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Maison Orcia Côtes du Rhône Rouge Bio











Rotwein Reifung in Holz Biowein.
Maison Orcia Côtes du Rhône Rouge Bio 2020 ist ein süffiger Rotwein mit Aromen von roten Früchten, Noten von Veilchen und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen zeigt er Präsenz, Frische und Geschmeidigkeit. Ein geschmackvoller Wein mit gemäßigtem Körper und einer gut präsenten Säure. Die Tannine sind straff, das Mundgefühl ist angenehm und der Abgang ist subtil würzig.
Fruchtig |
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Würzig | |
Jung |
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Mit Fassausbau | |
Leicht |
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Mit Körper |
Über Maison Orcia Côtes du Rhône Rouge Bio
Der französische Begriff „négociant“ ist ein Begriff burgundischen Ursprungs, der im monarchischen Frankreich entstand und die Personen bezeichnete, die den Grundbesitzern den Wein abkauften und für dessen Reifung, Verschnitt, Versand und Vermarktung verantwortlich waren. Eine Vermittlerfigur zwischen dem Winzer und dem Verbraucher, die bis heute beibehalten wurde und die es ermöglicht, exzellente kleine Produktionen ausfindig zu machen, um sie den Weinhändlern, Sommeliers, Gastronomen und sogar privaten Käufern bekannt zu machen. Jean-Philippe Manchès, ein leidenschaftlicher junger Önologe, durchforstet die besten Weinberge Frankreichs, um einen beeindruckenden Katalog anzubieten, der unter dem Namen seines Familienguts Maison Orcia mehrere Ursprungsbezeichnungen umfasst. Eine Auswahl an kulinarischen, zugänglichen und modernen Weinen, die immer viel Spielraum lassen.
Unter der Vielfalt der Weine ist der Maison Orcia Côtes du Rhône Rouge Bio ein Rotwein, der aus den roten Sorten Grenache, Syrah und Carignan hergestellt wird. Reben mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren, gepflanzt in einem erlesenen Terroir aus Ton-Kalk und Kieselsteinen, in der AOC Côtes du Rhône. In den Weinbergen wird ökologischer Anbau betrieben, ohne den Einsatz chemischer Produkte, die das natürliche Gleichgewicht des Bodens stören, und nach der Weinlese werden die Trauben in der Weinkellerei ausgewählt und teilweise abgebeert. Der Wein wird dann bei kontrollierter Temperatur vergoren und reift anschließend eine Zeit lang, wobei die Hälfte des Weins in Zement und die andere Hälfte in Holzfässern gelagert wird.
So entstand der Maison Orcia Côtes du Rhône Rouge Bio, ein Botschafter der AOC Côtes du Rhône, der dank seiner Frische, seiner Präsenz und seiner Zugänglichkeit überall als echter Gourmet-Wein angesehen wird und die Arbeit eines guten Négociant (Weinhändlers) würdigt.
2020 |
Maison Orcia Côtes du Rhône Rouge Bio 2020 ist ein süffiger Rotwein mit Aromen von roten Früchten, Noten von Veilchen und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen zeigt er Präsenz, Frische und Geschmeidigkeit. Ein geschmackvoller Wein mit gemäßigtem Körper und einer gut präsenten Säure. Die Tannine sind straff, das Mundgefühl ist angenehm und der Abgang ist subtil würzig. |