, saftige und schmackhafte, frische rote Früchte. Eingehüllt in eine enorme Cremigkeit mit milchigen Spuren. Ein subtiler blumiger Hintergrund aus Veillchen. |
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2010 | Frisch, mild und angenehm. By the way fleischig, sehr schmackhafte Früchte. Cremig, süß. Tanino gut besetzt. Gute Oberfläche mit einem Hauch von Lakritze im Abgang. Cherry Farbe der Robe und Violett zu trimmen. Tear gefärbt. Gute Intensität mit roten Früchten und gierig wie die Protagonistin. Milchsäure beigefügten Erläuterungen erinnert Obst und Joghurt Erdbeere. Subtile blumigen Noten. |
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2009 | Geschmack ist mild, cremig und Naschkatzen. Wein mit intensivem lila Farbe. Sehr fruchtiger Wein, der Highlights im roten Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren .... mit einem Hauch von Milchsäure und Mineralien. |
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2008 | Geschmack ist mild, cremig und Naschkatzen. Wein mit intensivem lila Farbe. Sehr fruchtiger Wein, der Highlights im roten Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren .... mit einem Hauch von Milchsäure und Mineralien. |
2016 |
90
Peñín
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2011 |
85
Parker
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2009 |
87
Peñín
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