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Decántalo
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O Luar do Sil Vides del Córgomo

O Luar do Sil Vides del Córgomo

Anhaltende Eleganz, Sensibilität und Kraft
O Luar do Sil Vides del Córgomo
75 cl.
2024
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
Galizien
Herstellungsgebiet Galizien
D.O. Valdeorras
Ursprungsbezeichnungen D.O. Valdeorras
Pago de los Capellanes
Bodega Pago de los Capellanes
Enthält Sulfite
100% Godello
Rebsorten 100% Godello
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe O Luar do Sil Vides del Córgomo 2024

Weißwein Mit Bodensatz. 8 Monate auf Hefelager im Barriquefass.

O Luar do Sil Vides de Córgomo 2024 ist ein Weißwein, der Eleganz und Präzision ausstrahlt. In der Nase vereint er frisch gebackenes Brot, warme Steine und ein zartes Zitronenblätterteiggebäck, während er am Gaumen cremig und fest wirkt und Konzentration und Frische mit einer einhüllenden Textur ausbalanciert. Jeder Schluck hinterlässt einen langen und eleganten Abgang, der sich in Wohlbefinden, Unterscheidung und das Versprechen von Momenten verwandelt, die man in Ruhe genießen kann.

Stil O Luar do Sil Vides del Córgomo
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Magerfisch, Helles Fleisch, Meeresfrüchte, Weichkäse

Über O Luar do Sil Vides del Córgomo

O Luar do Sil Vides de Córgomo entsteht anlässlich des 25-jährigen Jubiläums von Pago de los Capellanes, dem renommierten Rotweinhersteller in Ribera del Duero, der sein Engagement für die Herstellung von Weißweinen aus der Rebsorte Godello bekräftigt, die von Rebstöcken aus Parzellen in der D.O. Valdeorras, in Galicien (Spanien), stammen.
 
Die Familie Rodero Villa (Pago de los Capellanes), die von der Rebsorte Godello fasziniert ist, eröffnete ihr Unternehmen in Galicien mit der Weinkellerei O Luar do Sil, die 2014 gegründet wurde, um ihren Traum von der Herstellung großer Weißweine zu verwirklichen.
 
O Luar do Sil Vides de Córgomo ist ein sortenreiner Weißwein aus Godello, dessen Trauben aus den Weinbergen des Dorfes Córgomo, dem Herzen der D.O. Valdeorras stammen. Imposante Hügellandschaften, die von Glimmerschieferböden dominiert werden, welche für einen herrlich mineralischen Charakter sorgen. Die Trauben werden von Hand gelesen und ausgewählt. Bei der Ankunft in der Weinkellerei werden sie auf 10 ºC gekühlt und vor der Gärung vier bis sechs Stunden lang mazeriert, um ihr aromatisches Profil zu verbessern. Der Most gärt in Edelstahltanks, französischen Eichenfässern und Akazienfässern mit einem Fassungsvermögen von 500 Liter. 
 
Der daraus resultierende Wein wird auf seinem Trub ausgebaut, ein Teil davon in Tanks und der Rest in Fässern aus französischer Eiche und Akazienholz. Während der Reifezeit von etwa acht Monaten werden regelmäßig sanfte Batonnagen durchgeführt.
 
O Luar do Sil Vides de Córgomo ist ein Weißwein in sehr begrenzter Auflage (etwas mehr als dreitausend Flaschen), der den authentischen Ausdruck der Rebsorte Godello vermittelt, Eleganz verkörpert und Sensibilität mit Kraft verbindet.
2024

O Luar do Sil Vides de Córgomo 2024 ist ein Weißwein, der Eleganz und Präzision ausstrahlt. In der Nase vereint er frisch gebackenes Brot, warme Steine und ein zartes Zitronenblätterteiggebäck, während er am Gaumen cremig und fest wirkt und Konzentration und Frische mit einer einhüllenden Textur ausbalanciert. Jeder Schluck hinterlässt einen langen und eleganten Abgang, der sich in Wohlbefinden, Unterscheidung und das Versprechen von Momenten verwandelt, die man in Ruhe genießen kann.
2022
O Luar do Sil Vides del Córgomo 2022 besticht durch seine aromatische Intensität. In der Nase bietet er eine komplexe Mischung aus Trockenfrüchten, insbesondere getrocknetem Pfirsich, zusammen mit floralen, balsamischen Noten und Nuancen von Gebäck. Am Gaumen ist er kraftvoll und lebendig, mit einem reichen mineralischen Ausdruck und Anklängen von orientalischem Holz, die große Länge und Eleganz zeigen. Ein Wein, der Tiefe und Raffinesse in jedem Schluck vereint.
 
2019
O Luar do Sil Vides de Córgomo 2019 ist ein Weißwein, der in der Nase mit einem angenehmen mineralischen Charakter und aromatischer Intensität auftritt, die an getrocknete Pfirsiche erinnert, begleitet von floralen Noten, balsamischen Anklängen und Nuancen von Gebäck, die durch die Reifung auf der Hefe beigesteuert werden. Am Gaumen zeigt er sich schmackhaft und lebendig, begleitet von einer Explosion subtiler Aromen. Ein Wein von großer Länge, Eleganz und Kraft.
 

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