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Decántalo
Sommos Varietales Tinto

Sommos Varietales Tinto

Saftige Fruchtigkeit, leicht zu trinken
Sommos Varietales Tinto
75 cl.
2022
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Einzelheiten
14.50%
Alkoholgehalt 14.50%
Aragón
Herstellungsgebiet Aragón
D.O. Somontano
Ursprungsbezeichnungen D.O. Somontano
Bodega Sommos
Bodega Bodega Sommos
Enthält Sulfite
40% Merlot, 30% Syrah, 30% Tempranillo
Rebsorten 40% Merlot, 30% Syrah, 30% Tempranillo
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Sommos Varietales Tinto 2022

Rotwein Reifung in Holz. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Sommos Varietales Tinto 2022 besticht durch ein rubinrotes Farbspiel, das sofort die Aufmerksamkeit auf sich zieht. Beim Heranführen an die Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet, in dem sich die Frische von Kirschen und Brombeeren mit zarten floralen Noten vereint, gefolgt von einem würzigen Akzent und einem balsamischen Hauch, der dazu einlädt, mehr zu entdecken. Am Gaumen ist jeder Schluck eine Geschmacksexplosion: frisch und saftig, mit einer umhüllenden Struktur, die angenehm anhält. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, Intensität mit Eleganz in Einklang zu bringen, wodurch jedes Glas zu einem unvergesslichen Erlebnis wird, das zu jeder Gelegenheit genossen werden möchte.

Stil Sommos Varietales Tinto
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Helles Fleisch, Nudeln, Weichkäse, Rotes Fleisch

Über Sommos Varietales Tinto

Sommos Varietales Tinto ist ein in Holz gereifter Rotwein, hergestellt von Bodega Sommos aus den Sorten Tempranillo, Syrah und Merlot in der D.O. Somontano in Aragon (Spanien).
 
Sommos ist ein neu erbautes Weingut im Herzen von Somontano, in Barbastro, das der Tradition durch Innovation folgt. In einem Gebäude, das als „eines der architektonischen Wunder der Welt des Weins“ gilt, produzieren sie Avantgarde-Weine, ohne dabei ihre Wurzeln zu verlieren. 
 
Sommos Varietales Tinto stammt aus einem Weinberg, der auf sandigen Lehmböden mit einem geringen Gehalt an organischer Substanz gepflanzt ist und eine durchschnittliche Produktion von 4.500 kg / ha aufweist. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Parzellen werden getrennt voneinander und nachts gelesen. 
 
Die Trauben des Sommos Varietales Tinto laufen über den Sortiertisch und die Einfüllung erfolgt durch Schwerkraft. Zuerst wird eine 72-stündige Kaltmazeration vor der Fermentation durchgeführt und dann bei einer Temperatur zwischen 24 °C und 26 °C fermentiert, gefolgt von einer Mazeration nach der Fermentation für 5 Tage. Schließlich reift der Wein 8 Monate lang in französischen Eichenbottichen und in ausgewählten Eichenfässern. 
 
Sommos Varietales Tinto ist ein frischer und saftiger Wein, der sehr angenehm zu trinken ist. Ein Wein mit mediterranem Charakter, der aus dem Herzen von Somontano stammt.
 
2022

Sommos Varietales Tinto 2022 besticht durch ein rubinrotes Farbspiel, das sofort die Aufmerksamkeit auf sich zieht. Beim Heranführen an die Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet, in dem sich die Frische von Kirschen und Brombeeren mit zarten floralen Noten vereint, gefolgt von einem würzigen Akzent und einem balsamischen Hauch, der dazu einlädt, mehr zu entdecken. Am Gaumen ist jeder Schluck eine Geschmacksexplosion: frisch und saftig, mit einer umhüllenden Struktur, die angenehm anhält. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, Intensität mit Eleganz in Einklang zu bringen, wodurch jedes Glas zu einem unvergesslichen Erlebnis wird, das zu jeder Gelegenheit genossen werden möchte.

2018 Sommos Varietales Tinto 2018 ist ein konzentrierter Rotwein mit einer Explosion von Aromen von schwarzen Früchten, Noten von frischen aromatischen Kräutern und einem Hauch von Gewürzen und Geräuchertem. Am Gaumen ist er süffig, frisch und mineralisch. Ein Wein mit feinen Tanninen, einem sehr fruchtigen Geschmack und Röstnoten beim Abgang.

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