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Naturwein
Lo Vilero

Lo Vilero

Das mallorquinische Juwel, das die Seele des Mittelmeers widerspiegelt.
Naturwein
Lo Vilero
75 cl.
2022
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Einzelheiten
11.50%
Alkoholgehalt 11.50%
Balearen
Herstellungsgebiet Balearen
Sistema Vinari
Bodega Sistema Vinari
100% Escursac
Rebsorten 100% Escursac
15.0
Trinktemperatur 15.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Lo Vilero 2022

Rotwein Reifung in Holz Naturwein. 6 meses en barricas de roble.

Lo Vilero 2022 präsentiert sich als ein leichter und frischer Rotwein. In der Nase besticht er durch Aromen von roten Früchten wie Erdbeeren und Kirschen, die ihm einen fruchtigen und attraktiven Charakter verleihen. Am Gaumen überzeugt er mit seinem fließenden und weichen Profil, was ihn zu einer angenehmen Wahl für jede Gelegenheit macht. Mit einer limitierten Produktion von nur 1.000 Flaschen ist dieser Wein perfekt für diejenigen, die einen leicht zu genießenden Rotwein mit jugendlichem Touch suchen.                        


 

Stil Lo Vilero
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch, Helles Fleisch, Pilze, Weichkäse

Über Lo Vilero

Obwohl Mallorca eine kleine Insel ist, hat sie viel zu bieten, insbesondere wenn es um Wein geht. Dank der Weitsicht und Hingabe von Persönlichkeiten wie Grimalt und Caballero von Cuatro Kilos, Cati Ribot von Ve d’Avior und Eloi Cerdà von Sistema Vinari haben die Weine mit minimalem Eingriff aus dieser Region wohlverdiente Anerkennung erlangt und erobern Gaumen auf der ganzen Welt. Diese drei Projekte teilen nicht nur eine gemeinsame Philosophie, sondern ihre Weine mit einer einzigartigen Identität spiegeln perfekt die mediterrane Seele wider: leicht, frisch und voller Charakter.

Das wirklich Besondere an diesen Initiativen ist jedoch die Synergie, die zwischen ihnen besteht. Im Fall der Mikroproduktionen von Eloi entstehen sie dank der Unterstützung und Zusammenarbeit der beiden anderen Projekte, wodurch ein Netzwerk entsteht, das das Beste von Mallorca hervorhebt. Ein klares Beispiel dafür ist Lo Vilero, ein Naturwein, den Eloi in der Bodega von Cati in Santa Margalida im Nordosten der Insel herstellt. Ein Raum, der sich in ein echtes Labor verwandelt hat, in dem sich junge Winzer und Weinmacher dank der Großzügigkeit von Cati treffen, um Wissen auszutauschen und Weine aus den weniger verbreiteten Rebsorten der Insel zu kreieren.

Lo Vilero ist ein Naturwein aus escursac, einer autochthonen Rebsorte, die auf mallorquinischem Lehmboden, bekannt als Cal Vermell, angebaut wird. In der Bodega wird eine Kohlensäuremaischung durchgeführt, und der Vinifikationsprozess teilt sich auf Edelstahltanks und 500-Liter-Fässer aus französischer Eiche auf, in denen der Wein sechs Monate reift.

Das Ergebnis ist Lo Vilero, ein Wein, der nicht nur von der Insel erzählt, sondern auch von Leidenschaft, Zusammenarbeit und Respekt für das Land. Eine echte mallorquinische Kostbarkeit, von der es nur sehr wenige Exemplare gibt!

 

2022

Lo Vilero 2022 präsentiert sich als ein leichter und frischer Rotwein. In der Nase besticht er durch Aromen von roten Früchten wie Erdbeeren und Kirschen, die ihm einen fruchtigen und attraktiven Charakter verleihen. Am Gaumen überzeugt er mit seinem fließenden und weichen Profil, was ihn zu einer angenehmen Wahl für jede Gelegenheit macht. Mit einer limitierten Produktion von nur 1.000 Flaschen ist dieser Wein perfekt für diejenigen, die einen leicht zu genießenden Rotwein mit jugendlichem Touch suchen.                        


 

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