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Naturwein
Matassa Cuvée Alexandría

Matassa Cuvée Alexandría

Florale Aromen und große Tiefe
Naturwein
Matassa Cuvée Alexandría
75 cl.
2024
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Einzelheiten
11.00%
Alkoholgehalt 11.00%
Languedoc-Roussillon
Herstellungsgebiet Languedoc-Roussillon
Vin de France
Ursprungsbezeichnungen Vin de France
Domaine Matassa
Bodega Domaine Matassa
100% Moscatel de Alejandría
Rebsorten 100% Moscatel de Alejandría
8.0
Trinktemperatur 8.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Matassa Cuvée Alexandría 2024

Orange wein Reifung in Holz Naturwein und Respektvolle Landwirtschaft. 11 meses en barricas de roble.

Matassa Cuvée Alexandria 2024 überrascht mit seinem lebhaften und aromatischen Charakter. In der Nase entfaltet dieser Orange Wine eine faszinierende Kombination aus zitrischen Noten von Bergamotte, floralen Aromen von Rose und einem sanften würzigen Hauch von Sandelholz. Am Gaumen ist er voll und rund, mit einem seidigen Touch, der seine aromatische Intensität perfekt ausbalanciert. Der Jahrgang 2024 zeichnet sich durch seine Frische und Harmonie aus, was ihn zu einer empfehlenswerten Option für diejenigen macht, die das Gewöhnliche verlassen und einen Wein mit Persönlichkeit und Raffinesse genießen möchten. Dieser Wein ist ideal für diejenigen, die komplexe und exotische Geschmäcker schätzen.

Stil Matassa Cuvée Alexandría
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Helles Fleisch, Salate, Magerfisch

Über Matassa Cuvée Alexandría

Seit den 90er Jahren machte ein junger Neuseeländer bereits Wein in der Region Swartland, Südafrika, und arbeitete mit minimalem Eingriff und ohne Zugabe von kommerziellen Hefen. Dieser junge Mann ist Tom Lubbe, ein leidenschaftlicher Winzer, der von Anfang an bestrebt war, die Natur und das Wesen der Traube maximal zu respektieren. Seine Neugier und Liebe zu mediterranen Sorten führten ihn zum legendären Domaine Gauby im Süden Frankreichs, wo er die Kunst des Weins unter der Anleitung des Katalanen Gérard Gauby erlernte.

In dieser magischen Umgebung des Roussillon fand Tom nicht nur einen Mentor, sondern auch Nathalie, die Schwester von Gérard, die heute seine Frau und Partnerin in diesem Weinabenteuer ist. Im Jahr 2002 gründeten sie gemeinsam ihr eigenes Domaine, ein kleines Refugium von 15 Hektar mit Reben, die zwischen 30 und 115 Jahre alt sind. In diesen Weinbergen koexistieren einheimische und traditionelle Sorten wie Grauburgunder, Macabeu, Muscat d’Alexandrie oder Carignan. Die meisten sind gemischt und auf demselben Grundstück co-gepflanzt, was ihren Weinen Komplexität und Reichtum verleiht.

Was Domaine Matassa wirklich auszeichnet, ist ihr absolutes Engagement für die Natur und die sie umgebende Biosphäre. Auf 450 Metern Höhe gelegen, werden ihre Weinberge ohne Chemikalien bewirtschaftet, wobei die Biodiversität gefördert und ein Ökosystem geschaffen wird, in dem nützliche Insekten das natürliche Gleichgewicht aufrechterhalten. Dieser Ansatz ermöglicht zudem eine viel frühere Ernte als im Durchschnitt, was zu Weinen mit geringerem Alkoholgehalt, lebendiger Frische und einzigartiger Persönlichkeit führt.

Ein sublimes Beispiel für diese Arbeit ist Matassa Cuvée Alexandría, ein Orange Wine, der aus Muscat d’Alexandrie-Trauben hergestellt wird, die auf gemischten Schiefer- und Mergelböden unter strengen biologischen Vorgaben angebaut werden. In der Kellerei erfolgt die Vinifikation mit größter Sorgfalt: strenge Selektion, Entrappung, alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen, Pigeage und malolaktische Gärung in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche, in denen der Wein 11 Monate reift und an Textur, Komplexität und Eleganz gewinnt.

Wenn Sie einen Orange Wine mit floralen Aromen und großer Tiefe suchen, ist Matassa Cuvée Alexandría ein Juwel, das Sie nicht verpassen sollten. Es ist der reine Ausdruck des Terroirs und der Philosophie eines natürlichen und respektvollen Weinbaus, bei dem Tradition und Innovation zusammenkommen, um etwas Authentisches zu schaffen. Und so ist die Geschichte von Tom Lubbe und Domaine Matassa von jenem jungen Neuseeländer in Südafrika bis heute im Roussillon ein Beispiel dafür, dass der Respekt vor der Natur der Schlüssel zur Herstellung unvergesslicher Weine ist.





 

2024

Matassa Cuvée Alexandria 2024 überrascht mit seinem lebhaften und aromatischen Charakter. In der Nase entfaltet dieser Orange Wine eine faszinierende Kombination aus zitrischen Noten von Bergamotte, floralen Aromen von Rose und einem sanften würzigen Hauch von Sandelholz. Am Gaumen ist er voll und rund, mit einem seidigen Touch, der seine aromatische Intensität perfekt ausbalanciert. Der Jahrgang 2024 zeichnet sich durch seine Frische und Harmonie aus, was ihn zu einer empfehlenswerten Option für diejenigen macht, die das Gewöhnliche verlassen und einen Wein mit Persönlichkeit und Raffinesse genießen möchten. Dieser Wein ist ideal für diejenigen, die komplexe und exotische Geschmäcker schätzen.

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