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Decántalo
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Quinta do Monte Xisto

Quinta do Monte Xisto

Eine Coupage voller Leben und Fruchtigkeit
Quinta do Monte Xisto
75 cl.
2021
95 Parker
94 Decántalo
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
Douro
Herstellungsgebiet Douro
DOC Douro
Ursprungsbezeichnungen DOC Douro
João Nicolau de Almeida & Filhos
Bodega João Nicolau de Almeida & Filhos
Enthält Sulfite
55% Touriga Nacional, 40% Touriga franca, 5% Souson
Rebsorten 55% Touriga Nacional, 40% Touriga franca, 5% Souson
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Quinta do Monte Xisto 2021

Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Quinta do Monte Xisto 2021 entfaltet ein tiefes, leuchtend rotes Farbenspiel, das auf den ersten Blick fasziniert. In der Nase entfalten sich Aromen, die an frische Kirschen und subtile florale Noten wie das Felsrose erinnern und die Umgebung mit einem verführerischen Charakter parfümieren. Am Gaumen bietet dieser Wein eine samtige Textur, die mit einer umhüllenden Frische überrascht. Sein Gleichgewicht ist bemerkenswert, mit einer lebhaften Säure, die einen Hauch von Jugend verleiht. Die zarten Tannine ermöglichen es, dass der Fruchtcharakter klar zum Ausdruck kommt. Es ist ein perfekter Wein, um besondere Momente zu genießen, dank seines harmonischen Abgangs und seines fröhlichen und raffinierten Charakters.

Stil Quinta do Monte Xisto
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch

Über Quinta do Monte Xisto

Quinta do Monte Xisto ist ein in Holz gereifter Rotwein von João Nicolau de Almeida & Filhos, einem Weingut in der DOC Duero, das mit den einheimischen Sorten Touriga Nacional, Touriga Franca und Sousón einen konzentrierten Wein erzielt.

In der Gemeinde Vila Nova de Foz Côa, in der Unterregion Douro Superior, befindet sich Monte Xisto, ein Grundstück, auf dem die Familie Nicolau de Almeida schon immer die Biodiversität des Ortes gepflegt hat. Als Pioniere der vertikalen Bepflanzung im Duero-Tal, um die unterschiedliche Sonneneinstrahlung und Höhenlage zu optimieren, vereint João Nicolau de Almeida e Filhos heute die Sichtweisen und das Know-how von zwei verschiedenen Generationen. Eine echte Leistung, die ein sehr bedeutsames Familienprojekt bereichert.

Der steile Hügel des Weinbergs Quinta do Monte Xisto besteht aus Glimmerschiefer. Ein optimales Zuhause für die Trauben des Quinta do Monte Xisto, um einen starken und einzigartigen Charakter zu entwickeln. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell in kleine Kisten zu 20 kg.

Im Weinkeller werden die Trauben des Quinta do Monte Xisto in Granittrögen mit den Füßen zertreten und es erfolgt eine Gärung mit einheimischen Hefen, die sechs Tage dauert. Danach reift der Wein 18 Monate in französischen Eichenfässern von 600 Liter Fassungsvermögen. Das Ergebnis ist ein Rotwein mit einer ganz eigenen Persönlichkeit voller Frucht und Vitalität.

2021

Quinta do Monte Xisto 2021 entfaltet ein tiefes, leuchtend rotes Farbenspiel, das auf den ersten Blick fasziniert. In der Nase entfalten sich Aromen, die an frische Kirschen und subtile florale Noten wie das Felsrose erinnern und die Umgebung mit einem verführerischen Charakter parfümieren. Am Gaumen bietet dieser Wein eine samtige Textur, die mit einer umhüllenden Frische überrascht. Sein Gleichgewicht ist bemerkenswert, mit einer lebhaften Säure, die einen Hauch von Jugend verleiht. Die zarten Tannine ermöglichen es, dass der Fruchtcharakter klar zum Ausdruck kommt. Es ist ein perfekter Wein, um besondere Momente zu genießen, dank seines harmonischen Abgangs und seines fröhlichen und raffinierten Charakters.
2019

Quinta do Monte Xisto 2019 ist ein kräftiger und intensiver Rotwein. Olfaktorisch zeichnet er sich durch eine komplexe Aromenvielfalt aus, mit Noten von Zistrosen, Lavendel, Rosmarin und Eukalyptus. Geschmacklich überzeugt er durch sein vollmundiges und ausgewogenes Profil, begleitet von fruchtigen Akzenten und eleganten Tanninen. Der Abgang ist langanhaltend und nachklingend.
2018

Quinta do Monte Xisto 2018 ist ein konzentrierter Rotwein mit blumigen und wilden Aromen von Orangenblüten, Rosmarin und Fenchel. Am Gaumen ist er frisch, glatt und elegant. Ein Wein mit überraschender Säure, die von perfekt integrierten süffigen Tanninen unterstützt wird. Der Abgang ist lang und kraftvoll.
2021
95 Parker
2020
90 Parker
2019
95 Parker
2018
94 Parker

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