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Biodynamisch
Moreau-Naudet Chablis 1er Cru Montée Tonnerre

Moreau-Naudet Chablis 1er Cru Montée Tonnerre

Ein reiner, knackiger 1er Cru mit einer ansprechenden salzigen Konzentration
Biodynamisch
Moreau-Naudet Chablis 1er Cru Montée Tonnerre
75 cl.
2021
93+ Parker
  • Wir liefern es nach Deutschland mit DPD zu Ihrer Haustür, oder mit Mondial Relay an einem Abholpunkt.
  • Der Versand für 3 Flaschen beträgt 5,95 € mit DPD, oder 5,90 € mit Mondial Relay.
  • Für Bestellungen über 99 € ist der Versand kostenlos mit DPD oder Mondial Relay.
Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Chablis
Herstellungsgebiet Chablis
AOC Chablis Premier Cru
Ursprungsbezeichnungen AOC Chablis Premier Cru
Domaine Moreau-Naudet
Bodega Domaine Moreau-Naudet
Enthält Sulfite
100% Chardonnay
Rebsorten 100% Chardonnay
12.0
Trinktemperatur 12.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Moreau-Naudet Chablis 1er Cru Montée Tonnerre 2021

Weißwein Reifung in Holz Biodynamisch und wein. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Stil Moreau-Naudet Chablis 1er Cru Montée Tonnerre
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Meeresfrüchte, Magerfisch, Helles Fleisch

Über Moreau-Naudet Chablis 1er Cru Montée Tonnerre

Moreau-Naudet Chablis 1er Cru Montée Tonnerre ist ein biodynamischer und ökologischer Weißwein Barrique aus der AOC Chablis Premier Cru im Burgund (Frankreich). Ein tiefgängiger, knackiger Chardonnay von der Domaine Moreau-Naudet.
 
Moreau-Naudet ist ein Weingut, das seit dem 17. Jahrhundert Weinberge bewirtschaftet und das unter der Leitung von Stéphane Moreau und seiner Frau Virginie Weine mit den Bezeichnungen Petit Chablis, Chablis und Chablis Premier Cru anbietet. Nach dem bedauerlichen Tod ihres Mannes im Jahr 2016 führt Virginie das Projekt derzeit allein weiter. Der Stil ist jedoch derselbe: herrlich knackige Weine mit langer Reifezeit, ohne jedoch schwer zu werden. 
 
Moreau-Naudet Chablis 1er Cru Montée Tonnerre stammt aus einem der wichtigsten „Premiers Cru“ des Burgunds. Die Weinberge verfügen über eine faszinierende geologische Struktur und eine hervorragende Lage, die den Anbau eines Chardonnay von höchster Qualität ermöglicht. Die Landwirtschaft wird ökologisch und biodynamisch betrieben und die Trauben werden von Hand gelesen, wenn sie reif sind. 
 
In der Kellerei werden die besten Trauben für die Weinbereitung des Moreau-Naudet Chablis 1er Cru Montée Tonnerre ausgewählt. Nach dem Pressen gärt der gewonnene Most spontan mit einheimischen Hefen und der Wein reift lange auf der Hefe in verschiedenen Bottichen. 
 
Moreau-Naudet Chablis 1er Cru Montée Tonnerre ist ein charakteristischer Wein, der die Landschaft des Chablis perfekt zum Ausdruck bringt. Ein reiner, knackiger Chardonnay mit einer ansprechenden salzigen Konzentration. 
 
2018 Moreau-Naudet Chablis 1er Cru Montée Tonnerre 2018 ist ein konturierter Weißwein, der mit Aromen von Steinobst und Zitrusfrüchten, Noten von weißen Blüten und jodierten Nuancen profiliert ist. Am Gaumen erweist er sich als tiefgründig, intensiv und frisch. Er präsentiert eine sehr ausgeprägte Säure vor einem maritimen Hintergrund.
2021
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