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Decántalo
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Vallformosa Origen Brut Nature

Vallformosa Origen Brut Nature

Ein Cava traditionellen Ursprungs
Vallformosa Origen Brut Nature
75 cl.
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Einzelheiten
11.50%
Alkoholgehalt 11.50%
Katalonien
Herstellungsgebiet Katalonien
Cava
Schaumweinsorte Cava
Vallformosa
Bodega Vallformosa
Enthält Sulfite
34% Xarel·lo, 33% Macabeo, 33% Parellada
Rebsorten 34% Xarel·lo, 33% Macabeo, 33% Parellada
5.0
Trinktemperatur 5.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Vallformosa Origen Brut Nature

Cava Brut Nature. 12 Monate in der Flasche.

Vallformosa Origen Brut Nature ist ein klassischer und eleganter Schaumwein (weniger als 3 g/l Zucker). Die Nase ist frisch, mit Noten von weißen Früchten, tropischen Früchten und Anklängen von Nüssen. Am Gaumen köstlich und fruchtig. Gut ausgewogen. Im Abgang lang und angenehm.

Stil Vallformosa Origen Brut Nature
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung
Passt zu
Aperitif, Sushi, Suppen, Magerfisch

Über Vallformosa Origen Brut Nature

Vallformosa Origen Brut Nature ist ein Cava, hergestellt aus den Sorten Macabeo, Xarel.lo und Parellada, welchen von den eigenen ältesten Weinstöcken der Region Cava stammen.

Die Weinlese wird sowohl manuell als auch maschinell ausgeführt. Die Macabeo wird Anfang September geerntet, die Xarel.lo Mitte des Monats und zum Schluss die Parellada in der ersten Oktoberwoche. Zur Herstellung ereignet sich eine erste Gärung in rostfreien Edelstahltanks bei kontrollierten 14°-16°C. Die zweite Gärung wird auf traditionelle Weise in der Flasche durchgeführt.

Dieser Cava durchläuft eine 12-monatige Reifephase aus seinem Bodensatz. 

2011 Im Mund ist der Cava fruchtig und komplex. Sehr trocken. Langer Nachgeschmack mit einem fruchtigen Ende

Strohgelb mit grünem Schimmer. Leichte Blasen und weiße Schaumkrone.

Frisch und sehr fruchtig. Aromen von grünem Apfel, Ananas und Birne. Leichte Noten nach Teig und getrockneten Früchten, die durch die Reifung in der Flasche entstehen.

Vallformosa Origen Brut Nature ist ein klassischer und eleganter Schaumwein (weniger als 3 g/l Zucker). Die Nase ist frisch, mit Noten von weißen Früchten, tropischen Früchten und Anklängen von Nüssen. Am Gaumen köstlich und fruchtig. Gut ausgewogen. Im Abgang lang und angenehm.
2011

2014 Medalla plata - Berliner Wein Trophy, Berliner (Germany)

2013 Medalla plata - Mundus Vini, Germany

2013 Medalla plata - Premium Select Wine Challenge, Germany

2014 Medalla plata - Berliner Wein Trophy, Berliner (Germany)

2014 Medalla bronze - Decanter World Wine Awards, United Kingdom

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

9,90 € inkl. MwSt
Preis pro Liter: 13,20 €