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Decántalo

Weine zur Begleitung von Sushi

Der höchste Respekt vor der japanischen Küche

Die japanische Küche achtet sehr darauf, die Aromen auf die natürlichste und reinste Weise zu präsentieren. Dies ist unser Ausgangspunkt, Weine auszuwählen, die diese Aromen respektieren und sogar verstärken. Im Falle von Sushi wählen Sie für eine erfolgreiche Kombination sanfte und delikate Weine mit wenig Tannin und frischer Säure. Dies gilt für jede Art von Wein, sogar für Rotweine! Sushi harmoniert besonders gut mit weißen oder schäumenden Weinen, die ein mineralisches Profil aufweisen. Roséweine sind ebenfalls ein guter Verbündeter, da sie sehr vielseitig und subtil sind und interessante Nuancen bieten können. Wenn Sie Rotweine mögen, wählen Sie junge Weine aus dem Burgund oder frische und delikate galicische Rotweine. Auch Rotweine mit langer Reifung können gute Begleiter sein. Probieren Sie Sushi mit Likörweinen aus Jerez, wie Fino oder Manzanilla, die uns unvergessliche Kombinationen bieten können.

Hier finden Sie die besten Freunde des Sushis..

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K-Naia 2025

Spanien D.O. Rueda (Castilla y León)

Der beste Zugang zur D.O. Rueda
K-Naia 2025
Vorschau
Preis
6,60 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 8,80 €
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Circe Verdejo 2025

Spanien D.O. Rueda (Castilla y León)

Ein einzigartiger Verdejo mit einem prickelnden Hauch
Circe Verdejo 2025
Vorschau
Preis
10,80 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 14,40 €
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Muga Rosado 2025

Spanien D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Der Rosé unter den Rosés
Muga Rosado 2025
Vorschau
90

Parker

Preis
10,10 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 13,47 €
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Chivite Las Fincas Rosado 2025

Spanien VT 3 Riberas (Navarra)

Ein sehr kulinarischer, auf Hefe gereifter Roséwein
Chivite Las Fincas Rosado 2025
Vorschau
Preis
12,60 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 16,80 €
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Barbadillo Blanco 2025

Spanien VT Cádiz (Andalusien)

Der erste in Andalusien hergestellte Weißwein
Barbadillo Blanco  2025
Vorschau
Preis
6,30 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 8,40 €
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Gran Feudo Rosado 2025

Spanien D.O. Navarra (Navarra)

Außergewöhnliche, lebendige Fruchtigkeit.
Gran Feudo Rosado 2025
Vorschau
Preis
5,95 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 7,93 €
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Alba Martín 2025

Spanien D.O. Rías Baixas (Galizien)

Albariño mit jungem und frischem Charakter, mit dem Stempel von Martín Códax
Alba Martín 2025
Vorschau
Preis
10,95 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 14,60 €
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Paco & Lola 2025

Spanien D.O. Rías Baixas (Galizien)

Köstliche Jugend
Paco & Lola 2025
Vorschau
Preis
11,25 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 15,00 €
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Astobiza Txakolí 2024

Spanien Txacolí de Álava (Baskenland)

Ein Txakoli der neuen Generation
Astobiza Txakolí 2024
Vorschau
Preis
9,95 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 13,27 €
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Paco & Lola Lolo Albarino 2025

Spanien D.O. Rías Baixas (Galizien)

Frisch, jung und gewagt
Paco & Lola Lolo Albarino 2025
Vorschau
Preis
8,80 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 11,73 €
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CVNE Monopole Blanco Seco 2025

Spanien D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Ein frischer, blumiger und fruchtiger Wein
CVNE Monopole Blanco Seco 2025
Vorschau
Preis
7,60 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 10,13 €
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Tío Pepe

Spanien D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusien)

Ein weltberühmter Fino
Tío Pepe
Vorschau
90

Decántalo

90

Atkin

94

Peñín

Preis
9,15 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 12,20 €

Gramona Mart Xarel·lo Vermell 2025

Spanien D.O. Penedès (Katalonien)

Erfrischend, ausdrucksvoll und süß
Gramona Mart Xarel·lo...
Vorschau
Preis
13,25 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 17,67 €
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Bardos Verdejo 2025

Spanien D.O. Rueda (Castilla y León)

Elegant und ausdrucksstark
Bardos Verdejo 2025
Vorschau
Preis
8,10 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 10,80 €
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Cune Rosado 2025

Spanien D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Ein fruchtiger und süßer Roséwein von Haro
Cune Rosado 2025
Vorschau
Preis
6,50 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 8,67 €
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Telmo Rodriguez Basa Blanco 2025

Spanien D.O. Rueda (Castilla y León)

Die Wiederentdeckung der Verdejo-Traube
Telmo Rodriguez Basa Blanco...
Vorschau
91

Parker

Preis
8,75 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 11,67 €
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Minuty Prestige 2025

Frankreich AOC Côtes de Provence (Provence)

Der Glamour und das Prestige der Französischen Riviera
Minuty Prestige 2025
Vorschau
Preis
21,75 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 29,00 €
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Caves d'Esclans Whispering Angel Rosé 2025

Frankreich AOC Côtes de Provence (Provence)

So zart und sinnlich wie das Flüstern eines Engels
Caves d'Esclans Whispering...
Vorschau
91

Suckling

Preis
20,10 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 26,80 €
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Flor de Muga Rosado 2025

Spanien D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Eleganter, frischer und zarter
Flor de Muga Rosado 2025
Vorschau
94

Parker

Preis
23,75 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 31,67 €
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La Duda 2025

Spanien D.O. Monterrei (Galizien)

Ein Godello, der sich ohne Eile entfaltet.
La Duda 2025
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Preis
13,75 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 18,33 €
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Yllera Verdejo 2025

Spanien D.O. Rueda (Castilla y León)

Verdejo aus der Nachtlese, frisch und sehr vielseitig
Yllera Verdejo Vendimia...
Vorschau
92

Parker

Preis
7,50 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 10,00 €
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Habla del Silencio 2023

Spanien VT Extremadura (Extremadura)

Ein köstlicher und kräftiger Rotwein, der für sich selber spricht
Habla del Silencio 2023
Vorschau
Preis
11,55 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 15,40 €
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