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Decántalo
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Ponce Blanco

Ponce Blanco

Ein erstaunlicher Weißwein
Ponce Blanco
75 cl.
2025
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Castilla La Mancha
Herstellungsgebiet Castilla La Mancha
D.O. Manchuela
Ursprungsbezeichnungen D.O. Manchuela
Ponce
Bodega Ponce
Enthält Sulfite
100% Albillo
Rebsorten 100% Albillo
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Ponce Blanco 2025

Weißwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 8 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche .

Ponce Blanco 2025 bietet ein erfrischendes und lebhaftes Erlebnis ab dem ersten Schluck. Dieser Weißwein präsentiert sich in einem blassen Gelb mit leuchtenden Reflexen, die das Auge fesseln. In der Nase entfalten sich Noten von Früchten wie Birne und grünem Apfel, die sich mit subtilen floralen Nuancen und einem Hauch von Zitrusfrüchten verweben. Am Gaumen verbinden sich seine Leichtigkeit und Frische mit einer ausgewogenen Säure und verleihen ein angenehmes Gefühl von Lebendigkeit. Trotz seiner Jugend fügt die Reifung in Holz eine leichte Komplexität und eine sanfte Textur hinzu, die das Erlebnis abrundet. Ponce Blanco 2025 ist eine ideale Wahl für diejenigen, die einen lebendigen, frischen Weißwein mit einem Hauch von Eleganz suchen.

Stil Ponce Blanco
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Reisgerichte, Helles Fleisch, Pilze, Magerfisch

Über Ponce Blanco

Ponce Blanco ist ein Weißwein aus D.O. Manchuela, entwickelt von Bodegas y Viñedos Ponce. Die Bodega befindet sich in der Gemeinde Iniesta im Südosten von Cuenca. Die Familienbodega wurde von Juan Antonio Ponce gegründet. Das Ziel war es, mit den fast vergessenen autochthonen Rebsorten der Region (Bobal, Moravia Agria und Albilla) hochwertige Weine zu keltern.

Bei dem Ponce Blanco handelt es sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Albilla. Die verwendeten Trauben stammen von alten Rebstöcken, die auf einer Höhe von 700 Metern ü.d.M. stehen. Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega, werden die Trauben gepresst um anschließend zu gären. Der Wein reift ein Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 600 und 4500 Litern.

Der Ponce Blanco ist ein frischer und kraftvoller Weißwein, mit dem Potenzial sich noch weiter zu entwickeln.

2025

Ponce Blanco 2025 bietet ein erfrischendes und lebhaftes Erlebnis ab dem ersten Schluck. Dieser Weißwein präsentiert sich in einem blassen Gelb mit leuchtenden Reflexen, die das Auge fesseln. In der Nase entfalten sich Noten von Früchten wie Birne und grünem Apfel, die sich mit subtilen floralen Nuancen und einem Hauch von Zitrusfrüchten verweben. Am Gaumen verbinden sich seine Leichtigkeit und Frische mit einer ausgewogenen Säure und verleihen ein angenehmes Gefühl von Lebendigkeit. Trotz seiner Jugend fügt die Reifung in Holz eine leichte Komplexität und eine sanfte Textur hinzu, die das Erlebnis abrundet. Ponce Blanco 2025 ist eine ideale Wahl für diejenigen, die einen lebendigen, frischen Weißwein mit einem Hauch von Eleganz suchen.
2024

Ponce Blanco 2024 ist ein Wein, der ein Aroma entfaltet, das an einen Spaziergang zwischen weißen Blumen und getrockneten Kräutern erinnert, mit Anklängen von reifen Früchten und frischen Zitrusfrüchten auf einem sonnenbeschienenen Steinuntergrund. Am Gaumen übersetzt sich seine Eleganz in eine schmackhafte und lebendige Textur, geprägt von einer lebhaften Säure, die zum Weitertrinken einlädt. Ein Weißwein mit Seele, bei dem die Fassreifung Vanillenoten hinzufügt und einen langen und charaktervollen Abgang hinterlässt.
2023

Ponce Blanco 2023 ist ein im Fass gereifter Weißwein mit einem klar definierten Profil. In der Nase dominieren Aromen von grünen Äpfeln und Birnen, begleitet von einem subtilen Hauch Zitrusfrüchte. Am Gaumen ist er leicht und frisch, mit einer ausgewogenen Säure, die ihn sehr angenehm zu trinken macht. Die Fassreifung verleiht ihm zusätzliche Komplexität, mit sanften Vanillenoten und einem langanhaltenden Abgang.
2022

Ponce Blanco 2022 ist ein sehr profilierter goldfarbener Weißwein, absolut brillant, mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist nicht besonders intensiv, mit Anklängen an weiße Blumen und fruchtige Noten. Am Gaumen ist er leicht, voluminös, mit einer sehr ausgeprägten Säure. Ausgewogener Abgang.
2024
94 Parker
2023
94 Parker
2022
94 Parker
2021
95 Parker
2020
94 Parker
2019
93+ Parker
2018
94 Parker
92 Peñín
90 Suckling
2017
94 Parker
92 Peñín
2016
93 Parker
92 Peñín
2015
93 Parker
93 Peñín

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Preis pro Liter: 18,33 €

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