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Decántalo
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Peñas Aladas Gran Reserva

Peñas Aladas Gran Reserva

Ein herausragender Ribera del Duero im klassischen Stil.
Peñas Aladas Gran Reserva
75 cl.
2019
98 Parker
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribera del Duero
Dominio del Águila
Bodega Dominio del Águila
Enthält Sulfite
95% Tempranillo, 5% Andere Rotweinsorten
Rebsorten 95% Tempranillo, 5% Andere Rotweinsorten
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Peñas Aladas Gran Reserva 2019

Rotwein Gran Reserva wein. 55 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Peñas Aladas Gran Reserva 2019 ist ein Juwel aus der Ribera del Duero, das mit seinem eleganten und geschliffenen Charakter beeindruckt. In der Nase überrascht seine Komplexität, die durch das subtile Aroma reifer roter Früchte, verwelkter Blumen und einem Hauch von Gewürzen geprägt ist. Am Gaumen ist er ausgewogen und raffiniert, mit feinen Tanninen, die eine weiche und angenehme Textur verleihen. Die Frische des Herkunftsortes spiegelt sich in jedem Schluck wider, das Ergebnis eines sorgfältigen und langwierigen Herstellungsprozesses. Seine Reifung in französischen Eichenfässern verleiht ihm eine bewundernswerte Tiefe. Es ist ein Wein, der durch seine Eleganz, Zugänglichkeit und sein Potenzial, jeden Liebhaber guten Weins zu begeistern, hervorsticht. Seine limitierte Produktion macht ihn zu einem wahren enologischen Kunstwerk.

Stil Peñas Aladas Gran Reserva
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Wild, Gereifte Käsesorten, Rotes Fleisch

Über Peñas Aladas Gran Reserva

Peñas Aladas Gran Reserva ist ein Rotwein aus der DO Ribera del Duero, hergestellt von Dominio del Aguila in der Ortschaft La Aguilera, Burgos.

Dominio del Aguila ist ein Weingut, das 2010 von Jorge Monzón und Isabel Rodero gegründet wurde. Jorge begann sein Önologiestudium in Bordeaux und setzte seine berufliche Laufbahn in renommierten Weingütern wie Romanée-Conti und Vega Sicilia fort, bevor er zu Bodegas Arzuaga kam.

Sie bewirtschaften 30 Hektar Weinberge nach ökologischen Richtlinien, wobei die Hauptrebsorte Tempranillo ist, ergänzt durch lokale Sorten wie Bobal, Garnacha und Albillo, je nach Parzelle auf lehmig-sandig-steinigen Böden.

Peñas Aladas stammt aus einem bestimmten Teil eines etwa 85 Jahre alten Weinbergs in der Ortschaft La Aguilera. Er besteht überwiegend aus der Sorte Tempranillo (85%) und kleineren Anteilen von Sorten wie Albillo, Bobal, Cariñena usw. Es handelt sich um ein traditionelles altes Pflanzschema, bei dem einige andere Sorten, darunter auch weiße, gemischt wurden.

Peñas Aladas Gran Reserva vergärt mit ganzen Trauben und seinen eigenen Hefen in Edelstahltanks. Der Wein wird in französische Eichenfässer umgefüllt, wo er 55 Monate lang reift und sich langsam in den unterirdischen Kellern des Weinguts verfeinert.

Peñas Aladas Gran Reserva ist ein lagerfähiger Rotwein, ein klassischer Stil, bei dem die Qualität der Trauben und eine sorgfältige Reifung ihn zu einem großen Wein machen.

2019

Peñas Aladas Gran Reserva 2019 ist ein Juwel aus der Ribera del Duero, das mit seinem eleganten und geschliffenen Charakter beeindruckt. In der Nase überrascht seine Komplexität, die durch das subtile Aroma reifer roter Früchte, verwelkter Blumen und einem Hauch von Gewürzen geprägt ist. Am Gaumen ist er ausgewogen und raffiniert, mit feinen Tanninen, die eine weiche und angenehme Textur verleihen. Die Frische des Herkunftsortes spiegelt sich in jedem Schluck wider, das Ergebnis eines sorgfältigen und langwierigen Herstellungsprozesses. Seine Reifung in französischen Eichenfässern verleiht ihm eine bewundernswerte Tiefe. Es ist ein Wein, der durch seine Eleganz, Zugänglichkeit und sein Potenzial, jeden Liebhaber guten Weins zu begeistern, hervorsticht. Seine limitierte Produktion macht ihn zu einem wahren enologischen Kunstwerk.
2019
98 Parker
2018
99 Parker
2016
100 Parker
2015
98 Parker
2014
96 Parker
99 Peñín
96 Suckling
2013
99 Parker
2012
95 Parker
98 Peñín
2010
96 Parker

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