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Mestizaje

Mestizaje

Eine harmonische Coupage mit mediterranem Charakter
Mestizaje
75 cl.
2024
92 Parker
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
Valencia
Herstellungsgebiet Valencia
V.P. El Terrerazo
Ursprungsbezeichnungen V.P. El Terrerazo
Mustiguillo
Bodega Mustiguillo
Enthält Sulfite
72% Bobal, 17% Garnacha Tinta, 11% Syrah
Rebsorten 72% Bobal, 17% Garnacha Tinta, 11% Syrah
15.0
Trinktemperatur 15.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Mestizaje 2024

Rotwein Reifung in Holz wein. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Mestizaje 2024 ist ein Rotwein, der sich von Anfang an zugänglich und ausdrucksstark zeigt, mit einer duftenden Nase, in der sich frische Himbeere mit zarten Orangennoten und einem subtil blumigen Hintergrund verbindet. Am Gaumen ist er lebhaft und frisch, mit einem klaren und sehr harmonischen Verlauf, einer gut definierten, saftigen Frucht und leicht festen Tanninen, die Charakter verleihen, ohne die Freundlichkeit zu mindern. Seine Textur ist lebendig und ausgewogen und hinterlässt ein ehrliches und schmackhaftes Gefühl. Ein ehrlicher und gut gemachter Rotwein, der sich auf natürliche Weise mit einem geteilten Tisch und einem entspannten Gespräch verbindet.

Stil Mestizaje
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Pilze, Weichkäse, Rotes Fleisch, Reisgerichte, Aperitif, Helles Fleisch, Wurstwaren, Gereifte Käsesorten

Über Mestizaje

Mestizaje ist ein Rotwein von Mustiguillo Viñedos & Bodega. Diese Bodega befindet sich in Utiel (Valencia) und stellt Weine von einem einzigen Gut, dem Terrerazo mit etwa 87ha Weinberg und anderen Pflanzungen her.

Die Einzigartigkeit der Weine aus der Sorte Bobal, als groβer Stellvertreter, brachte ihnen 2010 das Zertifikat Vino de Pago (DOP) EL Terrerazo ein.

Mestizaje wird hauptsächlich aus der einheimischen Sorte Bobal und kleinen Anteilen von Syrah und Garnacha hergestellt. Die Trauben werden in einer Höhe von 800m auf Weinbergen angebaut, welche auf kalk- und dolomithaltigen Böden angepflanzt wurden. Für den Weinanbau wird eine ökologische Landwirtschaft angewendet.

Die Herstellung des Mestizaje begann mit einer Weinlese und einer manuellen Auswahl in 15kg Kisten.
Sobald jede Sorte in der Bodega ist, wird sie seperat zu Wein verarbeitet. Zuerst erfolgt eine kalte Mazeration von 24-36 Stunden bei einer Temperatur von 8-10ºC, um danach eine 11-13-tägige Gärung mit Umpumpen bei einer Temperatur von 26ºC durchzuführen. Nach Beendigung der Gärung wird eine Mazeration gemacht, die 5-8 Tage dauert.

Schlieβlich erfolgt eine malolaktische Gärung von 4 Wochen in Barriques mit regelmäβigen Batonnagen und eine Reifung von 10 Monaten in französischen Eichefässern, um den Wein abzurunden.

2024

Mestizaje 2024 ist ein Rotwein, der sich von Anfang an zugänglich und ausdrucksstark zeigt, mit einer duftenden Nase, in der sich frische Himbeere mit zarten Orangennoten und einem subtil blumigen Hintergrund verbindet. Am Gaumen ist er lebhaft und frisch, mit einem klaren und sehr harmonischen Verlauf, einer gut definierten, saftigen Frucht und leicht festen Tanninen, die Charakter verleihen, ohne die Freundlichkeit zu mindern. Seine Textur ist lebendig und ausgewogen und hinterlässt ein ehrliches und schmackhaftes Gefühl. Ein ehrlicher und gut gemachter Rotwein, der sich auf natürliche Weise mit einem geteilten Tisch und einem entspannten Gespräch verbindet.
2022

Mestizaje 2022 ist ein rubinroter Rotwein mit violetten Reflexen, klar und glänzend. In der Nase besticht er durch seine Ausdruckskraft, mit Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Erdbeeren sowie schwarzen Früchten wie Brombeeren, begleitet von subtilen Gewürznoten und einem mineralischen Hintergrund. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und mit einem seidigen Abgang, zeigt ein konzentriertes Profil, das zum Weitergenießen einlädt. Ein Wein, der Frische und Tiefe auf ausgewogene Weise kombiniert.                       
2021

Mestizaje 2021 entfaltet ein Spektrum an Aromen, in dem Kirschen und Brombeeren mit Nuancen von Pfeffer und einem dezenten mineralischen Hauch hervorstechen. Bei der Degustation umfängt seine Frische den Gaumen, während die seidige Textur zu einem intensiven und vollmundigen Geschmackserlebnis führt, das nachhaltig erfreut. Dieser Rotwein ist ein authentischer Ausdruck der Frucht und des Terroirs, der eine unmittelbare und unkomplizierte Genusserfahrung bietet.
2018

Mestizaje 2018 ist ein fließender Rotwein mit Aromen von roten und schwarzen Früchten, Noten von süßen Gewürzen und kalkigen Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich frisch, sanft und elegant. Ein verführerischer Wein mit einem samtigen Verlauf und einem langen, angenehmen Abgang.

2013 Sehr schmackhaft und frisch, mit einem vollen und seidigen Eintritt in den Gaumen. Guter Säuregehalt und runde Tannine. Präsenz der roten Früchte und gerösteten Noten. Langer, frischer und fruchiger Abgang.

Intensives Kirschrot mit violetten Reflexen. Reintönig und glänzend. Dicke Träne.

Mittelhohe Intensität, Aromen roter und schwarzer Früchte mit gerösteten und krautigen Noten. Floraler und mineralischer Hintergrund.
2012 Im Mund beginnt er mit einem breiten und frischen Auftakt, gefolgt von einem seidigen Verlauf mit reichlich Fruchtgewicht, schmackhaft, saftig, gestützt von reifen, süßen und polierten Tanninen sowie einer sehr willkommenen Säure, die durch ihren Beitrag zur Frische besticht. Ein langer Abgang mit mittlerer bis hoher Persistenz und angenehmen gerösteten und fruchtigen Empfindungen, die zum nächsten Schluck einladen. Ein Likörwein ist rund, ausdrucksstark, angenehm, eine sichere Wahl.

Kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. Klar und glänzend, zeigt er einen dichten, leicht gefärbten Tränenfluss.

Die Nase ist duftend und ausdrucksstark, von mittlerer bis hoher Intensität, in der reife rote und schwarze Früchte dominieren, sehr gut begleitet von Röst- und Kaffee-Aromen, Erinnerungen an aromatische Kräuter, blumige Noten, milchige Anklänge, Gewürze und eine mineralische und kalkhaltige Basis. Eine harmonische und vergnügliche Nase.
2011 Breit und frisch. Seidig und mit viel Frucht am Gaumen. Schmackhaft, saftig und von süßem und rundem Tannin umhüllt. Eine sehr angenehme Säure verleiht dem Wein seine Frische. Ein langer und andauernder Abgang. Röstnoten und fruchtige, einladende Aromen. Ein runder, ausdrucksstarker und angenehmer Rotwein. Eine sichere Sache.

Sauerkirsche mit violetten Reflexen. Sauber und glänzend. Dichte, getönte Tränen.

Duftend und ausdrucksstark, mittlerer aromatische Intensität. Rote und dunkle Früchte, an ihrem idealen Reifepunkt, dominieren das Bouquet. Begleitet von Röstnoten und erdigen Noten, aromatischen Kräutern, blumige Noten, eine Spur von milchigen Nuancen und Gewürzen. Ein mineralischer Hintergrund, an Kalkstein erinnernd.
Harmonisch und fröhlich.
2010 Wein mit einem starken und breiten Angriff mit vielen saftigen Noten von schwarzen Beeren, die zusammen mit weichen würzigen Noten und Notizen, die von der Eiche zur Verfügung gestellt werden freigesetzt. Sie hat einen süßen, fleischigen, seidig und frisch Gaumen, eine ausgewogene Säure und weichen Tanninen. Langer Abgang. Sehr guter, runder und fruchtiger Wein. Very nice.

Rich, leuchtend rote Kirsche Farbe mit violetten Reflexen. Seine dichte Tränen Fleck das Glas.

Die Noten von reifen schwarzen Früchten stehen im Mittelpunkt der Nase. Es ist sehr lecker und saftig, mit duftenden Aromen von lila Blüten und weiche Röstnoten. Sweet Gewürze sind auch seine guten Hintergrund der leichten Berührungen von schwarzer Tinte, schwarze Oliven und Balsamico-Hinweise zu spüren.
2009 Er kam mit einem schönen Eingang. Von Anfang an ist süß, intensiv, Mund Füllung Früchte saftig und süßlicher Arten. Tannine noch etwas vorhanden. Crisp Säure. Leaving letzte gute Empfindungen mit einem Hauch mineralischer gewürzt, krautige.
Ein junger Wein, voller Frucht, süß und angenehm.

Intensive kirschrote Farbe mit Biese violéceos. Saubere und helle. Glyzerin reißen.

Intensive reifen schwarzen Früchten, erscheint frisch und süßen Zahn von Anfang an. Beim Öffnen der Frucht gewinnt Ausdruckskraft mit sanften Berührungen aus Holz, Arten von Sträuchern. Leichter Hauch von Farbe.
2008 Am Gaumen ist der mittlere Körper, mit der richtigen Säure-, Obst-justita, Holz geröstet wieder, und eine korrekte, ein alkoholisches.

Guinda Picota intensive Meniskus vivo.

Aroma guter Intensität, mit geröstetem Holz in den Vordergrund (Torf, Graphit), Souvenirs und Balsamico-reifen schwarzen Früchten.
2024
92 Parker
2022
92 Parker
2021
92 Parker
2020
91 Parker
2019
92 Parker
2018
91 Parker
90 Peñín
2017
91 Parker
2016
91 Parker
90 Peñín
2015
90 Peñín
2014
90 Parker
92 Peñín
2011
91 Peñín
2010
91 Peñín
2009
91 Peñín
2008
90 Peñín

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