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Decántalo
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Vigneti Massa Derthona Montecitorio

Vigneti Massa Derthona Montecitorio

Ein mineralischer Weißwein aus Norditalien
Vigneti Massa Derthona Montecitorio
75 cl.
2023
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
Piedmont
Herstellungsgebiet Piedmont
DOC Colli Tortonesi
Ursprungsbezeichnungen DOC Colli Tortonesi
Vigneti Massa
Bodega Vigneti Massa
Pet-Nat, Wein
Enthält Sulfite
100% Timorasso
Rebsorten 100% Timorasso
12.0
Trinktemperatur 12.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Vigneti Massa Derthona Montecitorio 2023

Weißwein Mit Bodensatz wein. 12 Monate in inox Depots.

Stil Vigneti Massa Derthona Montecitorio
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Nudeln, Magerfisch, Helles Fleisch, Gereifte Käsesorten

Über Vigneti Massa Derthona Montecitorio

Während alle sie für verloren hielten und ihr kaum Beachtung schenkten, sah er in ihr einen großartigen Wein voller Möglichkeiten, ein Zeugnis für ein Gebiet und seine Geschichte. In Norditalien, genauer gesagt in den Hügeln von Tortona im Piemont, war die Timoraso - eine in dieser Gegend heimische Sorte - vom Aussterben bedroht. Die dortigen Erzeuger beachteten sie kaum, da diese Traube mit ihrem geringen Ertrag und ihrer großen Anfälligkeit für Pilzkrankheiten raue, grobe Weine hervorbringt, die lange Reifezeiten benötigen. Walter Massa ließ sich jedoch nicht entmutigen und beschloss, die Produktion dieser Rebsorte aus 400 Rebstöcken, die im Weinberg der Vigneti Massa (seinem Familienbetrieb) überlebt hatten, wieder aufzunehmen. Das Ergebnis war eine erste Produktion von nur etwa 570 Flaschen im Jahr 1987. Seitdem, und mehr als 30 Jahre später, hat sich dieser Guru und Visionär mit vielen anderen Produzenten zusammengetan, die zusammen die neue D.O.C. Colli Tortonesi bilden. Heute umfasst diese Ursprungsbezeichnung mehrere Weine wie den Vigneti Massa Derthona Montecitorio.

Vigneti Massa Derthona Montecitorio ist ein sortenreiner Timoraso, der ausschließlich aus Trauben hergestellt wird, die in den Apennin- und Vorapennin-Hügeln der Marca Obertenga (dem heutigen Gebiet im Nordosten Italiens und einem Teil der Schweiz, das im 10. Jahrhundert unter der Herrschaft der Familie Obertenghi stand) angebaut werden. In diesem Gebiet, in dem die Reben von der Reblaus bedroht waren, hat Walter Massa 154 Hektar zurückgewonnen, von denen diese Traube stammt. In dem Gebiet gibt es eine große Vielfalt an Böden, die von Ton und Kreide bis zu Stein und Sand reichen.

Nach der Ankunft in der Weinkellerei verbringt der Vigneti Massa Derthona Montecitorio die ersten 40 bis 45 Stunden im Kühlraum, in Kontakt mit den Schalen. Von dort wird er in Edelstahltanks umgefüllt, wo die Gärung stattfindet. Dort verbleibt er 12 Monate in Kontakt mit dem Hefesatz, wo in regelmäßigen Abständen Batonnagen durchgeführt werden. Nach dieser Zeit wird der Vigneti Massa Derthona Montecitorio in Flaschen abgefüllt.

Diese Geschichte lässt sich leicht mit den Worten des Schriftstellers Og Mandino zusammenfassen: „Erfolg hat derjenige, der bereit ist, etwas härter zu arbeiten als der Rest“. Walter Massa hätte es sich leicht machen können, aber er entschied sich, seinen Überzeugungen zu folgen. Dazu muss nichts weiter gesagt werden. Öffnen Sie lieber eine Flasche Vigneti Massa Derthona Montecitorio und urteilen Sie selbst.

2020

Vigneti Massa Derthona Montecitorio 2020 ist ein moderat aromatischer Weißwein mit frischen Noten in der Nase, die an grüne Äpfel und reife Birnen erinnern. Am Gaumen zeigt er sich mit einer ausgewogenen Säure und einem klaren, definierten Profil, das ein erfrischendes und leichtes Gefühl vermittelt. Sein Abgang ist sanft und hinterlässt einen angenehmen fruchtigen Nachhall. Ideal für diejenigen, die einen einfachen, aber gut gemachten Weißwein suchen.
2018

Vigneti Massa Derthona Montecitorio 2018 hat eine intensive gelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Die Nase ist sehr tiefgängig und breit, mineralisch, mit Anklängen an Nüssen und Honig. Am Gaumen ist er frisch und geschmeidig, rund und mineralisch. Gut strukturiert und präzise.

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Preis pro Liter: 82,47 €

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