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Decántalo

Weine zur Begleitung von Sushi

Der höchste Respekt vor der japanischen Küche

Die japanische Küche achtet sehr darauf, die Aromen auf die natürlichste und reinste Weise zu präsentieren. Dies ist unser Ausgangspunkt, Weine auszuwählen, die diese Aromen respektieren und sogar verstärken. Im Falle von Sushi wählen Sie für eine erfolgreiche Kombination sanfte und delikate Weine mit wenig Tannin und frischer Säure. Dies gilt für jede Art von Wein, sogar für Rotweine! Sushi harmoniert besonders gut mit weißen oder schäumenden Weinen, die ein mineralisches Profil aufweisen. Roséweine sind ebenfalls ein guter Verbündeter, da sie sehr vielseitig und subtil sind und interessante Nuancen bieten können. Wenn Sie Rotweine mögen, wählen Sie junge Weine aus dem Burgund oder frische und delikate galicische Rotweine. Auch Rotweine mit langer Reifung können gute Begleiter sein. Probieren Sie Sushi mit Likörweinen aus Jerez, wie Fino oder Manzanilla, die uns unvergessliche Kombinationen bieten können.

Hier finden Sie die besten Freunde des Sushis..

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Muga Rosado 2025

Spanien D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Der Rosé unter den Rosés
Muga Rosado 2025
Vorschau
90

Parker

Preis
10,10 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 13,47 €
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Circe Verdejo 2025

Spanien D.O. Rueda (Castilla y León)

Ein Weißwein, der weiß, wie er verzaubern kann.
Circe Verdejo 2025
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10,80 €
-19%
Preis
8,70 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 11,60 €
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Habla del Silencio 2023

Spanien VT Extremadura (Extremadura)

Ein köstlicher und kräftiger Rotwein, der für sich selber spricht
Habla del Silencio 2023
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Preis
11,55 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 15,40 €
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Pardas Blau Cru 2023

Spanien D.O. Penedès (Katalonien)

Das Vergnügen, die Malvasía de Sitges zu entdecken.
Pardas Blau Cru 2023
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96

Parker

16,95 €
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Preis
15,25 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 20,33 €
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Barbadillo Blanco 2025

Spanien VT Cádiz (Andalusien)

Der erste in Andalusien hergestellte Weißwein
Barbadillo Blanco  2025
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Preis
6,30 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 8,40 €
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Ultreia Godello 2024

Spanien D.O. Bierzo (Castilla y León)

Ein duftender und umhüllender weißer Autorenwein
Ultreia Godello 2024
Vorschau
Preis
15,25 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 20,33 €
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Paco & Lola 2025

Spanien D.O. Rías Baixas (Galizien)

Köstliche Jugend
Paco & Lola 2025
Vorschau
Preis
11,25 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 15,00 €

K-Naia 2025

Spanien D.O. Rueda (Castilla y León)

Der beste Zugang zur D.O. Rueda
K-Naia 2025
Vorschau
Preis
6,30 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 8,40 €
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Gessamí 2025

Spanien D.O. Penedès (Katalonien)

Elegante, seidige und blumige Explosion
Gessamí 2025
Vorschau
Preis
12,80 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 17,07 €
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Torres Viña Sol 2025

Spanien D.O. Catalunya (Katalonien)

Ein frischer, fruchtiger und leicht zu trinkender Weißwein
Torres Viña Sol 2025
Vorschau
Preis
6,40 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 8,53 €
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Gramona Mart Xarel·lo Vermell 2025

Spanien D.O. Penedès (Katalonien)

Erfrischend, ausdrucksvoll und süß
Gramona Mart Xarel·lo...
Vorschau
Preis
13,25 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 17,67 €
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Aire de Protos 2025

Spanien D.O. Cigales (Castilla y León)

Der Roséwein von Protos
Aire de Protos 2025
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Preis
10,50 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 14,00 €

Chivite Las Fincas Rosado 2025

Spanien VT 3 Riberas (Navarra)

Ein sehr kulinarischer, auf Hefe gereifter Roséwein
Chivite Las Fincas Rosado 2025
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Preis
12,60 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 16,80 €
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Minuty Prestige 2025

Frankreich AOC Côtes de Provence (Provence)

Der Glamour und das Prestige der Französischen Riviera
Minuty Prestige 2025
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Preis
19,60 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 26,13 €
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Manzanilla La Guita

Spanien D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda (Andalusien)

Der Manzanilla par excellence schlechthin
Manzanilla La Guita
Vorschau
90

Parker

90

Decántalo

90

Atkin

94

Suckling

Preis
9,10 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 12,13 €

Telmo Rodriguez Basa Blanco 2025

Spanien D.O. Rueda (Castilla y León)

Die Wiederentdeckung der Verdejo-Traube
Telmo Rodriguez Basa Blanco...
Vorschau
91

Parker

Preis
8,50 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 11,33 €
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Cune Rosado 2025

Spanien D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Ein fruchtiger und süßer Roséwein von Haro
Cune Rosado 2025
Vorschau
Preis
6,50 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 8,67 €
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4 Kilos Llampuga Vinícola 2025

Spanien Mallorca (Balearen)

Mediterranes Lebensgefühl in seiner reinsten Form
4 Kilos Llampuga Vinícola 2025
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93

Parker

Preis
14,20 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 18,93 €
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CVNE Monopole Blanco Seco 2025

Spanien D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Ein frischer, blumiger und fruchtiger Wein
CVNE Monopole Blanco Seco 2025
Vorschau
Preis
7,10 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 9,47 €
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Astobiza Txakolí 2024

Spanien Txacolí de Álava (Baskenland)

Ein Txakoli der neuen Generation
Astobiza Txakolí 2024
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Preis
9,95 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 13,27 €
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Gaba do Xil O Barreiro 2025

Spanien D.O. Valdeorras (Galizien)

Der ideale Weißwein für ein Treffen mit Freunden
Gaba do Xil O Barreiro 2025
Vorschau
Preis
15,30 €
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Preis pro Liter: 20,40 €
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Paco & Lola Lolo Albarino 2025

Spanien D.O. Rías Baixas (Galizien)

Frisch, jung und gewagt
Paco & Lola Lolo Albarino 2025
Vorschau
Preis
8,80 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 11,73 €

Bicicletas y Peces Rosado 2025

Spanien D.O. Somontano (Aragón)

Ein ansprechender und fruchtiger Roséwein
Bicicletas y Peces Rosado 2025
Vorschau
Preis
9,50 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 12,67 €

Casal de Armán 7 Cupos 2025

Spanien D.O. Ribeiro (Galizien)

Sieben Parzellen, ein und derselbe Ribeiro.
Casal de Armán 7 Cupos 2025
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Preis
10,75 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 14,33 €
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