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Decántalo
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Perelada Stars Brut Nature Reserva

Perelada Stars Brut Nature Reserva

Der Cava des renommierten Festival Castell de Peralada
Perelada Stars Brut Nature Reserva
75 cl.
2023
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Einzelheiten
11.50%
Alkoholgehalt 11.50%
Katalonien
Herstellungsgebiet Katalonien
Cava
Schaumweinsorte Cava
Perelada
Bodega Perelada
Andere Schaumweine, Cava, Spirituosen, Wein
Enthält Sulfite
60% Parellada, 25% Xarel·lo, 15% Macabeo
Rebsorten 60% Parellada, 25% Xarel·lo, 15% Macabeo
7.0
Trinktemperatur 7.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Perelada Stars Brut Nature Reserva 2023

Cava Brut Nature. 9 Monate in der Flasche.

Perelada Stars Brut Nature Reserva 2023 ist ein Cava, der jeden Moment in eine Feier verwandelt. Beim Entkorken entfaltet er ein elegantes Prickeln, das die Sinne belebt. In der Nase überrascht er mit frischen Noten von grünem Apfel und Zitrone, begleitet von einem subtilen Aroma von geröstetem Brot, sehr angenehme Merkmale der Méthode Champenoise. Am Gaumen ist er trocken und erfrischend, mit einer ausgewogenen Säure, die seine zarten Zitrusfruchtnuancen hervorhebt. Dieser Jahrgang zeichnet sich durch ein Klima aus, das die optimale Entwicklung der Trauben begünstigt hat und zu einem Wein von großer Reinheit und Struktur führt. Ideal für diejenigen, die in jedem Glas eine Hommage an Eleganz und Frische suchen.

Stil Perelada Stars Brut Nature Reserva
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung
Passt zu
Meeresfrüchte, Magerfisch, Reisgerichte, Helles Fleisch, Sushi, Nudeln, Pizzen

Über Perelada Stars Brut Nature Reserva

Eine angesehene Veranstaltung, die Musik, Theater und zahlreiche multidisziplinäre Aufführungen in den Monaten Juli und August im Empordà (Katalonien) vereint, ist das Festival Castell de Peralada, das in einer unvergleichlichen Umgebung stattfindet. Mit einer reichen Geschichte und einer beeindruckenden architektonischen Schönheit bietet Castell de Peralada eine ideale Kulisse für dieses Festival, das sich nicht nur durch die Exzellenz seiner Produktionen auszeichnet, sondern auch durch seine Fähigkeit, in jeder Ausgabe Tradition und Innovation zu vereinen. Unter demselben Konzept kreiert Perelada, eine der 50 weltweit am meisten bewunderten Weinmarken laut dem renommierten Ranking The World's Most Admired Wine Brands 2024, einen Tributwein, gewidmet allen Künstlern, die Jahr für Jahr das Festival mit ihrer Anwesenheit ehren und dazu beitragen, die Essenz dieses hochkarätigen kulturellen Treffens lebendig zu halten.

So präsentieren sie uns Perelada Stars Brut Nature Reserva, einen Schaumwein, der aus den drei typischen Rebsorten der DO Cava hergestellt wird; nämlich Macabeo, Parellada und Xarel·lo. Ausgewählte Trauben, entrappt und sanft gepresst, um die Gärung mit dem gewonnenen Most zu beginnen, der dann nach der Methode Champenoise eine zweite Gärung in der Flasche durchläuft, mit einer Mindestlagerzeit von 15 Monaten auf der Hefe, bevor er degorgiert wird.

Mit Perelada Stars Brut Nature Reserva, einem frischen, weichen und trockenen Cava, stärkt dieses international renommierte Weingut nicht nur seine Verbindung zur Kunst und Kultur, sondern feiert auch das Talent und die Kreativität, die das Festival Castell de Peralada auszeichnen.

 

2023

Perelada Stars Brut Nature Reserva 2023 ist ein Cava, der jeden Moment in eine Feier verwandelt. Beim Entkorken entfaltet er ein elegantes Prickeln, das die Sinne belebt. In der Nase überrascht er mit frischen Noten von grünem Apfel und Zitrone, begleitet von einem subtilen Aroma von geröstetem Brot, sehr angenehme Merkmale der Méthode Champenoise. Am Gaumen ist er trocken und erfrischend, mit einer ausgewogenen Säure, die seine zarten Zitrusfruchtnuancen hervorhebt. Dieser Jahrgang zeichnet sich durch ein Klima aus, das die optimale Entwicklung der Trauben begünstigt hat und zu einem Wein von großer Reinheit und Struktur führt. Ideal für diejenigen, die in jedem Glas eine Hommage an Eleganz und Frische suchen.
2022 Perelada Stars Brut Nature Reserva 2022 ist von Anfang an faszinierend dank seiner strohgelben Farbe mit subtilen grünlichen Schimmern. Seine feinen und anhaltenden Bläschen, die eine elegante Krone bilden, sind ein Spektakel für die Sinne. Beim Heranführen des Glases an die Nase nimmt man Aromen von reifen Früchten wie Apfel und Birne wahr, begleitet von zarten Nuancen seiner Reifezeit. Am Gaumen präsentiert er sich als trockener und sanfter Cava, der durch seine Komplexität überrascht und ein ausgezeichnetes Gleichgewicht bewahrt. Der Jahrgang 2022 zeichnet sich durch seine Frische und Lebendigkeit aus, was ihn ideal für diejenigen macht, die einen anspruchsvollen und erfrischenden Schaumwein suchen.

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