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Sacristía AB Manzanilla
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Feststellung aus der Weinprobe Sacristía AB Manzanilla Saca 2025
Manzanilla (50 cl.). 8 Jahre in Barriquefässern.
| Leicht |
|
Mit Körper | |
| Trocken |
|
süß | |
| Wenig komplex |
|
Sehr komplex | |
Über Sacristía AB Manzanilla
Sacristía AB Manzanilla ist ein Likörwein, der durch Antonio Barbadillo in Sanlucar de Barrameda, Cádiz hergestellt wird.
Antonio Barbadillo hat das Projekt mit seiner Familie gegründet. Sacristía AB Manzanilla kommt aus dem Solerafässern von Bodegas Francisco Yuste. Jährlich wird zwei Mal abgefüllt und ohne Filtration oder Klärung wird in Flaschen abgefüllt. Daraus ergibt sich die goldene Farbe dieses Manzanillas.
| 2020 | Sacristía AB Manzanilla Saca 2020 entfaltet ein Konzert an Aromen, in dem sich subtile Anklänge von Kamille, Mandeln und jenem charakteristischen Duft frisch gebackenen Brotes verweben. Am Gaumen überrascht er mit seiner Leichtigkeit und Trockenheit, während er gleichzeitig eine faszinierende Komplexität mit lebendigen salzigen Noten und einer knackigen Textur entfaltet, die an Kreide erinnert. Getrocknete Früchte und Kräuter kommen zum Vorschein und münden in ein langes Finale, das einen nachhaltigen Eindruck und eine reichhaltige Vielschichtigkeit hinterlässt. |
|
| 2016 |
90
Parker
|
94
Peñín
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91
Parker
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95
Peñín
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