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Vegan
Petrilli Cacc'e Mmitte Motta del Lupo

Petrilli Cacc'e Mmitte Motta del Lupo

Frisch, geradlinig und fruchtig
Vegan
Petrilli Cacc'e Mmitte Motta del Lupo
75 cl.
2022
  • Wir liefern es nach Deutschland mit DPD zu Ihrer Haustür, oder mit Mondial Relay an einem Abholpunkt.
  • Der Versand für 3 Flaschen beträgt 5,95 € mit DPD, oder 5,90 € mit Mondial Relay.
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Einzelheiten
12.50%
Alkoholgehalt 12.50%
Apulien
Herstellungsgebiet Apulien
DOC Cacc’e Mmitte di Lucera
Ursprungsbezeichnungen DOC Cacc’e Mmitte di Lucera
Petrilli
Bodega Petrilli
Andere Schaumweine, Wein
Enthält Sulfite
34% Uva di Troia, 33% Bombino, 33% Sangiovese
Rebsorten 34% Uva di Troia, 33% Bombino, 33% Sangiovese
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Petrilli Cacc'e Mmitte Motta del Lupo 2022

Rotwein Reifung in rostfreier Stahl wein und Vegan.

Stil Petrilli Cacc'e Mmitte Motta del Lupo
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Wurstwaren, Nudeln, Rotes Fleisch

Über Petrilli Cacc'e Mmitte Motta del Lupo

Petrilli Cacc'e Mmitte Motta del Lupo ist ein ökologischer Rotwein, der von Petrilli aus den lokalen Sorten Uva di Troia, Sangiovese und Bombino in der DOC Cacc'e Mmitte di Lucera, in Apulien (Italien), hergestellt wird. 
 
Paolo Petrilli ist ein renommierter Bio-Produzent und Kenner der Region Foggia, der hart daran gearbeitet hat, um den hochwertigen Weinen aus Lucera eine Stimme zu verleihen. Eine umweltschonende Arbeit, die ausgewogene, elegante und kraftvolle Weine hervorbringt, die sowohl neuen als auch etablierten Winzern in der italienischen Region Apulien als Maßstab dienen.
 
Petrilli Cacc'e Mmitte Motta del Lupo stammt aus Weinbergen, die 300 Meter über dem Meeresspiegel in kalkhaltigem Boden wachsen. Es wird ökologischer Landbau ohne Verwendung chemischer Produkte betrieben und alle Reben sind von der ICEA zertifiziert. Wenn die Traube ihren optimalen Reifungszeitpunkt erreicht, erfolgt die Weinlese manuell, mit Auswahl im Weinberg.
 
Im Weinkeller werden die Trauben des Petrilli Cacc'e Mmitte Motta del Lupo schonend zerquetscht, um eine alkoholische Gärung in Edelstahltanks zu starten, die 7 Tage dauert. Danach wird er Wein in diesen Edelstahltanks 6 Monate lang verfeinert.
 
Petrilli Cacc'e Mmitte Motta del Lupo ist ein frischer, geradliniger und fruchtiger Rotwein, dessen Name aus der alten Geschichte der apulischen Landschaft stammt, als die Bauernhöfe einzelnen Önologen zur Verfügung gestellt wurden. 
 
2019

Petrilli Cacc'e Mmitte Motta del Lupo 2019 ist ein saftiger Rotwein mit Aromen von Beeren, Pflaumen und würzigen Noten von Zimt. Am Gaumen ist er süffig, frisch und energisch. Ein reiner Wein mit niedrigem Alkoholgehalt und hohem Säuregehalt, der äußerst angenehm ist. 

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